HodTari.com

Sådan tilberedes Champignon Sauce

Denne opskrift hjælper dig med at oprette en vidunderlig svampesauce, der er ideel til kød, gryderetter, gratiner eller vegetariske kødsubstitutter.

ingredienser

  • 1 ½ spsk smør eller margarine
  • svampe
    • ¾ kop konserverede svampe eller
    • ½ pund skiver frisk
  • 1 tsk hakket løg
  • Medium Hvid Sauce (kræves til svampesauce):
    • 2 spsk smør eller margarine
    • 2 spsk mel
    • ½ tsk salt
    • Nogle kerner af peber
    • 1 kop mælk

trin

Metode 1
Medium Hvid Sauce

Billede med titlen Gør champignon Sauce Trin 1
1
Smelt 2 spiseskefulde smør eller margarine i en kasserolle i kogende vand.
  • Billede med titlen Gør champignon Sauce Trin 2
    2

    Video: Svampe/ Bacon sauce

    Tilsæt mel, salt og peber, og rør til glat.
  • Billede med titlen Gør champignon Sauce Trin 3
    3
    Tilsæt mælk langsomt, omrør konstant.
  • Billedbetegnelse Lav champignon Sauce Trin 4
    4
    Kog langsomt og omrør konstant, indtil den er homogen og tyk.


    • Metode 2
    Champignon Sauce

    Video: Champignonsovs( For dig der vil af med nogen killo)

    Billede med titlen Gør champignon Sauce Trin 5
    1

    Video: Rødvinssauce med champignon

    Lav 1 kop hvid sauce som beskrevet ovenfor.
  • Billede titled Make Mushroom Sauce Trin 6
    2
    Varm det resterende smør eller margarinen i en stegepande, og tilsæt derefter svampe og hakkede løg.
  • Billede med titlen Make Mushroom Sauce Trin 7
    3
    Kog indtil løget er gyldenbrunt, omrør 2 eller 3 gange, og tilsæt derefter til den hvide sovs.
  • Billede titled Make Mushroom Sauce Intro
    4
    Klar.

    • tips

    • Det kan hældes over kød og gratin.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com