HodTari.com

Sådan fryse Tomatillos

Når du har for store tomatiller, er det godt at vide, at de kan fryses til senere brug. Hvis du vokser alene, er det vigtigt at høste på det rigtige tidspunkt lige før frugten falder fra foden.

trin

Billede med titlen Freeze Tomatillos Trin 1
1
Fjern de papirlignende peeling fra hver tomatillo. Kassér dem, der er forbi (gullig, brun, uden farve). Vask snavs og andet snavs - du skal være meget forsigtig med at fjerne alt, der sidder fast i barken.
  • Billede med titlen Freeze Tomatillos Trin 2
    2
    Lad tomatillerne tørre. De bør placeres allerede tør i fryseren, de kan ikke være våde.
  • Billede med titlen Freeze Tomatillos Trin 3
    3
    Placér et pergamentark på en bageplade. Spred tomatillos på bagpladen. Det er efter eget skøn at fryse hele eller hakket tomatillos.
  • Billede med titlen Freeze Tomatillos Trin 4
    4
    Sæt i fryseren og lad det fryse.


  • Billede med titlen Freeze Tomatillos Trin 5
    5
    Når de er frosne, fjern fra fryseren. Nu er de klar til at blive pakket i plastikposer. Forfrysning sikrer, at de ikke sidder fast inde i poserne.
  • Billede med titlen Freeze Tomatillos Trin 6
    6
    Tæt hver pose godt. Det anbefales at fjerne så meget luft som muligt fra posen. Anbring et datoenummer, der skal vide, hvornår de blev sat i fryseren.
  • Billede med titlen Freeze Tomatillos Trin 7
    7
    Brug efter behov. Lad tø og brug i saucer og supper. De vil have en lidt blødere tekstur end før frysning, men er stadig helt forbrugelige, brug kun i opskrifter, der kræver mere bløde tomatillos.
  • Billede med titlen Freeze Tomatillos Final
    8
    Klar.

    • tips

    • Frosne tomatiller ser godt ud i op til 6 måneder.
    • Det er også muligt at fryse en tomatillo puree, med eller uden tilsætningsstoffer. Du skal blot tilføje urter og krydderier til puréen under optøningen.

    Kilder og citater

    Vis mere ... (3)
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com