HodTari.com

Sådan laver du en Quiche Lorraine

En Quiche Lorraine er god til enhver tid på dagen og kan serveres ved stuetemperatur, varmt eller koldt. Det er et godt eksempel på klassisk fransk mad. Den følgende opskrift er en guide til at lave enhver type quiche. Find din yndlingsopskrift og brug denne artikel som vejledning. Heldigvis er der flere varianter af quiche, herunder spinat eller skaldyr. Serverer 6.

ingredienser

  • 300 gram kage skorpe
  • 250 gram Gruyere eller schweizisk ost, revet
  • 200 gram bacon, hakket
  • 5 æg slået
  • 100 milliliter mælk
  • 200 ml syrnet fløde
  • 2 spiseskefulde hvedemel, til at drysse
  • Salt og peber

trin

Billedbetegnelse Lav en Quiche Lorraine Trin 1
1
Pre war ovnen til 160 grader.
  • Billedbetegnelse Lav et Quiche Lorraine Trin 2
    2
    Sæt en stegepande over medium varme og læg den hakkede bacon.
  • Billede med titlen Lav et Quiche Lorraine Trin 3
    3
    brug pincet til at dreje bacon og stege i 4 minutter eller indtil brun og sprød.
  • Billedbetegnelse Lav et Quiche Lorraine Trin 4
    4
    Drain stegte bacon på papirhåndklæde.
  • Billedbetegnelse Lav et Quiche Lorraine Trin 5
    5
    linje Formen af ​​tærte med et ark pergamentpapir.
  • Billede med titlen Lav en Quiche Lorraine Trin 6
    6
    Smør formen med mel.
  • Billedbetegnelse Lav et Quiche Lorraine Trin 7
    7
    Enfarinhe Overfladen af ​​vasken som forberedelse til at åbne dejen.

  • Video: #Яйтошка, Картошка в духовке -- Голодный Мужчина, Выпуск 28

    Billedbetegnelse Lav et Quiche Lorraine Trin 8
    8
    sted en dejkugle på den melerede tæller.
  • Billede titel Lav et quiche Lorraine Trin 9
    9
    Dæk dejen med mel.
  • Billede med titlen Lav en Quiche Lorraine Trin 10
    10
    åbent dejen med en rulle.
  • Billede titel Lav en Quiche Lorraine Trin 11
    11
    åbent Dejen til et tyndt og glat lag.
  • Billede med titlen Lav et Quiche Lorraine Trin 12


    12
    sted dejen åbner på cirkelformen.
  • Billedbetegnelse Lav et Quiche Lorraine Trin 13
    13
    omhyggeligt Pas dejen til at passe ind i kageformen.
  • Billedbetegnelse Lav et Quiche Lorraine Trin 14
    14
    Skab dejen til at passe i form.
  • Billedbetegnelse Lav et Quiche Lorraine Trin 15
    15

    Video: Куриный КОРДОН БЛЮ рецепт -- Голодный Мужчина, Выпуск 31

    lidt tryk på kanterne, så massen passer i form.
  • Billede titel Lav et quiche Lorraine Trin 16
    16
    domstol overskydende masse.
  • Billedbetegnelse Lav et Quiche Lorraine Trin 17
    17
    Tilsæt osten og bacon i form af en tærte.
  • Billedbetegnelse Lav et Quiche Lorraine Trin 18
    18
    Spread bacon og ost også over bunden af ​​cirkel dej.

  • Video: Binging with Babish: Game of Thrones

    Billede med titlen Lav en Quiche Lorraine Trin 19
    19
    tilføje mælk, creme fraiche, salt og peber til blandingen af ​​slagneæg. Bland godt med en gaffel.
  • Billede med titlen Lav en Quiche Lorraine Trin 20
    20
    Hæld ægblandingen over baconet og osten i form.
  • Billedbetegnelse Lav et Quiche Lorraine Trin 21
    21
    Bages quiche indtil dækslet bliver gyldent, omkring 30 til 40 minutter. Quiche holder fast, når du er klar.
  • Billede med titlen Lav en Quiche Lorraine Trin 22
    22
    fjerne ovn quiche. Lad afkøle i 10 minutter før skæring og servering.
  • Billedbetegnelse Lav et Quiche Lorraine Trin 23
    23
    Slice og serverer varmt eller koldt med persille for at garnere.

    • advarsler

    • Pas på, når du fjerner den varme quiche fra ovnen.

    Nødvendige materialer

    • 9-tommers cirkelform
    • Sax til at skære papiret og justere massen
    • Stegepande
    • Rulle af åben masse
    • gaffel
    • Ovnehandsker
    • Papir håndklæder leveres
    • Vegetabilsk papir skåret til at passe kagepande
    • pincet
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com