HodTari.com

Sådan koges Pod

Tilgængelig året rundt er pods en nærende tilsætning til ethvert måltid. Før du laver dem, skal du vaske dem godt i rent vand og fjerne spidserne med en kniv eller med hænderne. Fortsæt læsning for information om de grundlæggende madlavningsmetoder og to populære podopskrifter.

ingredienser

Basic Pod Cooking, 3 måder

  • Pods, vasket og med spidserne fjernet
  • vand
  • Salt og peber

Podsalat

  • 2 kopper kogte bønner
  • 1 ternet tomater
  • 1 løg skæres i terninger
  • 1 kop fetaost i stykker
  • 2 spsk rød eddike
  • 2 spsk olivenolie
  • Salt og peber

Frisk pod gryderet

  • 5 kopper kogt gryderet
  • 1 kop krydret brødkrummer
  • 1 kop revet parmesanost
  • 2 spsk smeltet smør
  • 1 løg skæres i terninger
  • 2 kopper hakkede svampe
  • 1 1/2 kop kylling bouillon
  • 2 spsk majsstivelse
  • 1/2 kop sur creme
  • 1/4 tsk hvidløgspulver
  • 1/2 tsk peber
  • 1/2 tsk salt

trin

Metode 1
Basic Pod Cooking, 3 måder

Billede med titlen Cook Fresh Green Beans Trin 1
1
Kog poden.
  • Fyld en stor krukke med nok vand til at dække bælgene.

  • Lad vandet koge og tilsæt derefter de vaskede bælg og uden spidserne.

  • Når vandet har kogt, sænk varmen, og lad bønnerne koge over lav varme i ca. 4 minutter, indtil de bliver bløde, men stadig knaprige.

  • Tøm bønnerne, sæson med salt og peber og tjen straks.

  • 2
    Dampede dampede bælg. Tilberedning af pods i damp er den bedste måde at bevare deres maksimale næringsværdi på.
    • Fyld en pande med 2,5 cm vand og læg kurven for dampning under den.

    • Dæk panden med et stramt låg og kog det. Når du koger, skal du fjerne låget og tilsætte de vaskede og beskårne pods til kogepurven.

    • Reducer varmen og udskift låget.

    • Lad det koge i to minutter og tjek det derefter ud. Det skal være blødt, men stadig knap.

    • Sæson og server straks.

  • 3
    Kogte bønner i mikrobølgeovnen.
    • Tilsæt de rensede og skære bælg i en skål eller mikrobølgebeholder.

    • Tilsæt 2 spsk (30 ml) vand og dæk derefter med papirfolie. Filmpapiret må ikke røre bælgene.

    • Tænd mikrobølgeovnen med høj effekt i ca. 3 minutter, og rør derefter filmpapiret forsigtigt for at lade dampen gå ud.

    • Sørg for at de er godt kogte, så sæson og tjen straks.

    • Metode 2
    Podsalat

    Billede med titlen Cook Fresh Green Beans Trin 4
    1
    Kog 2 kopper pods ifølge en af ​​de ovennævnte grundlæggende metoder. Lad bælgene afkøles, og skær dem derefter i halvdelen.
  • 2
    Sæt bælgene i en medium skål. Tilsæt tomater, løg og fetaost. Bland.
  • 3
    I en lille skål kombineres olivenolie, eddike, salt og peber. Rør til glat.
  • 4
    Placér saucen over bælgene. Sæt dem på, indtil de er dækket.
  • 5
    Tilsæt salt og peber til smag. Serveres koldt.

    • Metode 3
    Frisk pod gryderet

    Billede med titlen Cook Fresh Green Beans Trin 9
    1
    Kog 5 kopper pods ifølge en af ​​de grundlæggende metoder ovenfor. Skær bælgene i halvdelen.
  • 2
    Forvarm varmen til 180ºC. Smør en stor plade med smør eller olivenolie.


  • 3
    Bland brødkrummerne, parmesanet og 1 spiseskefuld smør i en lille skål.
  • 4
    Varm en anden spiseskefuld smør i en pande over medium varme. Tilsæt løg og kog indtil gennemsigtig, ca. 3 minutter. Tilsæt svampene til gryden og kog den til øm, ca. 4 minutter. Sauté pods sammen med svampe og løg.

  • Video: theodd1sout and I Complain About Arizona

    5
    Sæt kylling bouillon i en lille gryde. Sæt ilden på høj varme og lad den koge.
  • 6
    Bland majsstivelse med 1/4 kop vand. Rør til majsstivelsen er opløst, og tilsæt den til kogende kylling bouillon. Sæt hvidløgspulveret, saltet og peberet. Rør til blandingen tykner.
  • 7
    Sæt bouillon fortykket over bælgene, løg og svampe. Sæt cremen og rør.
  • 8
    Spred blandingen på en plade. Drys brødkrummer og parmesan lige over bælgene. Sæt tallerkenen i ovnen.
  • Billede med titlen Cook Fresh Green Beans Trin 17
    9
    Kog i 15 minutter, eller indtil gylden.

    • Video: The Glimmer Man(1996) sa prevodom.

    Metode 4
    Sukkerbønner

    Billede med titlen Cook Fresh Green Beans Trin 18
    1
    Kog vandre i kogende vand i 15 minutter.
  • 2
    Fjern vandet. Sæt podsen i en skål.
  • 3
    Sæt lidt sukker på toppen.

  • Video: 식빵만들기How to make very soft and fluffy white bread from my hands

    Billede med titlen Cook Fresh Green Beans Trin 21
    4
    Serveres. Sukkeret vil bringe brystet en sød og lækker smag.

    • tips

    • Bælgene kan koges før og derefter opvarmes, før de serveres. Hvis du skal lave mad på forhånd, skal du lave et isbad, mens de laver mad. Et isbad er en stor skål fyldt med isbiter og vand. Når poden er kogt, skal den afløb og placeres i koldt vand for at stoppe tilberedningsprocessen. Dette hjælper også hende med at holde den grønne farve levende.

    Nødvendige materialer

    • Rent vand
    • Køkkenredskaber (gryde, dampkande eller mikrobølgeovnskål).
    • Komfur eller mikrobølgeovn.
    • Afløbsbakke.
    • Salt og peber.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com