HodTari.com

Hvordan man spiser figs

Fig har en lidt bitter smag og en bemærkelsesværdig sød aroma. De spises normalt når de er tørre, men friske figner er også nemme at spise. Figs smagte af sig selv, men de passer godt sammen med mange andre smagsoplevelser og fødevarer. Her er nogle tips til dig at nyde en figen.

trin

Del 1
Grundlæggende af fig

Video: Figen høstning i Danmark ved sæsonens 2. frugtsætning fra sorten Petrovaca'

Billede med titlen Spis et billede Trin 1
1
Spis friske eller tørrede figner. Fig er følsomme overfor kolde temperaturer og er vanskelige at transportere, så det kan være svært at finde friske figner i koldere klimaer, især i lavsæsonen. Tørrede figner findes i butikkerne det meste af året.
  • Uanset hvordan du spiser dem: figner vil altid være sunde. 50 gram figen har 37 kalorier - det samme beløb bærer 1,45 g fiber, 116 mg kalium, 0,06 mg mangan og 0,06 mg vitamin B6.
  • Billede med titlen Eat a Fig Trin 2
    2
    Forbrug modne figner. Den nøjagtige størrelse og farve på et modent figen varierer afhængigt af sorten, men alle sorter er bløde, når de er modne. Et modent figen vil have en meget sød sød lugt.
    • Undgå figner, der er hårde eller dem, der har revner eller dybe mærker. Nogle ridser er acceptable, da de ikke påvirker smagen eller kvaliteten af ​​frugten.
    • Undgå figner, der synes at være mugne eller dem der udstråler en duft af rådne produkter.
    • Modne figner kan være grønne, brune, gule eller lilla.
    • Du bør altid bruge de friskeste figner. De kan opbevares i køleskabet i 2 eller 3 dage efter høst, men begynder at rotne efter det tidspunkt.
  • Billede med titlen Eat a Fig Trin 3
    3

    Video: How to...Eat Cactus Fruit (Prickly Pear)

    Rens friske figner, før de spiser dem. Vask dem i koldt vand og tør dem med tørre papirpapir.
    • Da figner er så sarte, er det uhensigtsmæssigt at gnide dem med en grøntsagsbørste. Fjern eventuelle snavs set ved hjælp af dine fingre.
    • Fjern pletterne, mens du vasker figner ved at dreje dem forsigtigt med fingrene.
  • Billede med titlen Eat a Fig Trin 4
    4
    Fjern sukkerkrystaller. Sukkerkrystaller kan fjernes som følger: Stænk 5 ml vand i 125 ml figner. Derefter placeres dem i mikrobølgeovnen ved høj temperatur i et minut.
    • Sukkeragtige sirupper drypper normalt fra modne figner. Disse dråber kan krystallisere på overfladen. Sådanne figner er stadig spiselige, men krystallerne fjernes sædvanligvis til præsentations- eller teksturformål.

    • Del 2
    Spise friske fig

    Billede med titlen Eat a Fig Trin 5
    1
    Spis dem hele. Figs har en sød smag og kan smages uden akkompagnement.
    • Barken af ​​figen er spiselig. På grund af dette behøver du ikke at skrælle frugten, før du spiser den. Bare fjern stammen og spis figen i bark og alt.
    • Hvis du ikke kan lide skrælens tekstur, skal du frække frugten, før du spiser den. Når du har fjernet stammen, skal du bruge fingrene til forsigtigt at skræl figen - start skrælning fra den udsatte top.
    • For at nyde smagen af ​​indretningen uden at skulle fjerne skallen, skær figen i halvdelen. Hold det forsigtigt med den ene hånd og brug en skarp kniv til at skære den i halvdelen. Dette vil udsætte det søde interiør, så smagen kan dukke op i det øjeblik du spiser frugten.
  • Billede med titlen Eat a Fig Trin 6
    2
    Server figner med en krydret osteprodukt. En almindelig måde at servere friske figner på er at spise dem rå og dækket af oste eller andre mejeriprodukter. Mejeriet skal være sødt og krydret.
    • Skær fignerne halvt og læg lidt cremeost på hver halvdel. Du kan bruge den normale eller flavored ostcreme. Dette kan serveres som en snack eller forretter.
    • Smelt et stykke blå ost i figuren. Fjern stængerne og skær en lille "x" form på toppen af ​​figuren. Tilsæt lidt blå ost i skåret og kog figen i 10 minutter ved en temperatur på 400 grader Fahrenheit (204 grader Celsius).
    • Rige mejerier, såsom marcaspone og creme fraiche, tilføjer også en ekstra smag til figuren.
  • Billede med titlen Eat a Fig Trin 7
    3
    Skal fignerne. Figen kan skoldes på en komfur eller i en langsom ovn. Brug 2 kopper (500 ml) væske til hver 8 figner.
    • Du kunne bruge beriget vin eller vin fremstillet af varme krydderier - som hamp, nelliker eller stjerneanis. Du kan bruge frugtsaft eller aromatiserede vinegarer (som balsamicoeddike).
    • Kog fignerne i 10-15 minutter på ovnen.
    • Kog fignerne på lav varme i 23 timer i en langsom ovn.
    • Scalded figner serveres normalt med yoghurt, rige mejeriprodukter eller frosne desserter.
  • Billede med titlen Spis et fig Trin 8


    4
    Brug som gelé. Bland 450 g ternede figner med 250 ml sukker i en stegepande. Kog ved lav temperatur i 30 minutter indtil tyk.
  • Billede med titlen Spis et fig Trin 9
    5
    Brug på bagværk. Figs kan bruges i brød, kager, muffins og andre bage fødevarer produceret med mel.
    • Bland med andre frugter. For eksempel kan du bruge ternede figner i din ferskenkageopskrift. Du kan også sætte figner i deres tærter og citron eller appelsin desserter.
    • Gør figner centrum for opmærksomhed. Du kan have bagt mad, der helt har brug for smagen af ​​figner i stedet for at bruge dem med andre frugter. Du kunne bruge en tærte med bagt figner eller figner på en kage.
    • Brug som garnering. Klippede figner er gode trimminger i kager og lignende desserter. De arbejder specielt godt på kager lavet med rige frites - som flødeost - eller på tærter med nødder - som mandelkager.

    • Del 3
    Eating Dry Figs

    Billede med titlen Spis et fig Trin 10
    1
    Smag det som det er. Tørrede figner kan spises rå, som rosiner eller andre tørrede frugter. Dette er en af ​​de enkleste måder at bruge sådan frugt som en snack på.
  • Billede med titlen Eat a Fig Trin 11
    2

    Video: Twisted: The Untold Story of a Royal Vizier (Whole Show)

    Rehydrere fignerne. Når du bruger tørrede figner til opskrifter, kan du finde det nyttigt at rehydrere dem for at gøre dem mere saftige og klumpete.
    • Du kan suge tørrede figner i vand eller frugtsaft natten over.
    • En dybere måde at rehydrere figner på er at suge dem i flere minutter i vand eller frugtsaft.
    • Når du bruger denne metode, skal du tilføje nok væske til at dække lag af figner.
  • Billede med titlen Spis et billede Trin 12
    3
    Brug på bagværk. Det tørrede og rehydrerede figen kan bruges i bageopskrifter.
    • Gravite omkring brød, kager, muffins og kiks. Tærter kan være komplekse. Tilsæt de tørrede figner til blandingen af ​​disse melfremstillede varer, inden de bakes.
    • Udskift andre tørrede frugter med tørrede figner. I stedet for at lave havremelkager og rosiner skal du lave havregrynkager og figner. I stedet for at tilføje tørrede kirsebær til muffins, tilsættes tørrede figner.
  • Billede med titlen Spis et billede Trin 13
    4
    Tilsæt i havre eller grød. En anden nem måde at smage tørrede figner på er at sprede nogle af dem i morgenmaden. Figen vil sødte maden lidt.
  • Billede med titlen Spis et fig Trin 14
    5
    Bland lidt cottage cheese eller yoghurt. Til en let snack kan du blande en håndfuld tørrede figner i en del af cottageost eller yoghurt. Disse rige mejeriprodukter supplerer smagen af ​​fig.

    • advarsler

    • Kontakt din læge, før du spiser figner, hvis du har en historie med alvorlige nyreproblemer. De indeholder oxalater, et naturligt stof, som kan være skadeligt, når det opbygges i blodet. Nyrerne filtrerer normalt dette stof, men usunde nyrer kan ikke være i stand til at fuldføre processen.

    Nødvendige materialer

    • Papirhåndklæde
    • kniv

    Kilder og citater

    Vis mere ... (4)
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com