HodTari.com

Sådan spiser du Jacas

Jaca er en stor og spinfrugt typisk for regioner af tropisk eller subtropisk klima, som f.eks. Brasilien. Den vokser direkte på stammen af ​​jackfruiten og er den største frugt i verden, der kan nå mere end 80 kilo. Derudover er den rig på næringsstoffer og indeholder høje niveauer af kalium, vitamin B og protein. Endelig er frøene velsmagende og jackfrugter som helhed er meget udbredt i visse køkkener som erstatning for svinekød på veganske retter.

trin

Metode 1
Køb jackdaw

Billede med titlen Spis Jackfruit Trin 1
1
Køb jackdaw i et supermarked. Selvfølgelig skal du købe frugten, før du forbereder den og spiser den. Jaca er relativt almindelig i Brasilien og kan findes i lokale eller netværk supermarkeder. Start i sektionen for økologiske produkter, frugt, grøntsager og grøntsager. Afhængigt af placeringen kan du også finde frugt dåse eller udtørret.
  • Du kan også købe jackfruit på markeder og økologiske markeder.
  • Få om nødvendigt hjælp fra en markedsarbejder.

  • Video: Suspense: The X-Ray Camera / Subway / Dream Song

    2
    Køb jackfruit i en taske eller en lille butik. Disse er nok de bedste steder at købe jackfruit (og enhver anden frugt, praktisk taget). Find ud af, hvor stativet eller frihandelen ligger tættere på dit hjem og prøv at finde en bænk, der virker med normal, dåse eller tørret frugt.
    • I almindelighed cirkulerer messerne gennem forskellige distrikter i byen på hver dag i ugen.
  • Billede med titlen Eat Jackfruit Step 3

    Video: Zelda: El Respiro del Meme

    3
    Køb jackfruit over internettet. Denne mulighed virker upraktisk - især når du vil købe frisk frugt - men der er nogle steder, der leverer frugt hjemme. Gør en søgning i den region, hvor du bor for at se, om du kan finde noget. Før du foretager købet selv, skal du undersøge hele webstedet for at bestemme virksomhedens returpolitik (hvis produktet kommer beskadiget eller beskadiget).
    • De virtuelle scootere bliver populære i visse regioner i Brasilien, da de er praktiske alternativer til dem, der ikke har tid til at gå på markedet.

    • Metode 2
    Forberedelse af jackfruit

    Video: Gamers Dorkness Rising, Full Feature Film + Subtitles

    Billede med titlen Eat Jackfruit Step 4
    1
    Skær en rå jackfruit. Der er nogle måder at forberede frugten på, før man spiser. Til dette skal du skære det i en halv med en kniv.
    • Jackfruit har en hvid stang i midten. Skær det i små stykker og fjern det fra frugten.
  • Billede med titlen Spis Jackfruit Trin 5
    2
    Drej jackpotten indvendigt ud. For at gøre dette skal du holde tæt på ydersiden af ​​frugten for at se delene af den (som har en svinekødagtig konsistens). Tag et stykke og træk. Derefter åbnes dette segment af frugten for at ekstrahere frøene.
    • Gentag processen indtil alle frø er ekstraheret fra de to halvdele af jackfruit.
    • Den jackfrugter producerer en meget klæbrig saft, der kan plette dine hænder, tøj, kniv og skærebræt, og hindre opskæringen. Sprøjt vegetabilsk olie på dine hænder og kniv for at undgå sådanne ulykker.
  • Billede med titlen Spis Jackfruit Trin 6
    3

    Video: Words at War: Lifeline / Lend Lease Weapon for Victory / The Navy Hunts the CGR 3070

    Kog eller bage jackfruit. Smagen af ​​jackfruit er en blanding af banan og ananas med mango hånd. Den spiselige del af frugten er en type kapsel, som beskytter frøene (som også kan indtages). Der er flere måder at forbruge produktet på. Du kan koge jackfruit i 10 til 15 minutter (indtil det blødgør) for at spise det med konsistensen af ​​en bagt kartoffel. Hvis du foretrækker noget fastere, bage frøene i ovnen ved ca. 205 ° C i 20 minutter.
    • Det er vanskeligt at skrælle jackfrugter selv: ydersiden er tyk og har mange pigge, mens indvendigt er klæbrigt og vanskeligt at skære (som beskrevet ovenfor). Den bedste del af selve frugten er indersiden af ​​barken, som beskytter frøene. Det sælges dog også dåse, når det stadig er grønt, som ingrediens for veganske retter, der erstatter svinekød.
    • Derfor er det lettere at købe færdiglavede og dåse jacas end at skulle skære frugten hjemme. I nogle sydøstasiatiske kulturer anvendes jackfrugt også som ingrediens for karry og lignende.
  • Billede med titlen Eat Jackfruit Step 7
    4
    Kog en grøn jaca i 30 til 40 minutter. Når det er ømt, brug det som en erstatning for svinekød på veganske retter.


  • Billede med titlen Eat Jackfruit Step 8
    5
    Bage jackfruitfrøene i en støbejernspande. Visse asiatiske kulturer forbereder også jaca frø på griller eller griller, da de stadig er varme på grund af den røgede smag. Du kan simulere denne effekt med en støbejernspande, hvis du ikke har grill eller grill derhjemme. Temperaturen på panden giver frøene den ideelle konsistens.
    • Forbered frøene ved ca. 205 ° C, og brug ovnlysene til at følge processen hvert femte minut. De vil være klar, når de knækker og den indre pulp vil briste.

    • Metode 3
    Inkluderet jackfruit i tallerkenen

    Billede med titlen Eat Jackfruit Step 9
    1
    Brug jackfruit til at gøre en velkrydret og krydret salat. Du kan bruge hermetisk jackfruit som ingrediens i en krydret salat med chili peber, brik og lignende. Køb en dåse jackfrugt og kog i lav ild i fire til fem timer for at blødgøre pulpen.
    • Skær jackfruerne med en gaffel eller en ske, når den er klar.
  • Billede med titlen Spis Jackfruit Trin 10
    2
    Spring ingredienserne op for at krydre salaten. Brug vegetabilsk olie eller smør til at sauté tre til fire chili peber, fem fed hvidløg og den hvide del af bøflerne i cirka fem minutter. Derefter tilsættes jackfruit og 30 ml fiskesauce og sauté i yderligere to minutter.
    • Picote to ternede sjaletter og kog i en pande med vegetabilsk olie i to til tre minutter. Derefter, coo, lad dem køle og bland dem med jackfruerne klar. Derefter tilsættes 60 ml mynte og frisk koriander. Server med det samme.
  • Billede med titlen Eat Jackfruit Step 11
    3
    Brug jackfruit til at lave en sandwich. Jaca er en god erstatning for svinekød, da den har en lignende tekstur, når den er kogt. Til sandwichen, køb tre dåser med 600 ml dåse jaca - skræl frøene og skære frugten i små stykker. Sauter en halv løg og tre fed hvidløg og føje til jackfrugter, sammen med en spiseskefuld sukker, farin en teske og en spiseskefuld flydende røg og te halvdel.
    • Køb ikke dåser af jaca konserveret i sirup, da de er for søde og kan ødelægge sandwich.
  • Billede med titlen Eat Jackfruit Step 12
    4
    Tilsæt mere krydderier til blandingen. Fortsæt salteando blandingen af ​​jackfrugter, løg og hvidløg som tilføjer krydderier, herunder cayennepeber, spidskommen, peber, chili pulver og paprika. Tilsæt en kop grøntsagsgryde og lad blandingen koge i ti minutter - indtil jaca absorberer væsken.
    • Sæt ovnen til 205 ° C og spred jackfruitblandingen på bagepladen. Tryk derefter en spatel på den, indtil den er med konsistensen af ​​svinekød. Tilsæt 120 ml grillesauce og vent endnu 30 til 35 minutter.
    • Når jackfruiten er lidt brun, skal du fjerne bagepladen fra ovnen og bruge en ske til at danne en slags brøddej med blandingen. Server det når du er færdig.
  • Billede med titlen Eat Jackfruit Step 13
    5
    Brug jackfruit som erstatning for tun til at lave en sandwich. Køb en dåse af jackfrugt konserveret i vand og brug en gaffel til at tage ud af papirmassen. Efter at have tegnet vandet, sauté frugt med smør og vegetabilsk olie.
    • Når du forbereder jackfrugten, tilsættes 120 ml løg og to fedter af hakket hvidløg.
  • Billede med titlen Eat Jackfruit Step 14
    6
    Bland hvide bønner og andre ingredienser med jackfruit. Mens fremstilling af blandingen af ​​jackfrugter, slibe en kop bagt bønner og lidt citronsaft, Dijon sennep, agurk relish, ¼ kop mayonnaise og en halv teskefuld (2,5 ml) tørret estragon.
    • Efter sautéing blandingen tilsættes jackfruit og fortsæt med at blande ingredienserne. Spred denne "tunssalat" over et brød efter eget valg sammen med et par skiver ost og tomat.

    • Kilder og citater

    Vis mere ... (5)
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com