Persille er en populær urt, der bruges til at smag mange retter samt garnering af mad. Kendt for sin evne til at neutralisere ånden, kan du tygge de grene, der pryder din skål for at opfriske vejret efter dit måltid. Persille er en meget let at dyrke plante. Den høstes hvert andet år i varmt vejr og årligt i koldt vejr.
Vælg typen persille. Der er to sorter af urt: bølget blad og lige blad (også kendt som italiensk persille). Lige blad persille har en lidt stærkere smag, men de to typer er meget milde. Du skal også beslutte, om planten skal vokse fra frøet eller fra en frøplante.
2
Vælg en placering. Persille vokser godt i en have eller gryde og der er ingen begrænsninger på dyrkningsstedet. Vælg et område, der modtager delvis sollys, enten i din egen have eller blandt andre planter. Hvis du vokser i en vase, skal du placere den i vinduet for at modtage morgensollyset.
3
Forbered jorden. Jorden er relativt løs, fuld af næringsstoffer og med en pH mellem 6 og 7 er perfekt til at plante persille. Test jordens pH og tilføj lidt mos, hvis det er meget grundlæggende. For at skabe den perfekte blanding for jorden blandes 50% vegetabilsk substrat med 50% næringsstoffer. Denne blanding vil være lys og vil forlade jorden mere befordrende for roden af planten at afhente.
Del 2 Spredning af frøene
1
Sug frøene i vand med rengøringsmiddel. Fyld en stor skål med varmt (ikke varmt) vand. Tilsæt noget opvaskemiddel og rør om for at opløse. Sæt persillefrøene i blandingen og lad hvile i en time. Varmens varme sammen med sæbe hjælper med at bryde frøets hårde skal, så de kan vokse hurtigere.
2
Dyp og rør frøene i skålen. Brug en lille sil, coat frøene og skyll dem i varmt vand. Så du fjerner spor af sæbe og forbereder frøene til næste trin. Fyld en skål med varmt vand og blød frøene i vandet. Lad dem være der natten over for at fortsætte spiring.
3
Tør frøene. Efter 24 timer skal frøene fjernes fra vandet og efterlades på vokspapir for at tørre. Når de er helt tørre, vil de være klar til at blive plantet.
4
Begynd at spire indendørs. Hvis du ønsker at fremskynde vækstprocessen endnu mere, skal du plante din persille på forhånd i små beholdere og placere dem i det endelige plantningsområde efter blomstringen. Fra 6 til 12 uger før forår plantes persillefrøene i små beholdere og ague dagligt. Så de vil have tid nok til at blomstre, hvilket øger dyrketiden, når de plantes udendørs.
Del 3 Plantning af frøene
1
Plant i den rigtige sæson. Vent, indtil kulden er gået og plant frøene direkte i haven, hvis du ikke er begyndt at blomstre indendørs. Normalt bør frøene plantes i det tidlige forår.
2
Grav dine huller. Ved hjælp af et lille havearbejde værktøj skal der laves huller i haven omkring 25 til 30 cm fra hinanden, stor nok til at frøene placeres i intervaller på 7 cm. Frø / skud skal kun dækkes af jorden kun halvvejs - så hullerne behøver ikke at være dybe.
3
Transplantere frøene. Transplantér frøene plantet indendørs, når skudene er cirka 7 cm lange. Placer plantene 7 cm fra hinanden, i rækker 15 cm væk. Så persille vil have nok plads til at vokse, hvilket vil ske næsten i slutningen af foråret.
4
Sæson persille. Vand anlægget mindst en gang om ugen for at fremme udviklingen af en lang mesterrod. I meget varme og tørre perioder skal du vandre oftere. Hvis du planter gryder indendørs, skal du sætte nok vand til at forlade jorden fugtig. Overvej at arrangere et kunstvandingssystem, hvis du ikke kan vand regelmæssigt.
5
Hold ukrudtet væk fra din plantage. Ukrudt kan let forveksles med persille, men de suger op plantens næringsstoffer og blokerer sollys. Sug planterne for at hjælpe jorden med at holde fugt og forhindre ukrudt i at vokse. Også rive urterne, der vokser og trives godt væk fra din plantage.
Video: Havens grønsager januar
6
Reducer mængden af kimplanter. Over tid skal planterne fjernes, så kun en plante hver 20 eller 25 cm. Når frøene begynder at udvikle sig, tag et par saks og skære nogle af de mindre eller mindre sunde planter til jorden. Hvis du vil transplantere dem til et andet sted, kan du fjerne dem ved hjælp af en haverespade.
7
Fortsæt med at tilføje næringsstoffer. Gød persille persille en gang om måneden ved at bruge regelmæssig gødning til at opretholde afgrøden for hele sæsonen. Du kan også tilføje forbindelser til jorden for at holde dig fuld af næringsstoffer, som er en ekstra stimulans for din plante.
Video: Tims Plantetips nr. 1 - Persille
8
Få persille. Når planten er stor og udviklet, er den klar til høst. Beskær langsomt i løbet af sæsonen ved at skære de yderste grene over jordoverfladen for at stimulere væksten af flere grene. Høstning af de højeste grene kan reducere udbyttet.
9
Frys blade til senere brug eller tør dem og opbevar dem i vakuumbeholdere. For en intens smag skal du bruge persille inden for et år.
tips
Persille vokser også godt indendørs på steder med masser af sol. Hvis du dyrker dem i gryder, skal du bruge dybe potter, så de har plads til at udvikle den lange rod.
Persilleens rod er også spiselig. Afhængigt af den type persille dyrket, kan roens smag svare til gulrotens. Rå eller kogte, roden er fantastisk til supper, gryder og grøntsagsblandinger.
advarsler
Det varme og tørre klima kan efterlade persillebrødets blade. Hvis dette sker, skære de døde planter og vand generøst.
Hvis din plante giver blomster, betyder det at det ikke vil producere mere velsmagende blade og skal plukkes.