Der er et utroligt udvalg af oste tilgængelige over hele verden og med forskellige smag, teksturer og stilarter og varierede måder at servere og spise på, nyder smag til fulde.
Besøg en kvalitet osteshop eller en ost-session på et supermarked. Butikker med speciale i forskellige typer ost giver dig normalt mulighed for at prøve forskellige typer ost, før du køber, hvilket kan være nyttigt for at undgå smagsoplevelser, der ikke behager dig.
Video: JEG SPISER OST? | QNA Video #2
2
Lad ostene bløde ved stuetemperatur, før de spiser dem. Ost i stil med camembert, brie og andre er bedst ved stuetemperatur. Det er almindeligt i Frankrig, at disse oste ikke vender tilbage til køleskabet efter åbning og holdes under en glaskuppel i omgivelser med milde temperaturer, der skal spises i flere dage.
3
Smag oste fra et ostbræt. Den mest indviet tradition over tid er at nyde oste serveret på en ost bord, der indeholder forskellige typer ost. For eksempel, blå ost, blød ost, vintage ost, hård ost osv. Skær den hårde ost i store stykker og læg alle ostene på et ostbræt. Har flere knive (der er mange mennesker, der ikke støtter blåost og ikke kan lide smagsblandingen). Server med druer, cracker kiks, vin mv. Som ønsket. Få hende til at se smuk ud!
4
Video: DET SPISER JEG PÅ EN DAG - Alexander Husum
Nyd osten som en del af en opskrift. Der er tusindvis af osteopskrifter. Tilføjelse af ost til en skål forbedrer sædvanligvis sin smag, skaber en cremet tekstur og en gylden farve, når man bakker. Søg efter opskrifter på wikiHow til en række forskellige ideer.
5
Tag hensyn til osten uden mælk eller uden løbe til dem, der ikke kan lide eller ikke kan spise denne type produkt. Vegetarere forbruger oste sådan (selv om mange vegetarer ikke er ligeglade med det), og veganer og folk, der ikke spiser mælkebaserede produkter, kan spise soja eller risostes. De kan undertiden være lidt gummiagtige og bedst serveres med pickles, salte kiks og andre ting, der forkæler deres tekstur.
tips
Spis altid ost ved stuetemperatur for at opleve den sande smag.
Prøv forskellige typer ost og sidevand, der passer til den (fx colby jack ost med æbler).
Krydderier falder godt med ost.
Det er bedst at holde osten afkølet for at forhindre det i at ødelægge, selvom det er muligt at holde det ved stuetemperatur i varmere klimaer.
advarsler
Selvfølgelig skal du undgå at spise ost, hvis du er laktoseintolerant eller har en form for allergi.
Veganer og folk, der følger en kost uden mælkebaserede produkter, bør ikke spise mælkebaserede oste.