Sådan dyrker du koriander

Herb løvfuld og intens grøn, koriander (Coriadrum sativum

indhold

Trin

Metode 1dyrkning af koriander i en have

Video: sådan dyrker vi økologiske løg hos axel månsson a/s
Video: hvordan dyrke urter
Video: dyrke koriander fra frø & fredagstaco (growing cilantro w/eng subs)

Metode 2dyrkning af koriander i en gryde

Tips
Nødvendige materialer
Kilder og citater

) høstes frisk og anvendes til krydderier af mange asiatiske og latinske retter. Det er også kendt som koriander og bedbug. Dens dyrkning er ikke svært: Frøene kan plantes direkte i jorden, så snart risikoen for frost eller i en gryde. Læs nedenfor for at finde ud af hvordan.

trin

Metode 1
Dyrkning af koriander i en have

Video: Sådan dyrker vi økologiske løg hos Axel Månsson A/S

Vælg årstiden. Den bedste tid til plantning afhænger af, hvor du bor. Korianderen overlever ikke kulden, men ligner heller ikke ekstrem varme. I tempererede klimaer er den bedste tid til at plante sene forår, mellem marts og maj på den nordlige halvkugle, eller september og november på den sydlige halvkugle. I tropiske klimaer vil koriander vokse bedst i de køligere, tørre dele af året, såsom efteråret.

Du kan også lykkes ved at plante det på sensommeren og lade det vokse efterår indendørs.
Hvis vejret er meget varmt, vil koriander lukke - det vil sige, det vil blomstre for tidligt og give anledning til frø. Så vælg tidspunktet på året godt. For at have en vis fordel i forhold til klimaet, plant frøene indendørs og overfør dem til haven, når vejret forbedres.

Video: Hvordan dyrke urter

Forbered et haveområde. Vælg en del, hvor korianderne er helt udsat for solen. Det kan tolerere en smule skygge i de sydlige regioner, hvor solen bliver meget varm om dagen. Jordbunden skal være lys, have god strøm og have en pH på 6,2 ~ 6,8.

Hvis du vil forberede jorden, før du plantes, skal du bruge en skovl, rotocultivator eller en hakke til at bøje nogle organisk gødning, såsom kompost, visne blade eller gødning i de øverste 5 til 7 cm jord. Gødningen skal have været komposteret eller alderen i mindst tre måneder for ikke at forbrænde planterne. Arbejd jorden med en rake før plantning.

Plant korianderfrøene. Plant dem ca. 0,6 cm fra overfladen, arrangeret i rækker med intervaller på 15 til 20 cm mellem hver frø og linjer med intervaller på 30 cm. Da de har brug for meget fugt at spire, omkring 2,5 cm vand om ugen, vand dem ofte. De skal spire i to til tre uger.

Når man ser hvor hurtigt korianderen vokser, kan man plante en ny batch frø hver anden til tre uger, hvilket sikrer frisk krydderier i hele vækstsæsonen.

Pas på koriander. Når plantene når 5 cm i højden, kan du befrugte dem med kompost eller organisk gødning. Pas på ikke at overdrive det: Du skal kun bruge ¼ kop gødning pr. 7,6 m af voksende område.

Når planterne først er etableret, har de ikke brug for meget vand. Dens formål er at forlade jorden fugtig, men aldrig gennemblødt, idet korianderen stammer fra tørre klimaer.

Video: Dyrke koriander fra frø & fredagstaco (growing cilantro w/Eng subs)

Undgå overfyldning. Undgå konkurrence ved sengen ved at hugge plantagerne, når de når noget mellem 5 cm og 7,5 cm høje. Start de mindre planter og lad de stærkere planter vokse, hvilket sikrer 20 til 25 cm mellemrum mellem hinanden. Du kan bruge de små planter, der plukkes lige nu i tilberedningen af mad.

For at forhindre ukrudt i at sprede sig, spred lidt gødning omkring plantestængerne, når de kommer ud af jorden.

Få koriander. For at gøre dette skal du klippe individuelle blade og stilke i bunden af planten, tæt på jorden, når stenglerne er 10 til 15 cm høje. Brug de friske blade til at krydse fødevarer, ikke de gamle tørrede blade, som kan have en bitter smag.

Skær ikke mere end en tredjedel af bladene på en gang, da dette kan svække planten.
Efter bladene er høstet, vil planten fortsætte med at vokse i mindst to eller tre cyklusser.

Bestem om at lade koriander blomstre eller ej. Før eller senere begynder blomstringen, og når dette sker, vil korianderen stoppe med at producere nye friske og spiselige blade. På dette tidspunkt skærer nogle mennesker blomsterne for at tvinge planten til at producere nye blade.

Men hvis du ønsker at høste korianderfrø, skal det tillade blomstring. Når blomsten tørrer, kan du høste frøene, som også bruges i køkkenet.
Et andet alternativ ville ikke være at høste frøene for at lade dem falde til jorden og spire spontant og skabe nye korianderplanter i næste sæson. Du kan stadig gemme dehydrerede frø og plante dem i den næste sæson.

Metode 2
Dyrkning af koriander i en gryde

Vælg et passende fartøj. Den skal være mindst 45 cm bred fra 20 til 25 cm dyb. Koriander tolererer ikke godt overførslen fra et sted til det andet, således behovet for et skib stort nok til at opføre planten i sin samlede størrelse.

Plant frøene. Fyld gryden med god dræningsjord. Du kan blande det med noget gødning, hvis du vil. Vand jorden indtil den er fugtig, ikke gennemvædet. Sprøjt forsigtigt frøene på jorden for at sprede dem homogent og dække dem med et 0,6 cm lag jord.

Billede med titlen Grow Cilantro Trin 10

Put potten på et solrigt sted. Da det skal være helt udsat for sollys at udvikle, skal korianderen være i et godt oplyst vindue eller i et drivhus. Sydvendte vinduer tilbyder den største mængde lys og bedre vækstforhold. Frøudspredning bør ske syv til ti dage efter plantningen.

Billede med titlen Grow Cilantro Step 11

Hold fugtigheden. Brug en sprøjtepistol til at fugte jorden lidt. Hvis du hælder vandet direkte ind i det, kan du ende med at løsne frøene.

Billede med titlen Grow Cilantro Trin 12

Få koriander. Når stenglerne er 10 til 15 cm lange, kan du høste. Start to tredjedele af bladene hver uge, hvilket stimulerer planten til at fortsætte med at vokse. Således vil det være muligt at lave fire afgrøder fra en enkelt pot.

tips

Coriander er favoritfugle af sommerfugle og et godt valg for alle, der ønsker at bringe dem ind i haven, især om morgenen og aftenen.
"Costa Rica", "tabocas" og "coentrão" er nogle af de mest egnede sorter for begyndere, da de ikke har tendens til at lukke så hurtigt og give en god mængde blade.