HodTari.com

Sådan laver du en vegetarisk quiche

Ved at bruge tofu som æggestatning kan vegetarianere nyde den rige smag af quiche uden at indtage nogen animalske ingredienser.

ingredienser

Serverer 8 portioner

  • 1 dej af optøet vegetarisk tærte
  • Madolie eller smør
  • 1/2 blok tofu
  • 1 tsk (5 ml) sojamælk
  • Varianter af hakkede grøntsager, ca. 2 kopper (460g)
  • 2 spiseskefulde ekstra jomfru olivenolie
  • Salt og peber
  • 1/2 kop (115g) revet vegetarisk ost plus en ekstra til at sætte på toppen af ​​quiche

trin

Billede med titlen Lav Vegan Quiche Trin 1
1
Forvarm ovnen til 205 grader og i mellemtiden sæt olie eller smør i form af tærte.
  • Billede med titlen Lav Vegan Quiche Trin 2
    2
    Tryk dejen i smurt pie.
  • Billede med titlen Lav Vegan Quiche Trin 3
    3
    Bag kagen i ovnen i 5 til 10 minutter, indtil den er let brunet. Lad dejen stå på siden og hold ovnen varm.

  • Video: Tærtefyld med hytteost og broccoli

    Billede med titlen Lav Vegan Quiche Trin 4
    4
    Brug en blender eller en bærbar blanding, tilsæt ½ blok tofu med 1 tsk (5 ml) sojamelk, indtil den er en fin tekstur. Tilsæt salt og peber til smag. Løs derefter blandingen til side.
  • Billede med titlen Lav Vegan Quiche Trin 5
    5
    I en non-stick stegepande varmes 2 spsk (30 ml) ekstra jomfru olivenolie. Tilsæt grøntsager og saut indtil kogt.
  • Billede titled Make Vegan Quiche Step 6
    6


    Tilsæt dampede grøntsager og tofu blanding med en plastikspatel eller ske.
  • Billede med titlen Lav Vegan Quiche Trin 7
    7
    Tilsæt ½ kop (115 g) revet vegetarisk ost ind i blandingen ovenfor.
  • Billede med titlen Lav Vegan Quiche Step 8
    8
    Sæt denne blanding i den færdige kage.
  • Billede med titlen Lav Vegan Quiche Step 9
    9
    Dæk quiche med lidt revet ost, og læg derefter formen på bagpladen for at undgå at smøre ovnen, hvis påfyldningen falder.
  • Billede med titlen Lav Vegan Quiche Trin 10
    10
    Bages ved 205 grader i 45 minutter til en time, indtil midten af ​​quiche er fast.
  • Billede titel Lav Vegan Quiche Final
    11

    Video: VEGANSK TÆRTE MED TOFU

    Færdig.

    • tips

    Video: Tips med hytteost: Nem tærtedej | Karolines Køkken®

    • 50 gram tofu svarer til et æg
    • Du kan lave denne unikke quiche ved at erstatte de forskellige grøntsager. For eksempel til at lave en quiche af spinat og svampe, sauté de hakkede svampe til ømme og tilsæt derefter den kogte spinat til blandingen.

    advarsler

    • Før du skifter til en vegetarisk kost, diskuter dine ernæringsmæssige behov hos en læge eller ernæringsekspert.

    Nødvendige materialer

    • kniv
    • Køkkenplade
    • Bageplade ikke at jordne ovnen
    • Blender eller bærbar mixer
    • Non-stick stegepande
    • Plast spatel eller ske
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com