HodTari.com

Hvordan man laver røræg med champignon og hvidløg

Forbered disse lækre røræg med champignon og hvidløg.

ingredienser

Aflever 2 portioner

  • 5 æg.
  • 1 løg.
  • 2 fed hvidløg.
  • 50 gram revet ost.
  • 7 små svampe.
  • Salt, peber, peberpulver, karrypulver (efter smag).
  • Olivenolie.
  • Mælk.

trin

Billede med titlen Gør champignon og hvidløg røræg Trin 1
1
Skær løget i meget tynde stykker. Hak hvidløg og svampe også.
  • Billede med titlen Gør champignon og hvidløg røræg Trin 2
    2
    I en stegepande skal du sætte lidt olivenolie og den hakkede løg. Bring til mediet varme og kog indtil løget får et skinnende udseende. Tilsæt hakket hvidløg og svampe.
  • Billede med titlen Gør champignon og hvidløg røræg Trin 3
    3
    Tilsæt to knolder af karrypulver og en betydelig mængde peber (tilsæt alt til smag, selvom en fjerdedel af en teskefuld vil være nok!)

  • Video: Wokret med rejer



    Billede titel Gør champignon og hvidløg røræg Trin 4
    4
    Slå æggene i en skål og tilsæt mælken. Tilsæt også salt, peber og revet ost. Tilsæt ægget til løget, omrør hele tiden.
  • Billede med titlen Gør champignon og hvidløg røræg Trin 5
    5

    Video: Opskrift: Græskarsuppe | Lækker og cremet suppe med græskar

    Fjern krypteret æg fra ilden, mens det stadig er lidt blødt. De bliver hurtigere kort tid efter. Bland lidt mere og tjen varmt.
  • Billede titled Gør champignon og hvidløg røræg Trin 6
    6
    Tør et brød på forhånd og hold det varmt i en kurv med brød, der er dækket eller pakket i et serviet. Server brød med røræg.

    • Video: Nemme Quesadillas Med Oksekød, Peberfrugt Og Ost - One Kitchen DK

    tips

    • Hold løg i køleskabet, for hvis det er iset, vil der være mindre udledning af gas, når du skærer det.

    advarsler

    • Lad ikke stegepanden stå på varmen, mens ingredienserne skæres. Det kunne brænde maden.

    Nødvendige materialer

    • Skål.
    • Æg visp.
    • Kniv og skærebræt.
    • Tyk bundpande.
    • Spatel eller lignende instrument.
    • Brødrister.
    • 2 retter til servering.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com