HodTari.com

Sådan laver du blandede chokoladekager

Fusionerede chokolade chip cookies er en god godbid til jul. Vær forberedt på at bruge meget tid på at gøre dem, da de tager tid at gøre sig klar. Massen blandes, skilles og afkøles. Den lages derefter og rulles op som en rocambole, før den bliver afkølet igen. Efter at være blevet afkølet to gange skåres dejen endelig og steges.

ingredienser

  • 6 spiseskefulde blødgjort smør
  • 6 spiseskefulde svinefedt eller vegetabilsk forkortelse
  • 1 kop sukker
  • 2 æg
  • 1 tsk sukker
  • 2 ½ kopper mel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk salt
  • 1/3 kop kakaopulver uden tilsat sukker (tilsættes til en del af dejen)

trin

Billede betegnet Bake Chocolate Pinwheel Cookies Trin 1
1
busseronne smør, fedt, æg og vanilje, indtil blandingen bliver lys og fluffy.
  • Billede betegnet Bake Chocolate Pinwheel Cookies Trin 2
    2
    Bland de tørre ingredienser i en anden skål.
  • Billede med titel Bake Chocolate Pinwheel Cookies Trin 3

    Video: Marcipanroser – Sådan laver du de flotteste marcipanroser

    3
    Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen.
  • Billede med titel Bake Chocolate Pinwheel Cookies Trin 4
    4
    Bland for at danne a masse blød.
  • Billede med titel Bake Chocolate Pinwheel Cookies Trin 5
    5
    Fordel dejen i to lige store dele.
  • Billede betegnet Bake Chocolate Pinwheel Cookies Trin 6
    6
    Sæt et stykke dej i en skål.

  • Video: Lunas Kage Bage Show - Episode 3 - Bubber (3:9)

    Billede med titel Bake Chocolate Pinwheel Cookies Trin 7
    7
    Tilføj kakao til massen.
  • Billede med titlen Bake Chocolate Pinwheel Cookies Trin 8
    8
    Bland til glat.
  • Billede med titel Bake Chocolate Pinwheel Cookies Trin 9
    9
    Sæt hver kugle af dejen i plastfolie.
  • Billede betegnet Bake Chocolate Pinwheel Cookies Trin 10
    10
    Køles i nogle timer.
  • 11
    Fjern dejen fra køleskabet.
  • Billede betegnet Bake Chocolate Pinwheel Cookies Trin 12


    12
    Åbn den rene vanille dej i et rektangel på 20 x 30 centimeter.
  • Billede betegnet Bake Chocolate Pinwheel Cookies Trin 13
    13
    åbent chokolademassen i et rektangel på 20 x 30 centimeter.
  • Billede betegnet Bake Chocolate Pinwheel Cookies Trin 14
    14
    Placér chokoladedejen over vanilledejen. Prøv at gøre det jævnt.
  • Billede med titlen Bake Chocolate Pinwheel Cookies Trin 15
    15
    Sæt dejen ud fra den lange side af den.
  • 16
    Rul op som en rocambole.
  • Billede med titlen Bake Chocolate Pinwheel Cookies Trin 17
    17
    Cool i mindst otte timer eller natten over.
  • 18
    Forvarm ovnen ved 205 grader Celsius.
  • Billede med titel Bake Chocolate Pinwheel Cookies Trin 19
    19
    Læg bagepladerne med smørpapir eller non-stick aluminiumsfolie.
  • Billedbetegnelse Bake Chocolate Pinwheel Cookies Trin 20
    20
    Skær dejen i seks millimeter skiver.
  • Billede med titlen Bake Chocolate Pinwheel Cookies Trin 21
    21
    Placer kage skiver på bageplade foret med bagepapir eller non-stick aluminiumsfolie.
  • Billede betegnet Bake Chocolate Pinwheel Cookies Trin 22
    22
    Bages i ti minutter eller indtil de er gyldne på kanterne.
  • 23
    Lad afkøles på et trådstativ.
  • Billede betegnet Bake Chocolate Pinwheel Cookies Trin 24
    24

    • tips

    • Brug plastfolie til at hjælpe med at pakke dejen som om det var en rocambole.

    advarsler

    • Vær forsigtig, når du tager bagepladerne ud af ovnen, da de bliver varme.

    Nødvendige materialer

    • Måle kopper og skeer
    • Roll til pasta
    • Plast til at åbne dejen (valgfrit)
    • Stegepander
    • Smørpapir, silikonemåtte eller non-stick aluminiumsfolie
    • Ovnehandsker
    • wire stativer
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com