Sådan tilberedes Palak Paneer

Palak Paneer er en af de mest populære retter i verdens indiske restauranter og serveres almindeligvis i buffeter. Denne indiske skål er lavet med spinat, paneer (en indisk ost) og en kombination af krydderier.

indhold

Ingredienser
Video: rabarber aardbeien crumble
Trin
Video: indisk matlagingskurs hos masalamagic
Video: how to make crumb fried fish & chips with philips airfryer by vahchef
Video: punjabi wadi pakode recipe | punjabi traditional food

Tilberedningstid: 10 minutter
Forberedelsestid: 30 minutter
Serverer 4 portioner

ingredienser

3 buketter af hakket spinat
1 spiseskefuld knust ingefær
3 til 4 knuste grønne paprika
1 kop mælk
2 spiseskefulde cremefløde
1 spsk garam masala pulver
1 spsk tørret fennikelblade
500 g paneer ost kuber
2 store tomater (fint hakket)

Video: Rabarber aardbeien crumble

trin

Vask spinat. Da dette grønt dyrkes på land, skal det renses godt.

Video: Indisk matlagingskurs hos Masalamagic

Billede med titlen Make Palak Paneer Trin 2

Kog spinat og hakkede grønne peber i 10 minutter. Lad dem køle og blande dem i en tynd pasta. Tårnhornsklodret i en tava i 30 sekunder (pas på ikke at brænde den). Når det er kogt, afkøles det og sprøjtes det ved at gnide det mellem dine hænder.

Video: How to Make Crumb Fried Fish & Chips with Philips Airfryer by VahChef

Billede med titlen Make Palak Paneer Trin 3

Varm olien i en gryde og stiv ginger, indtil den bliver brun.

Billede med titlen Make Palak Paneer Trin 4

Tilsæt de hakkede tomater og steg til olien vises på toppen. Tilsæt palakpastaen og fenegreek og steg. Tilsæt mælken. Tilsæt garam masala pulver og 2 spsk paneer kuber og cremen. Tilsæt salt. Kog i 5 minutter.