Svampe er en god forretter, såvel som at være meget nærende, nogle mennesker, herunder mig selv, kan ikke lide smagen, indtil du finder denne fantastiske måde at forberede, hvilket efterlader smagen meget bedre, og dette inkluderer også, hvordan man renser dem.
Når du kommer hjem, sæt svampene i en stor skål i din vask og fyld skålen med vand.
Vask svampe, men lad dem ikke bløde.
3
Sæt svampene i en kolander og lad dem tørre.
4
Skær svampene som du vil, i terninger eller tilfældigt.
5
Video: Rødvinssauce med champignon
Tag en eller to fed hvidløg (afhængigt af hvor mange svampe der bruges), store og tynde, og hug dem.
Video: Perfekt øl-marinade til gris - og se hvordan du tilbereder svinemørbrad
6
Sæt i en stegepande over medium varme og olie. Du kan også tilføje smør til din pande. Når olien bobler, tilsættes hakket hvidløg. Når brunet, tilsæt svampen, salt og peber, med en knivspids kummin (hvis du vil).
7
Vent, indtil svampene bliver super mørke og ømme, kan du vide det ved blot at smage.
8
Tilsæt champignon på bøf, kylling eller noget andet du nyder.