HodTari.com

Sådan høste du koriander

Koriander er en urt, der ligner persille og bruges i mange typiske retter. Det har en vegetabilsk duft og tilføjer en frisk og sød smag til saucer og sirupper af frugt og grønt. For at få en saus eller sirup til at tage smagen af ​​denne aromatiske urt, skal korianderne hakes på en bestemt måde. Ved at hugge korianderne på den rigtige måde kan dine retter nyde godt af aromaen og smagen, som ilden giver.

trin

1
Fyld en skål med koldt vand. Tag pakken med koriander og sæt den i skålen. Dette hjælper med at løsne snavspartiklerne i bladene.
  • 2
    Sæt korianderpladen i afløbet. Tænd vandet og lad korianderen være under rindende vand i vasken.

  • Video: Sådan håndterer du de klassiske krydderurter

    3
    Skyll korianderbrønden. Rør bladene så vandet går gennem dem alle.
  • 4
    Ryst vandkogeren med en flok koriander, indtil det overskydende vand kommer ud. Sæt koriander på et papirhåndklæde. Absorber overskydende vand fra korianderblade med papirhåndklædet.
  • Billede med titlen Chop Cilantro Trin 7
    5
    Kig efter misfarvede eller beskadigede blade i korianderbundt. Fjern og kassér disse ark.


  • 6
    Sæt et skærebræt på bordet. Du kan placere et parabol under bordet for at forhindre det i at glide, mens du skærer korianderen.
  • 7
    Skær de lange korianderstængler. Disse stængler er tæt på bladet og strækker sig normalt 10 til 12 cm. Denne stamme har også smag, som kan tilføje mere smag til supper og saucer. Du kan efterlade nogle stængler til denne opskrift og gem resten for en anden opskrift.
  • 8
    Skær korianderbundtet i halvt med brug af mediet som vejledning. Det er her de fleste blade er. Når du skal bruge en lille mængde koriander, skal du adskille pakken i halvdelen.
  • Billedbetegnelse Lav en Pico de Gallo Salsa Trin 1

    Video: Lykkelig med knæhøj koriander

    9
    Opbevar den anden halvdel i en forseglet plastpose sammen med stilkene og sæt i køleskabet. Dette vil holde urten frisk i op til en uge.
  • 10
    Fold flokken korianderblade halvt og læg på skærebrættet. Brug en frem og tilbage bevægelse med kniven, når du skærer koriander. Skær igen med kniven for at sikre, at den er godt hugget. Når du er færdig med at skære korianderen, skal du placere den i en skål.

    • tips

    • Glem ikke at vaske skærebrættet efter hugget koriander, hvilket hjælper med at dræbe bakterier og snavs tilbage på planken. Brug et skærebræt til at skære kød og et andet stykke bord for at skære frugt, grøntsager og urter.

    Nødvendige materialer

    Video: Solbær høst på Østergaard Frugtplantage

    • Korianderbundt
    • Koldt vand
    • afløbsbakke
    • Papirkurven
    • Skærebræt
    • kniv
    • Plastpose
    • Papirhåndklæde
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com