Forberedelse af salat er en fantastisk måde at inkludere frugt, grøntsager og grøntsager i kosten. Det kan imidlertid være svært at holde alt frisk før forbrug. Hvis du ikke vil gøre alt lige på tidspunktet for at spise, skal du opbevare ingredienserne i køleskabet under et ark papirhåndklæder. I tilfælde af frugtsalat, brug vand eller citrusjuice. Du kan ikke holde alt til brug for godt - stadig, du kan bruge nogle enkle teknikker til at holde op med at spise i op til en uge.
Skær og vask salatet og de andre blade. Fjern rødderne og andre dele, der ikke er spiselige. Fyld en skål med koldt vand og lægges i blød bladene i cirka ti minutter. Vær opmærksom på at vandet i tid til at tage: hvis det virker snavset, smide det ud og fyld skålen at gentage processen, indtil det kommer ud ren. Skyl bladene og endelig placere dem på et rent stykke papir håndklæde.
2
Tør bladene med en salat centrifuge. Sæt bladene inde i centrifugen og dækk godt. Proces alt i 15-20 minutter for at få overskydende vand ud.
Video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
3
Sæt salatet i et opvaskemiddel, hvis du ikke har centrifugen. Åbn kluden og spred de våde blade på den. Derefter pakke alt op, klap let og vend igen for at fjerne de tørrede blade.
4
Skær og vask de øvrige ingredienser. Du kan bruge rent vand og rene ark papirhåndklæde til at skylle og tørre mange frugter, grøntsager og grøntsager som tomater og agurker. Med andre, såsom gulerødder, er det bedst at børste eller skrælle for at fjerne snavs fra overfladerne.
5
Sæt ingredienserne i salaten i en skål. Sæt de tyngre produkter, som gulerødder og agurker i bunden - de lysere kommer senere. Pas på, og sæson ikke noget endnu - eller bladene bliver blabby.
6
Forlad til at sæson salaten lige før du spiser den. Opbevar krydderierne i en anden beholder i køleskabet. Hvis du bruger dem nu, bliver pladerne bløde og bløde.
7
Dæk salaten med et tørt ark og rent papirhåndklæde. Placer den over salatets blade - hvis skålen er lille, fold den. Papirhåndklædet absorberer vand og kondens og forhindrer salaten i at blive soggy.
8
Dæk salaten med flere ark papirhåndklæde, hvis det indeholder ingredienser med højere vandindhold. Vær endnu mere forsigtig, hvis salaten indeholder tomater, agurker eller noget - som har højere koncentrationer af vand og kan efterlade de udblødte blade tidligt. Spread ark papir håndklæde oven på salat selv, skaber lag. Du kan gentage processen to til fire gange så længe plads okay.
Selleri, radise, courgette og peber indeholder også høje niveauer af vand.
9
Dæk skålen med låget, et stykke plastikpakning eller begge dele. Spred et lag plastfolie over skålen for at forhindre luft i at komme ind og ødelægge arkene. Hvis beholderen har et låg, læg det oven på alt for at beskytte indholdet yderligere.
10
Tag salat til køleskabet for at lade det køle op i op til en uge. Se hvordan hun er nu og da og rør ingredienserne. Udskift papirhåndklædet, når arkene bliver soggede.
Metode 2 Holde en frisk frugtsalat
1
Skær og vask frugt. Skyl og smid alt i små stykker - minus bananer. Derefter sættes stykkerne vasket og skylles i en skål.
Skyl frugtskrælene som en cantaloupe og vandmelon- derefter skæres toppe og ned-skæres derefter gennem barken og gøre pulp i kvadratiske stykker med et egnet værktøj.
Skyl æbler og tør alt sammen med et rent ark papirhåndklæder - så skær dem i halvt og drej stykkerne i terninger eller skiver.
Skyl bærene godt og læg dem på papirhåndklædet for at tørre.
Hvis du bruger bananer, skal du skrælle dem, læg dem på papirhåndklædet og skære alt i runde skiver.
2
Kast noget citrusjuice i salaten, hvis den er lavet af oxiderende frugter. Skær en citron, lime, ananas eller en appelsin og klem over en enkelt skål. Derefter kombineres en spiseskefuld af saften og en kop vand og bringe alt til salaten.
Du behøver kun at bruge saften, hvis frugterne oxiderer. Hvis dette ikke er tilfældet (med bær, melon, vandmelon, etc., for eksempel), bare sætte det i en lufttæt beholder og opbevares i køleskab.
3
Opbevar frugterne i en beholder med koldt vand, hvis du ikke har citrusjuice. Sæt alt i en plastskål (helst med låg) og fyld det med koldt vand, indtil frugterne er gennemsyret.
Video: MIGLIORA LA TUA VITA
4
Sæt et lufttæt låg i skålen. Frugter har et højere vandindhold og spilder derfor hurtigere end løvrige. Så opbevar salaten i en skål med låg. Hvis der ikke findes noget, skal du dække beholderen med plastfolie.
5
Opbevar frugtsalat i køleskabet i tre til fem dage. På den måde forbliver frugterne friske, selvom der ikke er nogen oxiderende ingrediens i salaten. Bare gå ikke ud over fem dage - på dette tidspunkt vil det være dårligt.
6
Tag overskydende vand eller juice fra salaten før servering. Tag skålen ud af køleskabet og læg frugten i en kolbe hen over vasken. Hvis du foretrækker, brug en perforeret ske til at fjerne væsken.
7
Sæson salat når du serverer det. Opbevar krydderierne i en anden beholder i køleskabet og brug dem, når de spiser.
Metode 3 Bevarende salater baseret på kød, æg og pasta
1
Video: ALCALINIZAR EL CUERPO Y LA SANGRE- BENEFICIOS ana contigo
Sæt salaten i en lufttæt beholder med låg. Mange andre salater, såsom kylling eller tun, har ingredienser, der er tilberedt (kogt, kogt osv.). I sådanne tilfælde er det vigtigt at beskytte dem mod kontakt med luften. Hvis du kun har plastikpakke til din rådighed, skal du ikke vente mere end to eller tre dage før du spiser.
2
Opbevar salatskålen i køleskabet så hurtigt som muligt. Salater med forberedte ingredienser skal gå i køleskabet, så der ikke udvikles bakterier i dem.
Smid salat ud af, om hun får mere end to timer ud af køleskabet, og du har en stærk lugt, endnu mere, hvis du inkluderer æg eller kartofler med mayonnaise.
3
Gem salaten i op til fem dage før du spiser. Mange forberedte salater omfatter mayonnaise eller andre produkter, der ødelægger på kort tid - mindre end en uge - selv når de er i køleskabet. Bestem hvad ingredienserne er og hold øje med at spise ikke noget dårligt.
Hvis salaten har dej, men ikke indeholder majones, kan du spise den i fem til syv dage efter forberedelsen.
Sådan opbevares kål
Hvordan man laver sauce i en salat
Sådan fryse spinat
Sådan fryser Basil
Sådan koges frisk spinat
Sådan tilberedes bladblad
Sådan forlader du din Crispy Salat
Hvordan man laver Basil Oil
Hvordan man laver spinat
Sådan koges en kål
Sådan vaskes salat
Sådan holder du frisk og sprød salat
Sådan holder du frisk salat
Sådan høste du koriander
Sådan tilberedes mælkebøtteblade
Sådan Grilles salat
Hvordan man holder frisk koriander