Kunsten at rulle en burrito perfekt er værd at ønske sig. Der er ikke mange ting mere frustrerende end at begynde at spise en burrito og påfyldningen falder. Af denne grund blev der udviklet en teknik, der ville honorere burritofyldningen uden at tillade det at flygte gennem tortillernes hjørner. Hvis du vil vide, hvordan du rulle en burrito, læs mere.
Tortillaen skal være stor nok til påfyldning. En grundlæggende regel er, at din burrito er mindst dobbelt så stor som mængden af påfyldning, der skal placeres. Det betyder at du bliver nødt til at folde burrito i midten, med fyldningen allerede inde, og få enderne til at komme sammen komfortabelt.
2
Fugt din tortilla. Dette trin er afgørende. Opvarmning og fugtning din tortilla gør det smidig, det er lettere at arbejde med. For at gøre din tortilla fugtig og varm, prøv en af følgende muligheder:
Sæt tortillaen i en stor panini-tryk på den gennemsnitlige ild i 20 til 30 sekunder.
Placer tortillen på en plade i mikrobølgeovnen i 30 sekunder ved høj effekt.
Damp burrito med en damppande.
3
Tilsæt fyldningen af burrito omhyggeligt i midten af tortillaen. Du har sikkert allerede en ide om, hvad du skal sætte i din burrito, men ellers kan du bruge nogle ingredienser blandt disse:
Sauce ("rød", dvs. pico de gallo eller "verde", dvs. tomatillo).
Sur creme.
Guacamole.
4
Deltag i front- og bundflaps og løft hurtigt tortillaen fra overfladen. Hold fyldningen af burrito inde i tortillaen. Sæt den igen på overfladen igen.
5
Pass den venstre tortilla-flap over burrito-fyldningen mod midten.
6
Pass den rigtige tortilla-flap over burrito-fyldningen mod midten. Flappen i din tortilla vil sandsynligvis ikke overlappe her.
Træk ikke tortilla-fanerne for langt, når du passerer dem gennem midten. Dette kan rive det fra hinanden og få fyldningen til at falde ud, før det falder i munden.
Video: How to Make a Mexican Burrito
7
Placer den øvre tortilla-flap under burrito-fyldningen med en eller begge hænder. På dette trin skal du trække hele fyldningen af burrito mod dig i centrum af burrito.
8
Start fra din krop og gå udenfor, pakk burrito. Dette vil gøre burrito sfærisk form. Hvis du kan, lad burrito hvile på den sidste kant i et øjeblik eller to - det hjælper med at slutte sig sammen med tortillaenderne, så de holder sammen.
9
Sæt burrito i folie. Dette betyder tre ting: giver varmeisolering for burrito- desuden med til at komprimere det yderligere og giver den person, der vil spise det en måde at holde det på plads.
Metode 2 Metódo 2 de 2: Rul en lille burrito
Video: How To Roll A Burrito | Shay Ola
1
Fugt tortillaen. Igen, dette væsentlige trin. Du kan sætte det i mikrobølgeovnen, i en damppande eller i en panini-tryk for at få den ønskede fugt og varme - det fungerer bedst for dig.
2
Tilsæt forsigtigt burritofyldningen i midten af tortillaen og pas på ikke at overfylde. Sæt en mindre mængde fyld direkte i midten af tortillaen.
3
Fold tortillas sideklapper mod midten. Stop når de mødes, eller når burrito-fyldningen stopper dig.
4
Tag tortillens nederste flap og gå over og under burritoens fyldning. Dette ligner det, du gjorde med den større burrito.
5
Fortsæt med at rulle tortillerne, indtil den antager sin traditionelle kugleform. Den mindre burrito blev rullet op med succes.
Video: How to Wrap a Tortilla in Seconds | Tesco Food
6
Sæt burrito i folie. Dette giver varmeisolering til burrito-hjælper med at komprimere burrito yderligere og giver den person, der vil spise den, en måde at holde den på plads.
tips
Udsæt ikke for meget fyld i burrito. Derfor har de fleste mennesker store problemer med at indpakke burrito. Der er et begrænset plads inde i tortillaen, det er et faktum. Når du kan forstå dette, vil du have en succesfuld oplevelse i at rulle op burritos.
advarsler
Brug termiske handsker ved håndtering af varme genstande.