HodTari.com

Sådan tilberedes en kylling i ovnen

Dette er en surefire opskrift at bage den perfekte kylling. Tak til dine venner og gøre din familie glad. Også fantastisk til kylling stykker.

ingredienser

Video: Stegning af and

  • En kylling på 1,5-2 kg (kosher kyllinger er de mest saftige - du kan også lave en hickory kylling)
  • En citron
  • Salt (brug kosher eller havsalt - en til to teskefulde)
  • Jord peber - to teskefulde
  • Olie (til fedtbakning)
  • Valgfri: Friske urter efter eget valg - rosmarin, timian eller dragon.

trin

1

Video: Kylling Og Kartofler I Ovnen - Nemmere Bliver Det Ikke! - One Kitchen DK

Forvarm ovnen til 180ºC. Sørg for at en af ​​ovnsholdere er i den øverste del af ovnen.
  • 2
    Fjern børnene fra kyllingen og vask det godt.
  • 3
    Tør grundigt ind og ud med papirhåndklæder og læg kyllingen på et lavt bakkeplade, smurt let med olie.

  • Video: Opskrift: Helstegt kylling med citron, hvidløg og rodfrugter - REMA 1000 Danmark

    4
    Spred lidt salt og peber i kyllingens hulrum.
  • 5


    Klem en citron og læg ind i hulrummet.
  • 6
    Luk åbningen med tandstikkere og tag kyllinglårene sammen med et stykke kylling selv.

  • Video: Hel kylling stegt i stegeso / Römertopf - Slow cooking - Opskrift #41

    7
    Spred lidt salt og peber på alle sider af kyllingen, læg på bagepladen med brystet ned og det højeste rist på ovnen.
  • 8
    Efter 50 minutter fjern kyllingen fra ovnen, vend den om og vend tilbage til ovnen for at afslutte stegningen med brystet op.
  • 9
    Efter 45-50 minutters kogning (25 minutter pr. Pund), fjern kyllingen, lad den hvile i 20 minutter, skære det og server med den resterende pølse på panden.

    • tips

    • Lad kyllingen hvile i 20 minutter efter at have taget den ud af ovnen. Dette tillader saucen at sprede sig og trænge gennem hele kyllingen.
    • Du kan også variere tilføje friske urter (dragon eller rosmarin er gode valg) sammen med citronen, ind i kaviteten af ​​kyllingen før bagning.

    advarsler

    • Må ikke modløses af antallet af trin, der forklares her. De er ikke vanskelige at følge. Med en enkel liste over ingredienser (en kylling, salt, peber, olie til at sprede bagningsskålen) er det nemt. Prøv det!

    Nødvendige materialer

    • Grun panden
    • tandstikkere
    • Papir håndklæder leveres
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com