HodTari.com

Sådan tilberedes Jalapeños Fyldt med Ost Nacho (Jalapeño Poppers)

Jalapeño Poppers er skiver af jalapeño pepper fyldt med nachoost, empanadas og fritas eller ristet. Jalapeño Poppers er en lækker godbid. Lær at forberede dem.

ingredienser

  • 12 friske jalapeño peberfrugter
  • 2 spsk smør
  • 2 spsk hvedemel
  • 1 kop varm mælk
  • 1 kop revet cheddarost
  • 1/2 tsk salt
  • 1 kop klidbrød eller mel
  • 2 æg
  • 1/2 kop mel
  • 2 liter vegetabilsk olie til stegning

trin

Metode 1
Forberedelse af ingredienserne

Billede med titlen Gør Nacho Ost Jalapeno Poppers Trin 1
1
Forbered jalapeños. Vask peberne i koldt rindende vand og ryst dem for at tørre derefter. Placer dem på et bord, fjern stænglen og åben dem i halvdelen med et lodret snit. Fjern frøene med fingrene eller en lille ske.
  • Hvis du er følsom over for peber, skal du bruge handsker til at håndtere dem.
  • For mere krydrede poppere, lad nogle frø på jalapeno.
  • Billede titel Gør Nacho Ost Jalapeno Poppers Trin 2
    2
    Forbered nacho osten. Smelt smørret i en pande over medium varme. Bland 2 spsk af hvedemel, indtil det bliver tykkere. Tilsæt mælken og fortsæt med at blande. Når saucen begynder at varme, tilsættes ost og salt. Rør til osten smelter og fjern derefter fra varme.
    • Blandingen skal være tyk og viskøs. Hvis det virker lidt scraggy, tilføj en anden skefuld mel.
    • Hvis du vil forlade saucen mere krydret, tilsæt en halv teskefuld spidskommen, peber og hvidløgspulver.

    • Metode 2
    Ridning af popperne

    Billede med titlen Gør Nacho Ost Jalapeno Poppers Trin 3
    1
    Fyld jalapeño halvdelene. Spred en spiseskefulde ostesaus på hver jalapenohalvdel. Forøg eller mindsk denne mængde ost for at fylde, men ikke overfyld peberen.
  • Billede med titlen Gør Nacho Ost Jalapeno Poppers Trin 4
    2


    Forbered blandingen til brød. Placer æggene i en beholder og slå dem. Hæld hvedemelet og det knuste brød (eller mel) i to separate beholdere. Dæk en bakke med papirhåndklæde, hvor jalapeños senere vil gå.
  • Billedbetegnelse Lav Nacho Ost Jalapeno Poppers Trin 5
    3
    Smør jalapeños. Tag den ene halvdel af peber og strøg forsigtigt med hvedemel uden at spilde din fyldning. Spred mel gennem hele peberen. Dyk derefter jalapeño i det slagne æg. Til sidst fedt jalapeño med trådets mel (passér ryggen i beholderen med melet og brug en ske til at dække toppen af ​​toppen). Sæt jalapeño i bakken med papirhåndklædet. Gentag med alle halvdele.
    • For at gøre dem skarpere, efter stegning dem med brødkrummerne, dip de jalapeños i æggene igen og derefter brune dem igen.

    • Metode 3
    Efterbehandling Jalapeños

    Billede titel Gør Nacho Ost Jalapeno Poppers Trin 6
    1
    Varm olien. Hæld olien i en dyb stegepande eller pande og varm den over medium varme, indtil den er klar til at stege. Test olien med en træsked. Sæt det i olien og fjern derefter. Hvis olien i skeen bobler, er den klar til at stege.
  • Billede med titlen Gør Nacho Ost Jalapeno Poppers Trin 7
    2
    Stek Jalapeños. Brug et håndtag og dypp jalapeños i den varme olie. Steg indtil gylden, hvilket skal tage ca. 5 minutter. Fjern dem fra den varme olie og læg dem i en håndklædebeholder for at fjerne overskydende olie og afkøle.
  • Billedbetegnelse Lav Nacho Ost Jalapeno Poppers Trin 8
    3
    Tjene dem. Placer jalapeños på en plade og server dem alene eller ledsaget af creme fraiche.

    • tips

    • En lille skal kan hjælpe dig med at sprænge jalapeños.
    • Tilføj små kuber af bacon til ostesaven for at give det en ekstra smag.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com