Flere restauranter tilbyder `wraps`, stort set sandwicher indpakket i en omelet. De er nemme at lave og kræver ikke madlavning. Så, være hjemme eller spise i løbet af dagen, forberede denne sunde og økonomiske snack mulighed ved at eksperimentere med flere variationer.
Vælg dine ingredienser. Næste gang du går på markedet, skal du vælge de ingredienser, du bedst kan lide. En god tommelfingerregel er, at det der passer godt ind i en traditionel snack vil gøre det godt i en omgang. Også som ombryderen er lukket, kan du stadig vælge andre ingredienser, der ikke almindeligvis anvendes i snacks.
2
Har en god tortilla. Hemmeligheden bag en god wrap er en god og stor tortilla hvede, selvom majs også kan bruges. Du kan finde nogle farverige variationer med tomat eller spinat.
Uanset den anvendte tortilla skal du åbne den på en plade eller bord og distribuere ingredienserne over den.
Varm tortillaen i en pande eller stegepande med lidt olie, hvis du foretrækker den varme snack.
3
Tilsæt kød, hvis du spiser dem. Du kan bruge kolde nedskæringer eller tilbered kød på grillen, stegepande eller anden metode efter eget valg. Glem ikke at krydse kødet. Kylling, kalkun, ko, svinekød og skinke er fælles valg.
4
Video: Brug en vakuumpakker som en Chef / H.W.Larsen
Tilsæt fisk og skaldyr, hvis du foretrækker det. Rejer og fisk gør godt og let omslag. Du kan også bruge laks og ren tunfisk eller i en pâté / salat ind eller ud af snacket.
Brug som hovedregel kød eller skaldyr. Skaldyren har en let smag, der kan overskygges af stærkere kød, hvis kombineret.
5
Tilsæt grøntsager ved at pile dem. "Himlen er grænsen," så prøv alt. Dette er en fantastisk måde at pakke flere næringsstoffer til i en velsmagende skål. Du kan lave en hel salat inde i din tortilla.
Prøv salat af alle slags, spinat, spirer, peberfrugter, broccoli, tomater, oliven, svampe eller hvad som helst.
6
Prøv at tilføje frugt, frisk eller tørret. Selvom ikke som almindelige ingredienser i traditionelle snacks eller salater, kan frugter bringe en behagelig bittersød smag til din wrap. Prøv stykker af pære, æble, druer, rosiner eller enhver anden form for frugt, du nyder og synes at matche din snack.
7
Tilsæt nødder eller nødder. Ristede mandler, hakkede valnødder, solsikkefrø eller sesamfrø kan tilføje en interessant skarphed og lidt elegance til dit wrap.
8
Tilsæt ost, saucer og andre krydderier. Hold øje med næringsværdier, hvis du er på en diæt. Hvis du elsker mayonnaise, ost, flødeost eller andre saucer, kan du sætte dem i små mængder. En anden mulighed er at satse på mindre kaloriske krydderier. Prøv sennep, cremefløde, yoghurt, lette saucer klar til salat, olivenolie og eddike.
9
Tilsæt krydderier efter eget valg. Salt og peber er almindelige valg, men glem ikke andre som basilikum, oregano, kanel, chili pulver osv.
10
Pak din pakning. Visuelt, divider wrap i tre strimler. Placer fyldningerne på midterstrimlen, stopper i nærheden af enderne. Fold ca. 7 inches fra hver ende mod midten. Sæt derefter resten af tortillaen over påfyldningen. Sæt tæt på.
11
For et restaurantlignende udseende, pakk wrap`en i midten, diagonalt.
12
Klar!
tips
Du behøver ikke at følge alle disse trin første gang. Start med traditionelle kombinationer, hvis du foretrækker det. Prøv f.eks. Tomater og basilikum eller æbler og ost. Brug stærke smag kombinerer med mere enkle og neutrale.
Wraps kan forbruges koldt eller varmt. Gør som du kan lide mere.
For mere robuste wraps, prøv at bruge ris i stedet for eller sammen med salat. Ris går som regel bedst i varme wraps, men det kan også serveres koldt, ledsaget af valg som krabbekød eller tofuost.
Hvis du har en favorit wrap på en restaurant, se hvad der er i det næste gang du bestiller det. Se om du kunne gentage opskriften eller endda forbedre den derhjemme.
Overlappende tortillas.
Hvis dine tortillas ikke er store nok, kan du bruge to af dem, der overlapper dem.
advarsler
Håndter mad med omhu, især kød. Sørg for, at kødene er blevet kogt igennem. Hvis du tager din pakning til at spise uden for hjemmet, skal du køle den, når den kommer til bestemmelsesstedet eller brug en taske eller varmebeholder.
Sådan laver du Tortilla Chips
Sådan Heat Tortillas
Sådan laver du Burritos
Hvordan man laver mexicansk pizza
Hvordan man laver kylling Quesadilla
Hvordan laver Vegan suppe med Tortillas
Hvordan man laver kartoffel tortillas
Hvordan man laver majs tortillas
Sådan laver du Mel Tortillas
Sådan laver du kyllingepapir med cæsarsalat
Sådan laver du en quesadilla
Sådan tilberedes Tortillas til Tacos
Sådan laver du sunde måltider enkelt og hurtigt
Sådan foldes en tortilla
Sådan laver du Tortilla Strips
Sådan tilberedes kødruller