Sådan Plant Jicama
Den jicama, eller Pachyrhizus erosus, er en vinfødt indfødt i Mexico, selv om de fleste mennesker er fortrolige med roden, som bruges til madlavning. Jicama kan findes i mexicanske restauranter i form af krydderier, og bruges meget i opskrifter som salater, saucer og supper. Det kræver en lang vækstsæson at producere rødderne eller knolde, der danner plantens "kød". Vingen i sig selv er robust og lang, normalt vokser op til 4,6 m, og kræver brug af stakes eller trusser. Dette anlæg er tropisk og vokser bedst i varme klimaer i Mellemamerika og de amerikanske zoner 7 til 10. De følgende trin vil tillade dig at plante en jicama, der kan forbruges i efteråret.