HodTari.com

Sådan koges og skræles rødder

Beets er fulde af vigtige næringsstoffer og har store afgiftende egenskaber. De er enkle at forberede og lækker med et antyd smør eller strømmet med kanel til en godbid med få kalorier. Beets er bedste, når nye, så vælger mindre rødbeder med blade stadig. Denne artikel indeholder instruktioner til madlavning, bagning og peeling rødbeder, og indeholder opskrifter til sukkerroer salat og sukkerroer.

ingredienser

Rødesalat

  • 1 flok rødder, kogt og afskallet
  • 1 avocado, skrællet, pitted og hakket
  • 1/2 kop hakkede løg
  • 2 spsk olivenolie
  • 2 spiseskefulde citronsaft
  • Salt og peber
  • greens

Beet Gratin

  • 1 flok rødder, kogt og afskallet
  • 2 æg
  • 1/2 kop mælk
  • 1/3 kop revet gruyère ost
  • 1 fed hvidløg, hakket
  • Salt og peber

trin

Metode 1
til madlavningsbønner

1
Bag rødderne. Roasting af rødbeter er en fantastisk måde at forbedre smagen og bevare næringsstoffer på. Brændte rødbeder er en god tilføjelse til salater og er også ren yoghurt.
  • Vask og skrubbe rødbederne, sørg for at fjerne alt snavs.
  • Klip de grønne stilke af sukkerroer med en skarp kniv.
  • Forvarm ovnen til 300 grader Celsius.
  • Drys rødderne med olivenolie og sæson salt og peber.
  • Placer rødderne i en bageplade kantet med folie. Dæk rødderne med en anden folie.
  • Sæt bagekarret i ovnen og bages i mindst en time. Prøv at se, om rødbederne er klare ved at gaffle en gaffel. Hvis du har modstand, fortsæt med at stege rødderne. Hvis den er blød, vil den være klar.
  • Fjern rødderne fra ovnen og lad den køle af.
  • Når rødbederne er kolde, fjern skræl. Brug dem i en opskrift eller tjen ren.
  • 2
    Kog rødderne. At lave rødbederne resulterer i en blød og saftig tekstur.
    • Skær bladets blade, vær forsigtig med at forlade et par inches af stilken uberørt. Dette er vigtigt for at undgå at sprøjte juice på tidspunktet for madlavning.
    • Sæt rødbederne i en pande og dæksel med vand. Lad vandet koge.
    • Kog rødderne, indtil de er bløde, når du smider gaffelen.
    • Når beets er næsten klar, skal du fylde vasken eller en stor skål med koldt vand.
    • Fjern varmt vand fra rødbederne og læg dem i koldt vand.
  • 3
    Når rødderne er ved den rette temperatur, der skal håndteres, hold dem med begge hænder og brug fingrene til at fjerne barken.
  • 4
    Sæt rødderne til smag og server, eller brug i en opskrift.

    • Metode 2
    Beetsalat Opskrift

    1
    Bag og skræl rødderne i henhold til ovenstående metode.

  • Video: Korean Grocery Shopping: Rice & produce

    2
    Skær de skrællede rødbeder i små terninger. Sæt i en skål.
  • 3
    Bland avocado og løg med rødbederne.
  • 4
    I en lille skål kombineres olivenolie, citronsaft, salt og peber. Beat til godt blandet.


  • 5
    Sæt saucen over rødderne, avocado og løgene. Ryst for at blande.
  • 6
    Adskille grøntsagerne på serveringsskålene. Dæk grøntsagerne med sukkerroerblandingen. Server med ekstra sauce.

    • Metode 3
    Gratin Beet Opskrift

    1
    Kog og skræl rødderne som beskrevet ovenfor. Skær dem i fint fedt.
  • 2
    Forvarm ovnen til 300 grader.
  • 3
    Smør en bageplade med olivenolie. Arranger bægstykkerne på bagepladen, og lav flere lag om nødvendigt.
  • 4
    I en lille skål, slå æg, mælk, hvidløg, ost og en knivspids salt og peber.

  • Video: WE MAKE HOMEMADE LIQUID NITROGEN | DIY | We Are The Davises

    5
    Sæt blandingen på rødbederne i bagningsskålen.
  • 6
    Placer bagepanden i ovnen og kog i 35 minutter, eller indtil opskriften er gylden og boblende.
  • 7
    Lad afkøle i 10 minutter før servering.
  • 8
    Klar.
    • Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com