HodTari.com

Hvordan laver Gravy Caipira Gravy

Cookies er en lækker snack og et godt akkompagnement til måltider. Men mest af tiden har de en kedelig smag. Du kan gøre dem velsmagende med denne typiske amerikanske sauce, kaldet "hillbilly" eller "caipira". Her er opskriften på, hvordan man laver en sovshickory til at ledsage cookies!

trin

Billede med titlen Make Hillbilly Gravy for Kiks Trin 1
1
Stek 200g bacon i en stegepande under medium varme. Når bacon er klar, fjern fra panden, skilt fedtet og sæt til side.
  • Billede med titlen Make Hillbilly Gravy for Kiks Trin 2

    Video: How To Make Perfect Scrambled Eggs - 3 ways | Jamie Oliver

    Video: Cyrano de Bergerac | 1950 - Great Quality - Drama/Romance/Adventure: With Subtitles

    2
    Tilsæt 2 spsk mel til baconfedtet. Stek melet i fedtet indtil det er gyldent. Undgå at brænde. Du kan også bruge majsstivelse og tilsæt pebermynte.
  • Billede med titlen Make Hillbilly Gravy for Kiks Trin 3
    3
    Tilsæt langsomt mælken. Sæt lidt ad gangen, eller sausen vil ikke tykke ordentligt og få små piller af mel.
  • Billede med titlen Make Hillbilly Gravy for Kiks Trin 4
    4
    En anden mulighed er at bruge vand i stedet for mælk. Tilsæt vandet til det stegte mel og kog indtil det er tykt. Fjern fra varmen og tilsæt mælkepulver.
  • Billede med titlen Make Hillbilly Gravy for Kiks Trin 5


    5
    Tilsæt salt og peber til smag. Det er bedst at ikke sætte saltet, indtil saucen er færdig med madlavning, da det kan binde saucen.
  • Billede med titlen Make Hillbilly Gravy for Kiks Trin 6
    6
    Kog sausen, indtil den tykker og fjerner fra varmen.
  • Billede med titlen Make Hillbilly Gravy for Kiks Trin 7
    7
    Lad det køle i et par minutter.
  • Billede med titlen Make Hillbilly for Kiks Trin 8
    8
    Hæld kiks, æg og bacon til en typisk amerikansk salte morgenmad!

    • tips

    • Hvis du vil lave sovs til to personer, skal du bruge følgende opskrift: 2 spsk baconfedt, 2 spsk mel, 1 kop mælk. Stej melet i olien som beskrevet ovenfor. Tilsæt mælken gradvist og kog indtil den er tyk. Hvis det er for tykt, tilsæt lidt mere mælk.
    • En god mængde sorte peber er afgørende for smagen, ikke skimp.
    • Stek melet, indtil det er lidt mørkere, end du planlægger saucen at være.
    • Hvis du har lagt for meget mælk og ikke kan tykke saucen, skal du tilføje lidt majsstivelse for at få konsistens.
    • Enhver form for dyrefedt kan bruges til at gøre denne sauce, men bacon er den traditionelle version.
    • Mål mængden af ​​mælk for konsistensen af ​​den sauce, du ønsker.

    advarsler

    • Baconfedtet er fyldt med mættet fedt. Nyd i moderation.
    • Pas på med den varme oliepande, du kan nysere på.

    Nødvendige materialer

    • 200 gram rå bacon
    • 2 spsk mel-
    • 2-3 kopp mælk-
    • Salt og peber-
    • Stegepande.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com