Pesto pizza er godt for folk, der ønsker at spise noget andet end den sædvanlige idé om sauce, ost og pepperoni. Smag af basilikum trænger ind i pizzaen og hæver den til et gourmetniveau, der gør det til en god madoplevelse samt et velsmagende måltid til enhver tid.
Forberedt pizza dej (eller lav din egen pizzadegn)
Pesto sauce
Tomater (soltørret eller frisk)
Kogt kødkød (du kan også bruge pølse eller andre kød - til vegetarisk udgave, brug sojabønner eller lignende)
Basil for spiciness
krydderier
Salt / peber
trin
1
Køb eller saml ingredienser. Lad dem være i hånden, klar til at blive brugt.
Video: Gorm laver en lækker og sprød pizza i Morsø Forno Udeovn
2
Video: Sådan laver du sød kartoffel-pizza
Placer pizza basen på en pizza bakke som vist. Derefter spredes pestosausen harmonisk som i billedet nedenfor. Du bliver nødt til at forlade noget plads til kanten af pizzaen.
Video: Svar til Nicklas: Hvordan laver man pizza med skalddyr og fisk
3
Sæt ingredienserne. Du kan sætte dem i den rækkefølge, du ønsker, men her er et forslag: ost, tomater, bøf (eller erstatning), basilikum / krydderier og oven på lidt salt og / eller peber.
4
Varm pizzaen i ovnen. Følg de varmeanvisninger, der kommer i emballagen eller med den opskrift, du brugte til bunden.
Da pesto ikke er så tyk som den sædvanlige pizza sauce, kan pizza tage mindre tid at bage. Det er klogt at se det ofte, mens du stegter. Det er bedre at få det ud af ovnen for tidligt end for sent! Pizzaen er ofte klar, når osten du lægger på toppen, har smeltet i de andre lag over pesto-saucen.
5
Vent til at afslutte bagning. Derefter fjernes fra ovnen, skiver og nyd din varme pesto pizza og frisk ud af ovnen.