HodTari.com

Hvordan laver Nectarine Pie og Blåbær

Nektarin og blåbær tærte er lækker og smelter i munden. Det er en fantastisk måde at bruge de nektariner, der er tilbage, hvis du er heldig nok til at have et par mere!

ingredienser

(Disse foranstaltninger giver 4 individuelle tartlets. Brug halvdelen af ​​opskriften til at lave en hel tærte).

  • 5 1/4 kopper hvedemel
  • 1 spiseskefuld salt
  • 1 1/2 spsk usaltet smør
  • 1 3/4 kopper kold vegetabilsk fedt
  • 1 kop isvand

fyldning

  • 3 kopper friske blåbær, vasket
  • 2 kopper skåret nektariner
  • 3/4 kop sukker
  • 1/2 spiseskefulde hvedemel
  • En stor kniv af citronskal
  • 2 teskefulde ferskpresset citronsaft

trin

Metode 1
Rotten masse

Billede med titlen Gør Blueberry Nectarine Pie Trin 1
1
Bland de kølede smør med mel og salt, indtil det bliver et tykt mel. Tilsæt det hydrogenerede fedt, indtil der dannes klumper.
  • Billede med titlen Gør Blueberry Nectarine Pie Trin 2
    2
    Sæt isvandet gradvist og slå dejen (Dine hænder er gode til dette trin.)
  • Billede med titlen Gør Blueberry Nectarine Pie Trin 3
    3
    Når dejen er fugtig nok, skal du klip dejen - den vil holde sig fast
  • Billede med titlen Gør Blueberry Nectarine Pie Trin 4
    4
    Lav en kugle med dejen og afkøles inden åbningen.
  • Billede med titlen Gør Blueberry Nectarine Pie Trin 5
    5
    Efter afkøling i en time, skære dejen bolden i lige halvdele. Returner halvdelen til køleskabet og åbner anden halvdel i en cirkel omkring 25 cm i diameter, 0,3 cm tyk. Når du lægger dejen op på bagpladen, skal du have en fløjl til ydersiden af ​​formen.
  • Billede med titlen Gør Blueberry Nectarine Pie Trin 6
    6
    Skær overskydende dej og køle i en halv time.

    • Metode 2
    The Recheio

    Billede med titlen Gør Blueberry Nectarine Pie Trin 7
    1
    Mens dejen er i køleskabet, inden den åbnes, skal du forberede påfyldningen.
  • Billede med titlen Gør Blueberry Nectarine Pie Trin 8
    2
    Placer halvdelen af ​​frugten i en medium kasserolle, og hold resten på hånden.

  • Video: Gary Yourofsky - The Most Important Speech You Will Ever Hear

    Billede med titlen Gør Blueberry Nectarine Pie Trin 9
    3


    Tilsæt sukker, mel og citronskal og bland. Lad blandingen koge let og omrøre konstant. Frugterne vil løsne saftene, og væsken bliver tykkere.
  • Billede med titlen Gør Blueberry Nectarine Pie Trin 10
    4
    Sæt blandingen i en skål og kombiner de friske frugter.
  • Billede med titlen Gør Blueberry Nectarine Pie Trin 11
    5
    Lad fyldningen afkøles, indtil den når stuetemperatur. Smag og tilsæt mere citronsaft, hvis det er nødvendigt.
  • Billede med titlen Gør Blueberry Nectarine Pie Trin 12
    6
    Sæt fyldet på dejen med en ske og sæt et par prikker smør ovenpå.

    • Metode 3
    Riding Pie

    Billede med titlen Gør Blueberry Nectarine Pie Trin 13
    1
    Åbn anden halvdel af dejen.
  • Billede med titlen Gør Blueberry Nectarine Pie Trin 14
    2
    Overfør det til toppen af ​​cirkel, idet kantene på den øverste skorpe tilpasses med bundskorpen. Skær overskud.
  • Billede med titlen Gør Blueberry Nectarine Pie Trin 15
    3
    Fold de overlappende lag dejen for at danne en tykkere kant på formens kant. Luk enderne ved at trykke på kanterne mellem tommelfingerne og skabe bølger hver 2,5 til 5 cm rundt om formen.
  • Billede med titlen Gør Blueberry Nectarine Pie Trin 16
    4
    Ved hjælp af en skarp kniv skal der laves 4 til 6 stykker på toppen af ​​skorstenen, børste et slagne æg og lade det stå i køleskabet i 20 minutter.
  • Billede med titlen Gør Blueberry Nectarine Pie Trin 17
    5
    Bages. Tag kagen i ovnen, bages ved 190 ° C i 40 til 50 minutter.
  • 6
    Lad kagen afkøle i 30 minutter før servering.

    • tips

    Video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky

    • Om ønsket erstattes nektarinerne med ferskner.

    Nødvendige materialer

    • Pasta mixer
    • kniv
    • Masseskærer
    • Roll pasta
    • Flouret overflade
    • pan
    • Træske
    • skål
    • ske
    • Pie parabol
    • Grill for at afkøle tærten
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com