) er en sød og sund grøntsag fuld af antioxidanter. Faktisk er det disse antioxidanter, der er indeholdt i rødt pigmenter af rødbeder, som indeholder beskyttende egenskaber i hjertet og forebyggende kræft. Bieten er normalt let at dyrke og er klassificeret som en af de 10 mest kultiverede grøntsager i hjemmegårde.
trin
Metode 1 Plantning af frøene
1
Vælg frø eller kimplanter. Du bør finde dem i lokale haver eller havecentre. Undgå frøene - beten er kendt for nem pleje.
Den "Boltardy" sukkerroer er ideel, hvis du plantes tidligt. De hvide og guld sorter tager den halve tid til at vokse og ikke bløder i salater (negativsiden er ikke at have den smukke blodrød farve). Med undtagelse af disse egenskaber afhænger den valgte sort af det udseende og den smag, som de fleste appellerer til dig.
2
Vælg et egnet rum til dyrkning. Bieten kan lide neutral jord, fugtig og frugtbar uden meget limo eller surhed (pH 6,5 til 7,0). Jordbunden skal være blød og ikke indeholde meget ler eller sand. Men da roden udvikler sig på overfladen, kan en lerjord tolereres, hvis overfladen er blødgjort ved tilsætning af meget godt dekomponeret organisk materiale (tilføj ikke sådan medmindre jorden har for meget ler). Stillingen skal være solrig og åben, men en delvis skygge tolereres.
Hvis du er forsigtig i det sene efterår eller det tidlige forår, er det tilrådeligt at bruge en generel granulær gødning et par uger før plantning og blande det i jorden for at tillade næringsstofabsorption.
3
Ved at du kan vokse rødbeder i potter. Hvis du beskæftiger dig med den afrundede sort (som sandsynligvis er - cylindriske og aflange sorter sjældent dyrkes), kan en vase fungere meget godt, så længe den er 20 cm i diameter og mindst 20 cm dyb.
Fyld skålen til randen med fluffy kompost til forskellige formål. Frøene skal plantes på overfladen og dækkes med 2 cm kompost. Når frøplanter nå 2 cm, fjerne de svagere planter for at gøre plads til at vokse stærkt - forsøge at holde afstand på 12 cm mellem frøene.
4
Arbejd jorden for at forberede den. Fjern ukrudt og andet snavs samt sten, som kan forhindre rodvækst. Jorden skal bare arbejdes op til en dybdegrav. Niveau området og arbejde overfladen for at blødgøre det.
Hvis jorden er tung, er det bedst at forberede det i det sene efterår. Hvis det er lysere, overvej begyndelsen af foråret. Hvis du plantes om efteråret, skal du holde overfladen af jorden hårdt, så vejret om vinteren bryder det.
På den nordlige halvkugle, så efter den sidste frost. På den sydlige halvkugle sår fra september til februar.
5
Så eller planteplanter. Så sukkerroer til 2 cm dyb. Hold frø eller kimplanter mindst 5 cm til 10 cm fra hinanden. Det er lettere at plante dem i rækker.
Hvis du plantes efter hinanden, så syrobetene hver 14. dag for en kontinuerlig høst. Dette er et nemt alternativ til høst i rækkefølge.
Metode 2 Omsorg for frø
Video: Hvordan en sukkerroe bliver til. Såning, sprøjtning, optagelse og levering til Nakskov Sukkerfabrik.
1
Vand dagligt indtil bladene begynder at spire. Først skal frøene have masser af vand til at begynde spireprocessen. Rødderne får fugt fra jorden, når de slår sig ned.
Når det er sagt, undgå vanding for meget. Denne procedure får roen til at producere flere blade og færre rødder, med risiko for at "blokere" (blomstrer uden at producere en grøntsag). Desuden skaber mangel på vanding træagtige rødder.
Når du har spirer, skal du kun vand hver 10-14 dage under tørre forhold. Medmindre vejret er usædvanligt tørt, er det normalt nok regn.
2
Flyt dem væk. Når rødderne har ca. 2 cm spirende blade, spred dem med mindst 10 cm fra hinanden. For at gøre dette skal du fjerne de svagere kimplanter og kun holde de stærkeste blade.
Nogle mennesker anbefaler lidt mere end 10 cm plads. Hvis du har plads, vær mere generøs.
Nogle mennesker anbefaler også at flytte dem to gange - en nu og en anden, når de er få centimeter høje. Denne fase er din beslutning.
3
Gød planterne. Tilsæt 4 l til 6 liter fuld organisk gødning pr. 10 m² seng. Tilføj et lag tynd af kompost eller gødning godt dekomponeret. Du kan vælge at bruge 30 g kvælstofgødning på højt niveau pr. M², hvis planterne ikke vokser godt.
Pas på fugle og ukrudt. Afhængigt af området må du muligvis udtænke en slags afdækning for planterne for at holde dem væk fra dyr. Med hensyn til ukrudt skal du fjerne dem manuelt. Så snart du ser en dukker op, slippe af med det. Vær dog forsigtig, når du lugter. Undgå at bruge hovet eller andre skarpe genstande nær rødderne, eller du kan klippe dem. Weeding er bedst udført med dine hænder.
4
Pas på fugle og ukrudt. Afhængigt af hvor du bor, skal du måske dække dine planter for at holde dem væk fra dyr og skadedyr. Når det kommer til ukrudt, skal du blot udrydde dem, så snart du ser dem. Undgå skarpe genstande: Det kan beskadige rødderne
Metode 3 Høst og opbevaring af planter
1
Harvest (nogle) planter. Når du begynder at se roden, vil du have en god ide om størrelsen. Rødbeder er klar til høst, når de når op på størrelsen af en lille appelsin - meget store er ikke velsmagende. Høst dem ved at holde toppen og hæve roden med et gaffelformet værktøj eller en skovl.
De er normalt klare ca. 8 uger efter såning eller når grøntsagen når 2,5 cm i diameter. Mange mennesker høster skiftevis, fjerner nogle af rødderne nu og lader andre udvikle sig til modenhed. Så andre vokser hurtigere. Dem med en diameter på ca. 7,5 cm har sædvanligvis den bedste smag.
Video: Voluntarist - sådan får du held med løg i køkkenhaven
2
Forlad nogle rødbeder på jorden til næste sæson. Hvis du ønsker det, kan du holde nogle rødbeder på jorden indtil næste forår, men du skal beskytte dem. Dæk dem med organisk materiale bestående af halm eller hø. Da den kolde vinter ikke kommer under -18 ° C, kan du fjerne det beskyttende lag af halm og fjerne flere rødder i løbet af vinteren.
Ved at denne procedure kan få beets til at udvikle en træagtig tekstur.
Video: Using a coca cola bottle to grow bean sprouts at home - Amazing life hack!
3
Vær forsigtig med kronerne. Skær ikke bladene - i stedet fjern dem ved at dreje dem ca. 5 cm over kronen. Dette initiativ hjælper med at forhindre blødning, hvilket fjerner smag og farve af rødbeder.
Dette betyder ikke, at du skal kassere kronerne. Kroner kan opbevares, koges og spises som spinat. Tro det eller ej, de er normalt meget velsmagende.
4
Opbevar rødbederne til senere brug. Root grøntsager reagerer godt på opbevaring, hvilket gør dem ideelle til vinteropbevaring. Roer kan opbevares i lag på sand i træbokse i et tørt og frysefri miljø.
Til denne opbevaring placeres 5 cm sand i bunden af en beholder. Sæt et lag af rødbeder. Gentag, indtil beholderen er fyldt. Sandet forhindrer dem i at spire og holder smagen frisk.
tips
Beets modstå frost.
Den bedste vækst opnås ved moderate temperaturer og i varme jordbund.
Hver sukkerroer producerer tre til fire rødder. De udvikler sig ikke i samme omfang - det er tilrådeligt at høste den dominerende først, for at give andre en bedre chance for at vokse.
Våd frøene, før de plantes til hjælp til spiring.
advarsler
En sæson med tørke eller varme kan producere hvide ringe fremkaldt af stress i rødbeder. Smagen påvirkes dog ikke.
Hvordan man laver beet konserverer
Sådan Bages Beets
Hvordan man køber rødbeder
Hvordan man køber rødbeder
Sådan koges og skræles rødder
Sådan laver Beet Juice
Sådan tilberedes Beets
Sådan spiser du mere rige fødevarer i antioxidanter
Hvordan dyrkes broccoli
Sådan dyrker du urter til krydderier
Hvordan dyrke Honeysuckle
Hvordan vokser Quinces
Hvordan vokse roser fra frø
Hvordan dyrkes Cherry Tomater
Sådan dyrkes et Moringa-træ
Sådan Plant Kål
Sådan plantes valmuefrø
Sådan dyrker du Gaura