Hvis du elsker spaghetti sauce eller friskbagt pesto sauce så skal du have frisk basilikum og andre urter hele året! En blomsterpotte, der modtager mindst 4 til 5 timers direkte sollys gennem et vindue, kan allerede tilbyde dig et par ting at komme i gang med. Haver med mynte, rosmarin, løvblad, oregano, chervil, basilikum og timian er en af de bedste muligheder for at vokse på denne måde.
Giv tilstrækkeligt lys. Målet er at opnå en vegetativ lyscyklus (mindst 18 timers lys) med otte eller flere timer med direkte sollys eller kunstigt lys. Hvis du har brug for en stor produktion af en aromatisk urt, skal du være opmærksom på de lyse behov i denne plante. For eksempel har basilikum og koriander lidt mere lys end andre urter og foretrækker 8 timer eller mere af direkte sollys hver dag. Også, hvis du vil forberede en frisk pesto sauce, er det bare en kniv ikke nok. Her er hvad du kan gøre:
Når belysningsniveauet er lavt, giv lidt hjælp. To eller tre lyspærer over dine planter vil øge vækst og produktion. Du kan plante nok basilikum til et par portioner af pesto og har stadig altid lidt i nærheden af dine hænder.
Med et lille halogenlys kan du nå et større område med mere lys. Du kan producere enhver aromatisk urt, som du vælger i overflod til madlavning, eller bare for at forkæle aromaerne. Basil går godt under intense lysforhold under et halogenlys, da det er en middelhavsfabrik og elsker solen.
2
Video: Plantui Smart Garden
Vælg den rigtige jord. Nogle urter vokser bedst på dårlig jord og kan udvikle en stærkere smag. De olier der er til stede i urterne gør dem specielle. Urter, der vokser meget hurtigt, udvikler først stammen og efterlader og producerer de velsmagende olier, som er afgørende. Ofte kan du høre: "Basil vokser bedst på dårlig jord" eller "Basil er smagere, hvis du ikke sætter gødning". Hvad det virkelig betyder er: "Skynd dig ikke væksten af basilikumet." (Basil er et eksempel der gælder for denne regel).
3
Forbered beholderne korrekt. Plantning i en vase er forskellig fra plantning på jorden. Planten har stadig brug for noget mad at vokse, og når den mad løber ud, skal man befrugte jorden. Men som du vil se næste, er dette alt taget i betragtning såvel som de voksende vaner på dine urter:
For at holde de første vækstrater under kontrol, brug en jordbaseret næringsblanding, der ikke er mere end nok. Bland to dele af kokosfibreforbindelsen med en del perlit. Tilføj derefter 20% vermicompost. Test pH af blandingerne. Hvis sur, tilsættes et gram hydratiseret kalk til hver liter jordblanding. Eller du kan erstatte det med vermiculit, som ikke har brug for pH-justering. Til sidst skal du tilføje en spiseskefuld algerbaseret gødning hver 4 liter jord for at give hormoner til planterne og mikroorganismerne for planterne at fodre. Brug denne blanding hver gang du udfører en transplantation.
Video: IKEA- Dyrk Innendørs
4
Ved hvornår man skal vand. Hvis overfladen af jorden er tør, skal du vandre den. En anden måde at vide er at mærke fartøjets vægt. Aromatiske urter som jorden flyder hurtigt. Du har brug for beholdere med huller i bunden. Det er godt at tilføje et lag fliser eller sten (skifer er ideel) eller andre flade sten i bunden af beholderen. En tomme perlit eller grus vil også gøre. Det er bedre at vandre helt, men mindre ofte. Sæt vand i beholderen, indtil du kan se et par dråber drypende fra bunden, men undgå at opsuge jorden.
5
Du kan fodre dine planter efter 10 dage eller mere. Når urterne er i en gryde i ti dage eller mere, skal du fodre dem. I beholderen sidder rødderne i et lille rum og hurtigt løber tør for næringsstoffer, især hvis du ikke leverede tilstrækkelig mad på plantningstidspunktet. Foder dem med et moderat næringsstof, såsom en 16-16-16 hver anden uge.
6
Giv ekstra styrke til dine urter. Hvis du vil holde dine planter rigtig sunde, anbefales det at bruge 10 ml Thiamin (Vitamin B1) og tangbaseret gødning fortyndet i 4 liter vand hver gang du vandrer dine planter. Thiamin består af vitamin og hormon til rødderne og marine alger indeholder næringsstoffer og væksthormoner. Dette vil hjælpe med produktion af vegetabilsk olie. Endelig baste basilikumet omkring sin base - det kan ikke lide vand på bladene.
7
Brug krydderurter, når de er klar. Når de har nok blade til at blive fjernet, uden at påvirke væksten, kan du begynde at bruge dem. Det tager normalt mellem 4 og 6 uger, afhængigt af urt. Planter som basilikum er bedst, hvis de høstes, før deres blomster åbnes. Du vil få højere niveauer af æteriske olier, hvis du høster det i slutningen af den mørke periode.
Sådan koges med timian
Sådan fryser persille
Hvordan laver aubergine til Parmegiana
Hvordan man laver hvidløg smør sauce
Sådan laver du Vodka Sauce
Sådan laver du Pesto
Sådan laver du Pho
Sådan laver du Pesto Pizza
Sådan laver du en Focaccia Brød Sandwich med Kylling og Pesto Fyldning
Sådan tilberedes Easy Enchilada Sauce
Sådan tilberedes italiensk sauce
Sådan tørres persille
Hvordan man dyrker Basil
Hvordan man dyrker en kulinarisk urtehave
Sådan dyrker du urter inde i hjemmet under belysning