HodTari.com

Sådan fryser persille

Frysning persille i bedste fald sikrer, at du har denne krydderur frisk og tilgængelig hele året rundt. Persille kan frosne i bunker, hakket og opbevares i terninger, eller forarbejdet i en pestosauce. Vælg den metode der passer dig bedst og opfylder dine behov.

trin

Metode 1
Brug af plastemballage

Billede med titlen Frys persille Trin 1
1

Video: Sådan pisker du smørcreme til cup cakes | Bageskole | Micki Cheng

Vask persille. Skyl dem i køligt vand og lad det lufttørre. Hvis du vil fremskynde processen, tør dem forsigtigt med papirhåndklæde, pas på at ikke ødelægge bladene.

  • Video: Hold af kaniner om vinteren

    Billede med titlen Frys persille Trin 2
    2
    Fjern stængerne. Vent, indtil bladene er helt tørre og fjern stænglen, indtil du har adskilt mange blade.
    • Hvis du vil beholde stilken, skal du springe over dette trin.
  • Billede med titlen Frys persille Trin 3
    3
    Sæt arkene sammen. Hemmeligheden er at redde bladene på en meget kompakt måde, hvilket vil hjælpe med deres bevarelse.
  • Billede med titlen Frys persille Trin 4
    4
    Pak dem i plastposer, der er egnet til frysning af mad. Brug små poser og lad dem være helt fyldt med persille.
  • Billede med titlen Frys persille Trin 5
    5
    Brug persille når det er nødvendigt. Når du har brug for persille i en opskrift, er det bare at fjerne en del af den frosne persille fra indersiden af ​​kartonen med en skarp kniv. Dele vil løsne og være klar til brug, uden at det endda behøver at stikke dem.

    • Metode 2
    Opbevarer dem i isterninger

    Billede med titlen Frys persille Trin 6
    1
    Vask og tør persillen. Du kan bruge en aftappere eller et håndklæde til at tørre dem.
  • Billede med titlen Frys persille Trin 7
    2
    Fjern blade fra stilkene. Dette vil gøre opbevaring lettere ved denne metode.
  • Billede med titlen Frys persille Trin 8
    3


    Fyld et stykke is med persille.
  • Billede med titlen Frys persille Trin 9
    4
    Fyld med vand. Brug den mindste mængde vand muligt, lige nok til at dække persille og danne isbiterne.
  • Billede med titlen Frys persille Trin 10
    5
    Sæt isen i fryseren. Lad dem stå i fryseren, indtil kuberne er klar. Du kan holde terningerne i form, indtil du bruger dem eller løsner dem og opbevarer dem i en passende plastpose.
  • Billede med titlen Frys persille Trin 11
    6
    Afrim en terning, når du har brug for det. Du kan tilføje terningen direkte til opskriften eller lade den tine og derefter adskille persille fra vandet.

    • Metode 3
    Frysning i pestosauce

    Billede med titlen Frys persille Trin 12
    1
    Lav en pestosauce i overensstemmelse med din yndlingsopskrift. Persille kan let frosses i form af pesto sauce - en blanding af urter, olivenolie og nødder. Forbered pesto sauce er en fantastisk måde at bevare smag af persille i en meget praktisk sauce, som kan bruges i mange retter. For at forberede pesto, se opskriften nedenfor:
    • Vask og hak 2 persiller persille.
    • Rør 1 kop valnødder eller cashewnødder, ½ kop parmesanost, hvidløgsfed og 3 ½ teskefuld salt i en foodprocessor.
    • Tilsæt ½ kop olivenolie til blandingen under piskning af ingredienserne.
    • Tilsæt persille og slå til glat.
  • Billede med titlen Frys persille Trin 13
    2
    Sæt pesto i egnede beholdere for at fryse. Opdel det i individuelle pakker eller nok til et måltid for at lette optøningen, når det er nødvendigt.
  • Billede med titlen Frys persille Trin 14
    3
    Frys beholdere flade. Stak plastbeholdere fladt og fladt til frosset. Når du har størknet, kan du gemme dem lodret for at spare plads i fryseren.
  • Billede med titlen Freeze Parsley Final
    4
    Færdig.

    • tips

    • Pesto sauce varer flere måneder i fryseren.
    • Angiv datoen for tilberedning af saucen på pakkerne.

    Nødvendige materialer

    • persille
    • Containere til frysning
    • Isform
    • Ingredienser til pesto sauce
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com