Sådan rengøres og fjernes benene af en Lucio

Gedden er fremragende fisk at spise. Fjernelse af de Y-formede rygsøjler gør fadet endnu bedre. Teknikken til at fjerne disse torner er ganske let. Lær metoden og imponere dine venner.

trin

Billede med titlen Clean and Fillet a Northern Pike Trin 1
1
Sæt gedden på sin side og skær under sideklappen 45 grader mod "nakke".
  • Billede med titlen Clean and Fillet a Northern Pike Trin 2
    2
    Drej din kniv og skær efter ryggen helt til halen. Bliv så tæt på knoglerne af den mulige rygsøjle uden at skære igennem det.
  • Billede med titlen Clean and Fillet a Northern Pike Trin 3
    3
    Gentag processen til den anden side.
  • Billede med titlen Clean and Fillet a Northern Pike Trin 4
    4
    Fjern knoglerne fra ribbenene. Du vil bruge de samme teknikker, du vil bruge i en walleye eller aborre. Skær under ribbenene parallelt og forsøg ikke at fjerne kødet.
  • Video: The Great Gildersleeve: A Job Contact / The New Water Commissioner / Election Day Bet

    Billede med titlen Clean and Fillet a Northern Pike Trin 5
    5
    Se og føl tipsene på små hvide torner på fileten. Det skulle være den tykkeste del af ham.
  • Billede med titlen Clean and Fillet a Northern Pike Trin 6
    6
    Lav den første snit over de hvide prikker og skær ned, indtil du føler rygsøjlen. Skær med knoglens kurve og skær dem ikke over.


  • Billede med titlen Clean and Fillet a Northern Pike Trin 7
    7
    Nu fokusere på filetens midterlinie. Skær op i en vinkel på 5 grader. Skær indtil du føler "Y" knoglerne. Forsigtigt arbejde med kniven efter knoglerne til indgangen du skabte ved at skære over dem (i trin 5).
  • Billedets titel Rengør og fillet en nordlig gedigen Trin 8
    8
    Hold "Y" knoglerne. De skal være sikre sammen med et tyndt lag kød.
  • Billede med titlen Clean and Fillet a Northern Pike Trin 9
    9
    Træk denne linje, og alle "Y" -benene kommer ud i ét stykke. Brug din kniv til at frigive dem, hvis det er nødvendigt.
  • Video: Words at War: Barriers Down / Camp Follower / The Guys on the Ground

    Billede med titlen Rengør og fillet en nordlig gedde Trin 10
    10
    Fjern fileten fra huden.
  • Billede med titlen Clean and Fillet a Northern Pike Trin 11
    11
    Du vil nu have en ren, tornel filet af gedde. God fornøjelse!
  • tips

    • Brug altid en skarp kniv. Hvis du renser et godt antal fisk, skal du have en skærper med dig.
    • Inviter dine venner til at imponere dem med, hvor god en gedde er uden torner!
    • En gribende handske, der hjælper med at få større fasthed, når du holder kødet, kan bruges, når du rengør fisken.
    • Spikespidserne vil se ud som små hvide prikker, der skærer fileten. Disse er de "Y" formede knogler, dem, du vil tegne.

    advarsler

    • Vær tålmodig, mens du får fat i det. Hvis du går meget hurtigt i de første forsøg, bliver det let at forkæle fileten.

    Nødvendige materialer

    • Kniv til skarp filet
    • Skarp sten
    • Spand vand
    • Flad overflade
    • Fryser taske til filet
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com