Sådan udtræk væske fra en løg

Løg har et relativt højt vandindhold, så du kan ekstrahere nok væske fra en enkelt løg. Løgvæsken indeholder ikke meget høje mængder af mange næringsstoffer, men mange kulturer mener, at det hærder hypertension, dårlig cirkulation, urinvejsinfektioner og influenza. Du kan ekstrahere væsken fra løget ved hjælp af et rist, en blender eller en centrifugesaft.

indhold

Trin

Metode 1forbereder løg
Metode 2brug en rivejern
Metode 3brug af en blender

Video: nye dagpengeregler 1. juli 2017

Metode 4brug en juicer

Video: 6 tips til at fjerne skin tags naturligt
Tips
Advarsler
Nødvendige materialer

trin

Metode 1
Forbereder løg

Peel. Brug en skarp kniv til at skære et lille stykke, ikke større end 1,3 cm fra løgens spids. Skær løgene, indtil det når barken på den anden side, men ikke skåret. Tag enden afskåret og træk ned af løgens længde for at trække en del af skræl. Tag den resterende skal med tre fingre og træk den tilbage for at fjerne den.

Skær den anden ende. Brug den samme kniv til at fjerne en anden skive omkring 1/8 tommer fra den anden spids af løg. Dette gør det lettere at skære eller hugge løg, så dette trin er endnu vigtigere, hvis du skal udtrække væsken med en blender eller juicer.

Hvis du skal udvinde væsken med en rist, kan du springe over dette trin. At holde den modsatte ende intakt kan endda gøre det nemmere at griste løg.

Skyl løget. Drys den skrællede løg med lunkent vand fra vandet for at fjerne eventuelle skrælle eller beskidte stykker. Tør med et rent papirhåndklæde.

Metode 2
Brug en rivejern

Billede titel Uddrag Juice fra et løg Trin 4

Sæt et gryde i en pande eller lavt skål. Du har brug for en beholder med sider, men bred nok til at passe til riveren (også kaldet en ostrist) og i det mindste en af dine hænder, da du skal grille løget inde i den beholder.

Hold toppen af riven med en hånd. Tryk gnisten med et konstant tryk for at være stabilt, så det ikke glider, mens du prøver at griste løg.

Gnid alle løg på fortynningssiden mere fint. Tag det afrundede spids af løget, hvis det er intakt, med din frihånd. Tryk den flade ende (som var forbundet med roden) oven på den fine side af riven. Flyt løgene ned over hullerne for at grille det. Fortsæt med at presse løget mod riven, bevæger den op og ned over hullerne, indtil du har revet det hele.

Billede med titlen Uddrag juice fra en løg Trin 7

Placer et riv på toppen af en medium skål eller stor skål. Denne skål skal have højere sider, men også være bred nok til at rumme hele silens diameter. Hvis det er muligt, skal du sætte kyllingen på skålens kanter, men hvis det er for lille, skal du holde det med hånden.

Tryk den revede løg i kolanderen. Placer løget på den anden beholder i en finmasket sil. Brug en scoop eller gummi spatel til at skubbe løg gennem silen, adskille det meste af væsken, mens du holder det meste af løget ud af den anden skål. Fortsæt med at trykke, indtil det meste af væsken er adskilt, men tryk ikke så meget til det punkt, at du begynder at skubbe løget gennem kolanderen.

Placer den resterende løg i et firkantet stykke morim. Læg løgene i midten af morim og saml alle hjørner af stoffet, indpakning med løget indeni. Tryk på løget for at fjerne mere væske og tilsæt til den anden skål. Fortsæt tryk, indtil der ikke drypper mere væske.

Metode 3
Brug af en blender

Skær løgene. Brug en skarp kniv til at hugge løgene i mellemstykker. Du behøver ikke at finhakke den, små til mellemstore stykker fungerer bedre i en blender end store klumper.

Sæt stykkerne løg i en blender og ring. Brug en mellemhøj eller høj hastighed og lad i 1 minut, og drej løget i en tyk puré.

Video: Nye dagpengeregler 1. juli 2017

Billede med titlen Uddrag juice fra en løg Trin 12

Gentag efter behov. Hvis du forlader løget i blenderen i 1 minut, skal det være nok til at gøre det til en puree, men hvert apparat virker på en måde. Hvis du stadig har mærkbare stykker løg i blenderen, skal du slukke for det, åbne låget og skubbe stykkerne mod bladene med en gummipatel. Stik og tilslut igen med 30 sekunders mellemrum ved høj hastighed indtil klar.

Billede med titlen Uddrag juice fra et løg trin 13

Placer en kolander over en skål. Det skal være lille nok til at passe ind i det, men hvis det er muligt, stort nok til at hvile på kanterne. Hvis ikke, hold kyllingen over skålen med den ene hånd.

Sæt et stykke morim på colander. Den tynde morimetykkelse gør det lettere at filtrere væsken, mens du holder løget.

Tryk på løget gennem morim og silen. Overfør løget fra blenderen til midten af morim. Brug en ske eller gummispatel til at skubbe løgens puré til morim, og derefter til kolander og endelig til skålen. Fortsæt med at trykke, indtil du ikke ser mere væskende dryp fra silen.

Metode 4
Brug en juicer

Skær løget i 4 stykker. En hel løg vil være meget stor for mange juicers, og små stykker eller en hakkede løg vil være for lille, for at du kan skubbe. Brug en skarp kniv til at skære løgnen i 4 stykker i længderetningen for at få de bedste resultater.

Video: 6 tips til at fjerne skin tags naturligt

Billede med titlen Uddrag Juice fra et løg Trin 17

Vælg den rigtige slags juicer. Brug en centrifugal elektrisk juicer med indløb og udløb. En manuel juicer eller en juicer, der har brug for at trykke på frugt eller grøntsag mod en kant til at ekstrahere væsken, virker kun med bløde frugter som citroner, appelsiner og limer. At trække fra hårdere grøntsager som løg, du har brug for en juicer med en tud hvor du vil tilføje stykker af mad.

Placer en skål under juicerens tud. Nogle kommer med en glasbeholder, men du må muligvis lægge en skål eller kop under pantrydysen inden du begynder, da væsken bliver hældt, mens du lægger løg.

Tryk hvert stykke gennem juiceren. Vent, indtil hver enkelt er færdig med at blive dumpet, inden du indsætter den næste. Væsken filtreres automatisk gennem dysen, mens løget opsamles til et separat rum. Du behøver ikke at spænde mere.

tips

Vask riven, blenderen eller juiceren grundigt efter brug. Løg har en stærk, langvarig duft, og du skal muligvis lade maskinen stå i varmt vand i flere minutter og gnid det for at fjerne lugten og ikke imprægnere andre fødevarer.
Du kan også bruge en juicer.