1
Start med "Portion". Øverst på bordet ses mængden af den analyserede del og det mulige antal portioner pr. Pakke. Antallet af portioner adskiller sig i hver tabel og kan ikke være det samme som du forbruge. Hvis du spiser dobbelt de portioner, der er anført i tabellen, skal du fordoble tallene i næringsinformationen for at vide, hvor meget du spiser for hver vare.
2
Beregn "kalorier" og "fedtkalorier". Hvert afsnit i tabellen angiver et totalt antal kalorier for hver del af mad og dem der er afledt af fedt. Kalorier er et mål for, hvor meget energi der er opnået ved at spise en del af fødevaren. Hvis du prøver at kontrollere (tabe, vinde eller vedligeholde) din vægt, så tæller antallet af forbrugte kalorier. For eksempel kan en servering af pasta og ost have 250 kalorier, 110 af dem kommer fra fedt. Hvis du spiser to portioner, så vil du få 500 kalorier, 220 af dem fra fedt.
3
Tilsæt "Total Fat" The Total fedt omfatter fedtstoffer, der er godt for dig, som f.eks enkeltumættet, flerumættede og omega-3 (normalt flydende og planter såsom kanel og nødder olie), ud over fedtstoffer, der ikke er så god , såsom mættet og transfedt (af animalske eller vegetabilske produkter). Enumættede og flerumættede fedtstoffer kan sænke niveauet af kolesterol i blodet og beskytte hjertet. Transfedtstoffer, også kendt som "hydrogenerede" og "delvist hydrogenerede" fedtstoffer, dannes under processen med omdannelse af flydende olier til faste fedtstoffer, som det er tilfældet med margarine. Hydrogenering øger gyldigheden og smagen af sådanne produkter. Delvist hydrogenerede fedtstoffer betragtes for øjeblikket som værende værste for helbredet.
4
Overhold mængden af natrium Natrium, også kendt som bordssalt, er en skjult ingrediens i mange fødevarer, især forarbejdede fødevarer såsom dåse og tomat saucer.
5
Find ud af, hvor meget "kolesterol" din mad har. Dette viser forbruget af kolesterol gennem en del. Der er to typer kolesterol - HDL (kendt som "godt" kolesterol) og LDL (dårlig kolesterol).
6
Identificer summen af "kulhydrater". Dette tal repræsenterer summen af forskellige typer kulhydrater, der forbruges i en portion.
7
Kend indholdet af "Fiber Feed". Dette tal angiver, hvor mange gram kostfiber der findes i en del af produktet. Fiber Food er den ufordøjelige del af maddelen.
8
Vær opmærksom på mængden af "sukker". Dette er mængden af sukker forbruges i en del af mad. Nogle kulhydrater bliver sukker under fordøjelsen, så du kan ende med at indtage mere sukker end set i tabellen med ernæringsmæssige oplysninger.
9
Se mængden af "Proteiner". Dette tal angiver, hvor meget protein der opnås ved at indtage en del af fødevaren.
10
Se i tabellen for "Vitaminer og mineraler". Maden kan indeholde flere vitaminer, såsom A, B, C eller E, samt mineraler som jern og calcium.
11
Se "Procent daglige værdier". Stjernen (*) efter% DV henviser til oplysninger i slutningen af ernæringsmæssige oplysninger table "i den daglige referenceværdier baseret på en diæt af 2.000 kcal eller 8.400kJ".
12
Endelig glem ikke at se på oplysningerne i slutningen af bordet. Disse oplysninger er baseret på 2.000 kalorieindhold. Disse oplysninger bør være på alle tabeller med næringsmæssige oplysninger, selvom det ikke er nødvendigt for for små madpakker. Ernæringsmæssige oplysninger kan dog indhentes gennem sundhedseksperter, og det følger den samme standard for alle produkter. Dette gælder for mange andre lande, som følger en tabel med ernæringsmæssige oplysninger lavet af fødevarespecialister. Det viser de øvre og nedre grænser for hvert næringsstof baseret på en 2.000 kalorieindhold. En servering kan give 18% af den daglige værdi af dit fedtindtag. Dette giver dig mulighed for at forbruge yderligere 82% fra andre kilder i løbet af dagen. Hvis du spiser to portioner, vil du ende med at indtage 36% af din grænse, hvilket gør det muligt at forbruge mere end 64% fedt fra andre kilder.
Hvordan man spiser små portioner til måltider
Hvordan man taber to eller tre kilo om fem uger
Sådan får du vægt når dialyse er lavet
Hvordan man forstår kalorisk tæthed i volumetrisk kost
Hvordan man tæller kalorier
Sådan udvikler du sunde spisevaner
Sådan sænkes blodtrykket
Sådan laver du en maddagbog
Hvordan man forbedrer mad i overgangsalderen
Sådan har du et sundt legeme på en generel måde
Sådan har du en afbalanceret, nærende og sund kost
Sådan får du nok proteiner i en rå mad kost
Sådan spiser du sund, når du er i skynd dig
Hvordan man taber sig uden at udøve
Sådan vælger du produkter til Atkins dietten
Sådan får du dit barn til at spise sunde snacks på skolen
Forbereder mad planer af den store taber kost
Sådan Quench Hunger uden at spise for meget
Sådan følger du den volumetriske fødevareplan
Sådan er du en vegetarisk gravid
Hvordan at spise hvad du vil og stadig tabe sig