Hvis du elsker at lave mad ved hjælp af friske urter, kan dyrkning af din egen krydderur være en billig og givende mulighed. Disse planter er - generelt - ret ukomplicerede, vokser udendørs og endda indendørs, i potter eller i baghaven. Alt du behøver for at dyrke din egen urte krydderurter, er et solrigt lille hjørne og nogle grundlæggende forsyninger. Se nedenfor for, hvordan du fortsætter.
Vælg hvilke krydderurter du planlægger at vokse. Hvilken slags krydderi kan du lide mest, eller bruger du? Når du vælger hvilke urter der skal plante, tænk på dine egne referencer. Da urter er meget nemme og sjove at vokse, kan du stadig prøve at dyrke en mere eksotisk krydderur, som ikke ofte findes i købmanden. Når du beslutter, køb frøene på din pålidelige havebutik eller endda på internettet.
Basil, dill, salvie, rosmarin, timian, oregano og mynte er eksempler på vidunderlige krydderurter, som i vid udstrækning anvendes i forskellige opskrifter. Hvis du vil, kan du også dyrke en tehavehave.
Hvis du dyrker din urtehave i gården eller uden for dit hjem, skal du overveje klimaet i dit område. Sørg for, at de valgte urter er i overensstemmelse med det lokale klima.
2
Bestem, hvor du vil dyrke dine urter. Udover at vælge mellem plantning indendørs eller udendørs, bør du også vælge mellem at plante dem direkte i baggårdsjorden eller i såning eller potting. De fleste urter har masser af sollys til at vokse, så vælg ikke et sted med for meget skygge.
Hvis du planlægger at dyrke urterne i din have, skal du plante adskille fra grøntsagerne (ca. 15-30 centimeter væk).
Du kan dyrke urterne i separate potter, eller købe en stor bib til at plante forskellige typer urter sammen.
Video: Video om hvordan du dyrker krydderurter og tips om hvilke som overvintrer og ikke
3
Forbered jorden jord eller potte. Jordens sammensætning er en meget vigtig faktor for succesen af enhver form for havearbejde. Urterne foretrækker en jord med en lidt neutral pH (mellem 6,5 og 7), men kræver ikke en særlig frugtbar jord. Faktisk, hvis din jord er nærende, vil de urter du planter have en temmelig frodig vækst og større mængde smag. I tilfælde af denne type plantning er vigtigere end jordens næringsstoffer dens dræning. Så hold jorden fugtig nok.
Hvis du planter dine urter fra frø, skal du kigge efter en simpel jord. Frøene indeholder allerede alle de næringsstoffer, de har brug for til at spire og vokse
Hvis du vælger at plante sunde frøplanter, skal du i tilfælde af mere modne frøplanter vælge et land, der ikke er blevet behandlet med pesticider-
Du kan blande din jord med kommerciel gødning. Som vi har kommenteret, kan beriget jorden hjælpe med vækst og ernæring af dine krydderurter.
Metode 2 Forberedelse af frøene
1
Begynd forberedelsen i det tidlige forår. Den bedste tid til at spire dine frø er, når temperaturerne stadig er kølige. At vælge en passende sæson giver den tid det tager for frøene at spire i et klima med højere temperatur og højere solskin.
2
Forbered frøplanterne. Dens frø kan spire i enhver form for lille beholder, som f.eks. En gammel æggekarton (for eksempel). Mærk beholderne ved plantning, så du ved, hvilke frø der spire der. Fyld hvert rum med jord og fugt derefter med lidt vand. Arranger såningen i et solrigt område med konstant temperatur og mildt. Ved dette indledende stadium bør frøene ikke forblive timer under direkte sollys, eller de kan dehydrere.
Selvom du planlægger at dyrke urter udendørs, er det lettere at få plantnød indendørs. På denne måde kan du kontrollere vand og temperatur på din frø-
De fleste urter har brug for et fugtigt miljø at spire. Hvis du bor i en region, hvor luften er meget tør, skal du dække søerne med plastfolie, men må ikke forsegle beholderen helt. Et udkast er nødvendigt for at afkøle jorden også.
3
Hydrater frøene. Dette trin hjælper med at forlade frøene klar til at spire. Placer dem mellem to fugtige papirhåndklæder og lad dem koge i ca. 4 timer samme dag, du planlægger at plante dem.
Video: krydderurter
4
Plant frøene. Tjek frøpakkerne, da hver type græs skal plantes. Nogle skal bare spredes jævnt over jordens overflade, mens andre ikke vil spire, medmindre de er ordentligt begravet på en passende dybde. I løbet af de næste par uger efter plantning af frøene vil de spire og begynde at spire, vokse deres første blade. Hold temperaturen og sollyset konstant, og sørg for, at jorden forbliver fugtig.
5
Kan frøplanterne. Når planterne er vokset i form af et par blade, skal du fjerne nogle få mindre torner, så de stærkere har plads til at vokse. Fjern de mindre udviklede kimplanter og efterlad omkring en tomme mellemrum mellem de resterende planter.
Metode 3 Plantning dine krydderurter
1
Forbered jorden. Brug en rake til at rense snavs fra jorden, mens jorden er krypteret til oxygenat. Udnyt allerede at fugte jorden ved hjælp af en vandkande eller en slange. Grav flere huller et par inches væk, for at forberede den endelige plantning af dine frøplanter.
Hvis du planlægger at plante urter i potter, skal du bestemme, hvor mange frø der passer ind i hver. Mange urter kan blive meget store, når de vokser, så du bør ikke plante mere end to kimplanter i hver container-
Du kan tilføje en lille gødning til jorden, men manere i det omfang. Ellers vil urterne ikke trives.
2
Plant frøplanterne. Urterne vil være klar til at plante, så snart flere modne blade opstår. Foretrækker at plante dine frøplanter i køligt eller varmt vejr. Fjern forsigtigt kimplanterne fra potterne, så de ikke beskadiger deres rødder og plant dem på jorden eller i gryden. Sæt jorden rundt om kimplanterne og fugt den med vand.
Hvis du planlægger at plante dine urter udenfor, er det en god ide at styrke dem i et mere lukket miljø, før de transplanteres på jorden eller i potten.
3
Video: Dyrk krydderurter på altanen
Pas på krydderurte med krydderier! Når du har plantet og spiret, skal du bare sørge for, at planterne får tilstrækkeligt sollys og vand. Vær opmærksom på jordens fugtniveau, og lad det aldrig blive tørt. Dine urter vil vokse stærke og sunde, og snart er det tid til "bogstaveligt" at høste frugterne af din indsats.
tips
Nogle planter deres frøplanter i hængende skåle eller vaser, hvilket kan favorisere dræning af jorden. En fordel ved blomsterbedene er deres hurtige og praktiske konstruktion. Dit suspenderede havearbejde design kan endda dekorere din gård med yndefuldhed. Konstruer en suspenderet bygning med flere sektioner eller med et enkelt rum: Sørg bare for at hvert opdelt rum har 9 til 15 kubikcentimeter jordareal, der er egnet til plantning af dine urter. Hvis du bruger jord fra din gård, lad døde græs i jorden se organisk materiale. Derefter tilsættes lidt gødning og fjern ukrudtet fra jorden. Kombinationen af fuld sol og godt drænet frøbedøvelse vil stimulere kraftig vækst af dine urter og vil modvirke udviklingen af plantesvampesygdomme ved at holde planterne sunde.