Hvordan laver Vegan stegte Grøntsager

Bagt grøntsager er en vidunderlig skål til en frokost i ferien. Da kun grøntsager og tofu er brugt i denne mundvandende opskrift, er denne ret et godt valg for vegetarer.

ingredienser

portioner: 4 til 6

  • 4 mellemstore gulerødder, skrællet og terninger
  • 3 mellemstore kartofler skåret i terninger
  • 10 fed hvidløg, skrællet og hakket
  • 8 svampe skåret i halv og uden stilkene
  • 1 lille æggeblomme i terninger
  • 200 g cubed tofu
  • 2 til 4 teskefulde olivenolie
  • 1 spsk frisk dill
  • 2 spiseskefulde hakket frisk rosmarin
  • Salt og peber (efter smag)

trin

Billedbetegnelse Lav Vegan Brændte Grøntsager Trin 1

Video: Vegansk milkshake | Vanløse Blues

1
Forvarm ovnen til 180º C og smør en stor bageplade.
  • Video: Chili sin carne – Se hvordan du laver en lækker chili sin carne, der er helt uden kød | REMA 1000

    Video: Økologi på bordet: Friske forårsruller

    Billedbetegnelse Lav Vegan Brændte Grøntsager Trin 2
    2
    Hæld tofu, grøntsager og olie i en stor skål. Bland dem med dine hænder.
  • Billedbetegnelse Lav Vegan Brændte Grøntsager Trin 3


    3
    Sæt krydderier i skålen og bland godt.
  • Billedbetegnelse Lav Vegan Brændte Grøntsager Trin 4
    4
    Sæt grøntsagerne i bageplade og bages i ovnen i 1 time. Åbn ovnen hvert 10. minut, og drej grøntsagerne med en spatel, så de ikke brænder, og de kan stege jævnt.
  • Video: Super Hurtige Tarteletter... Sådan gør du

    Billedbetegnelse Lav Vegan Brændte Grøntsager Trin 5
    5
    Når gaffelen er i stand til at gennembore kartoflerne, skal du fjerne grøntsagerne fra ovnen og tjene varmt.
  • tips

    • Denne opskrift kræver ikke, at kartofler skal skrælles, men hvis det ønskes, kan du skrælle dem.
    • Opbevares i køleskabet i op til 3 dage.

    Nødvendige materialer

    • Bagning bakke
    • gaffel
    • skål
    • spatel
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com