HodTari.com

Sådan laver du Boneless Chicken Breast Filets

Denne opskrift er en af ​​de sundeste måder at bruge udbenet kyllingebryst

. Hvis det gøres korrekt, bliver kødet blødt og meget velsmagende. Spise kylling er sundere end at spise rødt kød, så denne opskrift kan blive et meget vigtigt og sundt måltid for dig.

ingredienser

  • 900 g udbenet kyllingebryst
  • 2 æg
  • Trådmel
  • Ca. 2/3 spiseskefulde salt
  • Olivenolie

Video: How To Make Butter Chicken At Home | Restaurant Style Recipe | The Bombay Chef – Varun Inamdar

trin

Billede med titel Boneless kyllingebryst i steaks Trin 1
1
Hvis de kyllingstykker, du har købt, er for tykke, tag en meget skarp kniv og skær dem i længderetningen. Sørg for at skære stykker er af samme størrelse.

  • Video: Caribbiean Grill Chicken

    Billede med titel Boneless kyllingebryst i steaks Trin 2
    2
    Efter skæring af kyllingebrystet vaskes hvert stykke forsigtigt. Sæt derefter på en tallerken.
  • Billede med overskriften Boneless kyllingebryst i steaks Trin 3
    3
    Slå ægene Tilsæt salt til smag og bland omhyggeligt. Hæld i en (anden) lavvandet skål.
  • Billede med titlen Boneless kyllingebryst i steaks Trin 4
    4
    Hæld ca. 1/2 kop mel til en (tredje) lavvandede skål. Du kan tilføje flere mel senere, hvis du har brug for det.
  • Billede med titel Boneless kyllingebryst i steaks Trin 5
    5
    Hæld olivenolie i stegepanden. Forvarm olien over høj varme i ca. 2-3 minutter før stegning.


  • Billede med titel Boneless kyllingebryst i steaks Trin 6
    6
    Tag et stykke brisket og dypp begge sider ind i æggeskålen. Derefter dyppes i melet, indtil hele kødet er dækket.
  • Billede med titel Boneless kyllingebryst i steaks Trin 7
    7
    Gentag den samme proces med alle andre stykker.

  • Video: Crispy Chicken Burger Recipe Its better than a Zinger - Food Fusion

    Billede med titlen Boneless kyllingebryst i steaks Trin 8
    8
    Lad mediet varme forblive brændende. Sæt alle stykkerne i stegepanden for at stege.
  • Billede med titel Boneless kyllingebryst i steaks Trin 9
    9
    Når den ene side af alle stykkerne er gylden, drej dem om at stege den anden side. Den stegningstid, der kræves for hver side, er ca. 10 minutter over medium varme, afhængigt af din komfur. Vær altid opmærksom og vær opmærksom på ikke at stege den ene side mere end den anden.
  • Billede med titel Boneless kyllingebryst i steaks Trin 10
    10
    Fjern fra varme og server. Dit kød vil se meget skønnere ud end det der vises på billedet.

    • tips

    • Hvis du har en nonstick stegepande, er det bedst at bruge.
    • Steg ikke brystet ved forhøjet temperatur. Sørg for at sænke ilden efter forvarmning af olien.
    • Når du har brugt bryststykkerne på begge sider, skal du bruge en gaffel til at kontrollere, om de er på punktet. En god idé er at skære et lille stykke og smag det. Det skal være fuldt stegt inde og ude.
    • Når du holder gaffel midt i stykket kød, skal saftene være klare, ikke rosenrødt.

    advarsler

    • Pas på ikke at stege i meget lidt tid. Hvis dette sker, ser kyllingen guld ud udefra, men indersiden vil stadig være rå.
    • Skal ikke stege over høj varme, såvel som farlig, kødets yderside vil brune hurtigt. Hvis du fjerner det, bliver det rå indeni. Hvis det forbliver på ilden, vil det brænde, og det vil være forfærdeligt. Det bedste er at moderere i ilden og lade den tid være nødvendig for at stege den.

    Nødvendige materialer

    • Stegepande
    • Spatel eller andet instrument
    • Flad plader
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com