På et tidspunkt i dit liv kan du opdage, at du eller en anden person, du ved, har brug for at spise uden at tygge. Denne begrænsning kan skyldes gastrointestinal kirurgi, kæben eller mund, fjernelse af visdomstænder, den ortodontisk apparat nyligt justeres eller synkebesvær (dysfagi). Efter en lys diæt behøver ikke at være kedelig eller kedelig. Det er også meget sandsynligt, at du snart vil kunne spise faste fødevarer igen.
Forstå dine begrænsninger, både hvad du kan og hvad du ikke kan spise og hvorfor din kost er begrænset. For eksempel, hvis en læge ordinerer en form for flydende eller blød kost på grund af en sygdom eller operation, kan restriktionerne være højere, hvis det anbefales på grund af vanskeligheden tygge. Følg altid din læge rådgivning, selvfølgelig, men kendskab til dine specifikke begrænsninger vil hjælpe dig med at håndtere dem mere kreativt.
Lær, hvor længe denne diæt skal vare.
Find ud af om der er specifikke fødevarer, som du bør undgå.
Find ud af om du kan tygge bløde fødevarer sikkert ved at smadre dem mellem tungen og mundens tag.
Find ud af om du kan spise faste eller mosede eller knuste fødevarer.
2
Start med det grundlæggende i en gennemsigtig flydende kost. En læge kan ordinere en flydende kost i tilfælde af lacerationer eller indsnit i munden, et kompromitteret fordøjelsessystem eller af andre årsager. En læge, der ordinerer denne diæt, bør også fortælle dig, hvor længe du skal følge det. Denne diæt er begrænset til nettet, hvor du kan se, ligesom æblejuice og andre frugtsafter uden papirmasse, gelatine desserter (selv om de er faste ved stuetemperatur), gennemsigtige sodavand, te og klare bouillon. Popsicles og andre typer frosne fødevarer kan også betragtes som transparente væsker, så længe de ikke er lavet med pulp eller is.
3
Tilsæt "tykke væsker" så hurtigt som muligt. Tykke væsker kan omfatte faste stykker samt alle genstande, der betragtes som gennemsigtige. Hvis du kan lave tykke væsker, kan tage de fleste líquidos- kosttilskud på basis af mælk milkshakes- yoghurt (blandet godt og ingen stykker af frugt) - varme væsker korn som aveia- saft med pulp og budding.
4
Kig efter fødevarer, der allerede er ømme. varmt korn væsker såsom havregryn, supper, pureret eller anstrengt, æblemos, vitaminer, kartoffelmos eller søde kartofler, røræg, creme, hytteost og mange andre fødevarer er bløde nok til at være i stand til at blive spist uden at tygge.
5
Lad blender og gaffel tygge på dig. Hak bløde nudler med en gaffel. Puree en tyk suppe og se resultaterne. Knus nogle kartoffelsalat eller sæt den i en blender. Crush eller purere fyldning af burritos eller en sjusket Joe.
Nogle små stykker har intet problem, så længe du kan sluge dem uden at tygge.
Blenders fungerer bedst med tilstrækkelig mængde væske. Hvis kartoffelsalat klæber til hans vægge, skal du tilføje lidt mælk, yoghurt, vand eller creme fraiche. Prøv at tilføje væsker med smag, der er kompatible med det, der blandes. Brug bouillon, vand, grill sauce eller ketchup til kød. Tilsætning af væske vil også hjælpe, hvis du har brug for at bruge et halm for at få mad.
Nogle fødevarer fungerer bedre end andre, når de rystes. Hvis du ikke er sikker, prøv en lille mængde og se hvad der sker.
Video: How language shapes the way we think | Lera Boroditsky
Video: The Third Industrial Revolution: A Radical New Sharing Economy
6
, gryderet, chili og jambalaya er alle muligheder.]]Kog mad indtil øm. Frisk selleri og gulerødder skal tygges, men kogte i en suppe kan være blødt nok til at blive knust mellem tungen og ganen. Selvfølgelig kan du slå dem i blenderen.
7
Opløs mad. Hvis du ikke kan spise brød, fordi du ikke kan tygge det, ville du ikke kunne spise et brødpudding eller pandekager genopvarmet med nok sirup?
8
Spis det bredeste udvalg af fødevarer, der tillader kost og vær kreativ. Næsten hver bagt frugt eller grøntsag kan forarbejdes til kartoffelmos. Mange Hovedretter kan også. Mål for en afbalanceret blanding af stivelse, proteiner, frugter, grøntsager, fedtstoffer og en sød en gang imellem.
9
Spis dessert. Mange desserter er højt kalorier, så hvis der er nogen bekymring over dit daglige indtag, er det en god måde at bringe dem i kosten.
10
Undgå meget hårdt at tygge ting. Du kan muligvis miste tun eller kylling godt kogt nok til at spise uden at tygge, men en bøf er sandsynligvis ikke et godt valg.
11
Tag skridt til at øge kalorieforbruget om nødvendigt.
Lav mindre og hyppigere måltider.
Brug helmælk, mejeriprodukter og fløde.
Tilsæt proteinpulver, pulveriseret kosttilskud, mælkepulver eller endog chokoladesirup til fødevarer.
Video: How to speak so that people want to listen | Julian Treasure
12
Pas på med dine tænder på en let eller flydende kost. Crunchy fødevarer tjener til at hjælpe med at rense tænderne og stimulere tyggegummi væv. Spørg din læge eller tandlæge, hvis du bør forsøge at børste tænderne, eller om ikke, skal du skylle munden med vand eller mundskyllevand efter at have spist.
tips
Sværhedsgraden skal evalueres af en læge eller anden specialist. En person, der er svær at sluge, kan indånde eller indånde mad og især fine væsker.
Fortykningsmidler kan blandes med fint væske til at blive tykkere dem til en konsistens af "nektar" eller "honning", og lad dem lettere at sluge.
En vurdering af indtagelse kan resultere i anbefalinger som f.eks. Krops- og hovedpositionering (sædvanligvis sidder med ryggen lige, hak om muligt) og anbefalingen for at undgå at bruge halm. Stil spørgsmål og bede om en demonstration, hvis du ikke forstår det rigtigt.
Tal med en læge eller ernæringsekspert, hvis du ikke er sikker på hvad du kan eller skal spise under visse omstændigheder. Hvis du har været igennem noget som en operation eller en justering af seler, bør lægen være i stand til at rådgive dig om, hvad du bør og ikke bør spise eller henvise dig til nogen, der kan.
Som din kost bliver mindre begrænset, gør overgangen langsomt. Start med små portioner af ting, der ligner det du har spist og langsomt komme tilbage til din normale kost.
Hvis du normalt spiser kød, så prøv at medtage lidt af det i din kost så snart det er sikkert. Diæter med kød eller uden kød kan følges sikkert, men flytning fra en uden kød til en med efter en vis tid kan veje på fordøjelsen.
advarsler
Ikke alle disse fødevarer vil være passende for alle kostvaner. Forstå dine egne begrænsninger og tal med din læge, hvis du har spørgsmål.