Sådan laver du røgetræksdrik

Forberedelse af en root ekstraktdrik hjemme er let, når du har alle de nødvendige ingredienser, da det er en god drink til hele familien og en fantastisk måde at undervise børn på, at ikke alt, hvad der er velsmagende, kommer i en plastikpose.

indhold

Ingredienser
Trin
Tips
Advarsler
Nødvendige materialer

ingredienser

En kop sukker til smag.
En spiseskefuld root ekstrakt.
1/4 tsk af gær.
Filtreret og kølet vand.
En to-liters flaske.

trin

1
Steriliser dit køkkenudstyr, såsom potter, hoppere, rør / sifoner, målekopper og flasker. Du kan koge disse genstande eller blot sætte dem op til opvaskemaskine for at desinficere dem.
2
Rør ikke med drikke og vask dine hænder.
3
Brug en ren klo og tragt og tilsæt ingredienserne i henhold til nedenstående rækkefølge. Tilsæt en kop sukker til smag.
4
Sæt en fjerdes tsk gær i tragten. Gæren skal være `frisk- ethvert mærke tjener.
5
Ryst gærbrønden i sukkeret, så kornene er godt fordelt.
6
Bland sukkeret og gæren i bunden. Blandingen skal være konkave og opsamle ekstraktet i midten.
7
Udskift tragten og tilsæt en spiseskefuld root ekstrakt over tørt sukker. Bemærk, hvordan ekstrakten stikker til sukkeret. Dette vil hjælpe med at opløse det.
8
Fyld flasken halvvejs med koldt vand fra vandet. Det skal have lidt eller ingen klor. Hæld det gennem tragten. Fjern ekstraktet fra tragten og skeen. Bland for at opløse ingredienserne.
9
Fyld flasken op til halsen med ferskvand, hvilket kun efterlader ca. 2,5 centimeter af rummet. Skru hætten til at forsegle flasken. Inverter flere gange for at opløse indholdet.
10
Lad flasken forsegles ved stuetemperatur i tre eller fire dage. Én gang eller anden vil du føle modstand, når du forsøger at presse den. Når dette sker, lad det være på et køligt sted (18ºC eller mindre).
11
Lad være med at drikke i køleskabet natten over før servering. Stram flaskehætten lidt, så trykket langsomt kommer ud.

tips

Brug mineralvand i stedet for ledningsvand for at give afkøling til drikken.
Brug ikke sødestoffer til at erstatte sukker. Det er nødvendigt for gæren at frembringe kuldioxid, hvilket gør drikkeboblerne. Du kan tilføje mindre sukker og tilføje et tillæg for at gøre slik sødere. For eksempel tilsættes 7 gram sukker for at karbonere drikkevaren og tilskud med et sødemiddel.
En lille sediment vil akkumulere i bunden af beblithee, så når den bevæger sig, bliver den lidt sløret. Dekanter drikken omhyggeligt, hvis du vil undgå sedimentering.

advarsler

Dette drikker fermenter, og kan derfor indeholde alkohol. Gæringsalkoholindholdet er generelt mellem 0,35% og 0,5%. Men hvis vi sammenligner det med de 6% af de fleste øl, ville det tage 5,7 liter roddrikken at gøre det lig med en dåse (335 ml) øl. Må ikke drikke, hvis du ikke kan metabolisere den rigtige alkohol eller hvis din tro ikke tillader alkoholforbrug i nogen grad.
Forlad ikke øl på et varmt sted, når flasken hærder. Efter et par uger ved stuetemperatur - især om sommeren - øges trykket inde i flasken, hvilket kan få det til at eksplodere!

Nødvendige materialer

Tragt.
Til måling, brug:
- Én kop (250 ml).
- En teske ske.
- En spisesked.
- Rengør 2 liter flaske med låg.

Del på sociale netværk:

Relaterede