Sådan opbevares dudepander

Bælgene er en af de nemmeste grøntsager til at holde i butikken, foruden at være en af de mest forbruges i en regelmæssig kost. Nærende og velsmagende, bælgene i deres forskellige variationer er en god mulighed for at begynde at lære at lave konserves.

indhold

Trin
Tips
Advarsler

trin

Vask dine pods.

Billede med titlen Kan grønne bønner Trin 2

Bryd eller skære bælgene i 1-tommers stykker. Kassér tipene.

Billede med titlen Kan grønne bønner Trin 3

Sæt dem i en pande og skraber let.

Billede med titlen Kan grønne bønner Trin 4

Fyld dine dåse krukker næsten til munden med pod.

Billede med titlen Kan grønne bønner Trin 5

Fyld resten af flasken med varmt vand eller en saft efter eget valg, der bruges til at scald grøntsagerne.

Billede med titlen Kan grønne bønner Trin 6

Tilsæt en teskefuld salt.

Billede med titlen Kan grønne bønner Trin 7

Dækt hætteglassene.

Billede med titlen Kan grønne bønner Trin 8

Tag dem til din sterilisator / dåse.

Billede med titlen Kan grønne bønner Trin 9

Opvarm hætteglassene i 20 til 25 minutter afhængigt af størrelsen, det anvendte apparat og højden af regionen.

Billede med titlen Kan grønne bønner Trin 10

Vent på, at apparatet køler ned og frigør sit tryk. Fjern derefter krukkerne.

Billede med titlen Kan grønne bønner Trin 11

Velforberedte konserves kan vare op til 120 år under en mild temperatur (op til ca. 24 grader). Sandsynligvis varer længere end det, men af indlysende grunde har ingen nogensinde testet ...