1
Vælg de rigtige kulhydrater. I stedet for at spise forarbejdede fødevarer - med lidt eller ingen næringsværdi - forbruge sunde kulhydrater, såsom fuldkorn, frugt og grøntsager. Vælg for eksempel brun ris i stedet for hvid. Du kan også smage:
- Morango-
- Mirtilo-
- Hele Korn Muffins
- Feijão-
- bananeksporterende
- Melancia-
- kartoffel
- Amaranto-
- Cevada-
- Quinoa-
- Teff.
2
Spis stærke stivelser. Kulhydrater, der indeholder resistente stivelse ( "stjerner kulhydrater") fremskynde metabolisme sveden fedtsyrer, som forårsager flere kalorier går tabt. Stabile stivelser er effektive primært i brændende mavefedt og kan hjælpe dig med at tabe hurtigere ved at forbedre følelsen af mæthed. Ca. 25% af de daglige kalorier skal komme fra disse stjernekolhydrater. Fødevarer med højt indhold af resistente stivelser omfatter:
- Bagt kartoffel-
- Feijão-
- Linhaça-
- Aveia-
- Legumes-
- Banana.
3
Fjern raffineret hvede fra din mad. Denne ingrediens indeholder ikke klid eller kim, to vigtige dele af kornet. Dette frembringer hvede uden fiber, jern og vitamin B i samme forhold som i fuldkorn. Produkter fremstillet af raffineret hvede - som hvidt brød, brødkrummer og andre forarbejdede fødevarer - vil efterlade dig mindre tilfredse, hvilket fører til et højere kalorieindtag.
4
Fjern de tilsatte sukkerarter fra din mad. Disse sukkerarter findes i emballerede fødevarer, især muffins, cookies og slik. De er også til stede i overflod i læskedrikke, hvor de har form af majssirup med højt indhold af fructose. Men disse kulhydrater giver ikke nogen ernæringsmæssige fordele og kan få dig til at gå i vægt. Undgå dem at reducere indtaget af skadelige kulhydrater.
- Læs ingredienslisten for at identificere, hvilke fødevarer der indeholder tilsatte sukkerarter.
- Hele fødevarer - frugt og grøntsager - indeholder ikke tilsatte sukkerarter, medmindre de er blevet konserveret eller pakket.