HodTari.com

Hvordan man laver lasagne nemt med forkogt pasta

Der er få ting mere trøstende end hjemmelavet lasagne. Lejlighedsvis har du dog ikke lyst til at lave dejen og lasagnen. Sådan laver du den vidunderlige lasagne med forkogt pasta. Dette sparer tid og gør alle modtagere af parret smil.

ingredienser

Lasagne

  • 1 pakke (340 gram) forkogt lasagne
  • 500 g beholder af ricotta ost
  • 4 kopper revet mozzarella ost
  • 1/2 kop revet parmesanost
  • 1 æg
  • 1 tsk tørret basilikum
  • 1 krukke spaghetti sauce (hvis du ikke laver din egen)
  • 300 g kødkød, kogt og kogt
  • 600g jorden italiensk pølse

Tomat Sauce

  • 1 spiseskefuld olivenolie
  • 1/2 medium løg, fint skåret
  • 1 lille gulerod eller 1/2 stor gulerod, fint skåret
  • 1 lille selleri pind, herunder grønne tips, fint skåret
  • 2 spiseskefulde skiveskåret persille persille
  • 1 fed hvidløg, hakket
  • 1/2 tsk tørret basilikum eller 2 spsk frisk basilikum
  • 3 kopper dåse tomater, herunder juice, eller 550 gram friske, skrællede, frøede og hakkede tomater.
  • 1 tsk tomatpasta
  • Salt og friskmalet sort peber efter smag

trin

Del 1
At lave tomatsauce

1
Bestem om du vil lave din egen røde sovs eller bruge en forberedt en. Uanset hvilken sauce der anvendes, ser lasagnen lækker ud.
  • At lave din egen sauce: Opvarm to spiseskefulde olivenolie i en stor stegepande.
    Billede titel Lav nemt Lasagne med Ovn Noodles Trin 1Bullet1
  • Skær en lille gulerod, en lille selleri og to spsk persille. Når du har skåret disse elementer, skal du tilføje dem til skillet. Rør dem, så de er belagt i olivenolie.
    Billede titel Lav nemt Lasagne med Ovn Noodles Trin 1Bullet2
  • Reducer varmen og kog grøntsager og olivenolie i 15 minutter. Rør til og med indtil alt er kogt og ømt.
    Billede titel Lav nemt Lasagne med Ovn Noodles Trin 1Bullet3
  • Hæld en hvidløgskage og sæt den i blandingen. Forlad varmen på medium.
    Billede titel Lav nemt Lasagne med Ovn Noodles Trin 1Bullet4
  • Tilsæt en dåse tomater med saft. Tilsæt en teskefuld tomatpuré og to spiseskefulde frisk skiver basilikum.
    Billede titel Lav nemt Lasagne med Ovn Noodles Trin 1Bullet5
  • Sæt blandingen med salt og peber efter smag. Lad saucen simre lav i 15 minutter uden låg. Saucen vil være tyk. Rør lejlighedsvis.
    Billede titel Lav nemt Lasagne med Ovn Noodles Trin 1Bullet6
  • For at få en rigtig velsmagende sovs, lad det simre i løbet af dagen.
    Billede titel Lav nemt Lasagne med Ovn Noodles Trin 1Bullet7
  • Billede titel Lav nemt Lasagne med Ovn Noodles Trin 2
    2
    Kombiner den italienske pølse med bøffilet. Sæt kødblandingen i stegepanden og bages til brun.
    • Spring over dette trin, hvis du foretrækker en vegetarisk lasagne.
  • Billede titel Lav nemt Lasagne med Ovn Noodles Trin 3
    3
    Sæt kødet så kog det. At sprede kødet vil reducere fedt og gøre lasagnen lidt sundere. Adskilt kødet.

    • Del 2
    Fremstilling af ostesauce

    Billede titel Lav nemt Lasagne med Ovn Noodles Trin 4
    1
    Sæt 500 gram ricottaost i en skål. Tilsæt et æg og slå blandingen, indtil den er godt kombineret. Sæt den skål til side. Du vil bruge det senere, når du opretter lagene i lasagen. Det adskiller lagene og vil tilslutte dejstykkerne.

  • Video: Mad I Trin // Bacon bombe // Cooking Step By Step // Bacon bomb

    Billede titel Lav nemt Lasagne med Ovn Noodles Trin 5
    2
    Rist en blok af mozzarellaost med en rist. Du burde gratulere nok til at lave fire kopper mozzarellaost.
  • Billede titel Lav nemt Lasagne med Ovn Noodles Trin 6
    3
    Kombiner et glas parmesanost med revet mozzarella. Denne blanding vil blive brugt til at skabe et unikt lag på lasagen.
    • En anden mulighed er at kombinere ricotta, parmesan, mozzarella og æg i en stor skål. Sørg for at blande dem godt.

    • Del 3
    Montering og bagning af lasagne

    Billede titel Lav nemt Lasagne med Ovn Noodles Trin 7
    1
    Forvarm ovnen til 360 grader F (182 ° C). Arranger alle ingrediensskåle på en samlebånd for at fremskynde fremstillingsprocessen og gøre den mere effektiv.
    • Hvis du laver din lasagne med venner eller børn, skal hver person tage sig af en del af samleprocessen. Dette kan sænke hele ting lidt, men det vil være sjovt.


  • Billede titel Lav nemt Lasagne med Ovn Noodles Trin 8
    2
    I en 9 "x 13" (22 x 33) bageplade spredes 1 kop og 1/2 af saus. Sørg for at smøre bagepladen jævnt.
  • Billede med titlen Lav nemt Lasagne med Ovn Noodles Trin 9
    3
    Sæt toppen af ​​saucepladen med fire ark forkogt lasagne.
  • Billede titel Lav nemt Lasagne med Ovn Noodles Trin 10
    4
    Spred et glas ricotta ost blanding på toppen af ​​dej med en kniv. Ricotta vil fungere som basislaget for resten af ​​osten. Det vil også holde dejen blokke sammen.
    • Hvis du har besluttet at kombinere al osten, spred 1/2 af blandingen over den forkogte pasta. Adskil den anden halvdel.
  • Billede titel Lav nemt Lasagne med Ovn Noodles Trin 11
    5
    Spred mozzarella og parmesan blanding over ricotta. Husk, hvor mange lag ost du vil have, og lag tilstrækkelig blanding til hvert lag. Antallet af lag af din lasagne afhænger kun af din personlige smag.
  • Billede titel Lav nemt Lasagne med Ovn Noodles Trin 12
    6
    Sæt 1/3 af kødblandingen på ostene. Anbring et andet lag saus over lag af kød.
  • Billedbetegnelse Lav nemt Lasagne med Ovn Noodles Trin 13
    7
    Gentag montageprocessen. Sauce, pasta, ost og kød omfattet af sauce.
  • Billede titel Lav nemt Lasagne med Ovn Noodles Trin 14
    8

    Video: Tøm køleskabet: lav en lækker spaghetti bolognese af pastaen fra i går og undgå madspild | REMA 1000

    Sæt det sidste lag med de sidste fire ark forkogt lasagne. Tilsæt resten af ​​saucen til at dække bladene.
  • Billede titel Lav nemt Lasagne med Ovn Noodles Trin 15

    Video: Lækker pasta sauce

    9
    Spred resten af ​​mozzarella og parmesanost i saucen. Dette smelter øverst og holder det øverste lag.
  • Billede titel Lav nemt Lasagne med Ovn Noodles Trin 16
    10
    Spred lidt hvidløgs salt eller hvidløgspulver på toplaget. Sæt et persillefad på toppen. Tilføj så mange parsts som du vil. Dette er et valgfrit trin (til smag).
  • Billede titel Lav nemt Lasagne med Ovn Noodles Trin 17
    11
    Wrap lasagne godt med aluminium. Placer lasagnen på et kiksplader, hvis det bobler.

  • Video: Gorms butter chicken

    Billede med titlen Lav nemt Lasagne med Ovn Noodles Trin 18
    12
    Bag lasagen i yderligere 30 minutter, mens den er dækket af aluminium. Fjern aluminiumet og bages i yderligere 15 minutter, eller indtil madens øverste lag bliver brun og boblende. Sluk for ovnen og lad lasagnen hvile i 10 minutter. Dette gør resten af ​​lasagen klar.
  • Billede med titlen Lav nemt Lasagne med Ovn Noodles Trin 19
    13
    End!

    • Kilder og citater

    Se mere ... (7)
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com