Sådan laver du Crispy Chicken med Creamy Italian Sauce og Pasta Farfalle

Kombinationen og kontrasten af den crunchy med cremet er uimodståelig i denne lækre opskrift. Tilføj en farverig grøntsag for at skabe et uforglemmeligt måltid.

indhold

Ingredienser

Pasta og kylling
Sovs

Trin

Metode 1lav kylling

Video: pastasalat med kylling og bacon i en peanut butter karry dressing - one kitchen dk

Metode 2lav saucen

Tips
Advarsler
Nødvendige materialer

ingredienser

Ger 6 retter

Forberedelsestid: 30 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter

Pasta og Kylling

3 store kyllingebryst
5 kopper korn eller mel
¾ kop mel
½ tsk salt
½ kop mælk
6 spiseskefulde madolie
1 pakning med 340 g farfalle dej, fremstillet i overensstemmelse med pakningsinstruktioner

sovs

En pakke med 283 g Philadelphia Cooking Cream (aromatiseret italiensk ost og urter)
1 dåse flødekyllingsuppe
1 kop kylling bouillon
½ kop mælk

trin

Metode 1
Lav kylling

Du skal bruge 3 påfyldninger til kyllingen. Køling af stykkerne efter nedsænkning dem i mel for første gang vil hjælpe belægningen til at klæbe bedre.

Billedbetegnelse Lav krydret kylling med flødig italiensk sauce og Bowtie Pasta Trin 1

Smør kornet i en fødevareprocessor, indtil det reducerer det til krummer.

Billedbetegnelse Lav krydret kylling med Creamy Italian Sauce og Bowtie Pasta Trin 2

Overfør krummerne til en skål.

Billedbetegnelse Lav krydret kylling med Creamy Italian Sauce og Bowtie Pasta Trin 3

Tilsæt salt og mel til krummerne.

Billedbetegnelse Lav krydret kylling med Creamy Italian Sauce og Bowtie Pasta Trin 4

Rør for at blande salt og mel med krummer.

Billedbetegnelse Lav kruset kylling med flødig italiensk sauce og Bowtie Pasta Trin 5

Læg op 3 brød eller pie for at sætte påfyldningene indeni.

Billedbetegnelse Lav krydret kylling med Creamy Italian Sauce og Bowtie Pasta Trin 6

Placer melet i den første pande til venstre (medmindre du er venstrehåndet, i dette tilfælde starter fra højre).

Billedbetegnelse Lav krusket kylling med flødig italiensk sauce og Bowtie Pasta Trin 7

Hæld mælken i den anden pande.

Billedbetegnelse Lav krydret kylling med Creamy Italian Sauce og Bowtie Pasta Trin 8

Placér smulblandingen i den tredje pande.

Billedbetegnelse Lav kruset kylling med flødig italiensk sauce og Bowtie Pasta Trin 9

Indsæt kyllingstykkerne i en 3,8 L plastpose.

Billedbetegnelse Lav krydret kylling med flødig italiensk sauce og Bowtie Pasta Trin 10

Luk posen.

Billedbetegnelse Lav krydret kylling med flødig italiensk sauce og Bowtie Pasta Trin 11

Knæ kyllingstykkerne med en kødhammerslag, indtil de flader.

Billedbetegnelse Lav krydret kylling med Creamy Italian Sauce og Bowtie Pasta Trin 12

Fjern kyllingen fra posen og læg den på dit skærebræt.

Billedbetegnelse Lav krydret kylling med flødig italiensk sauce og Bowtie Pasta Trin 13

Skær hvert kyllingebryst halvt med en skarp kniv eller kyllingesaks.

Billedbetegnelse Lav krydret kylling med flødig italiensk sauce og Bowtie Pasta Trin 14

Dyp kyllingebrystene i melet, der dækker godt hver side af hvert stykke.

Billedbetegnelse Lav krydret kylling med Creamy Italian Sauce og Bowtie Pasta Step 15

Sæt de overdækkede stykker mel i en bageplade og lad det stå i køleskabet i ca. 10 minutter.

Video: Pastasalat Med Kylling og Bacon I En Peanut Butter Karry Dressing - One Kitchen DK

Billedbetegnelse Lav krydret kylling med flødig italiensk sauce og Bowtie Pasta Trin 16

Begynd madlavningen af din farfalle dej i overensstemmelse med pakkenes anvisninger og start opvarmning af en stegepande over medium varme.

Billedbetegnelse Lav kruset kylling med flødig italiensk sauce og Bowtie Pasta Trin 17

Fjern kyllingen fra køleskabet, og dyb hvert stykke ind i mælkepanden og blød begge sider.

Billedbetegnelse Lav krydret kylling med flødig italiensk sauce og Bowtie Pasta Trin 18

Læg kyllingen straks over korn eller brødkrummer, der helt dækker alle sider.

Billedbetegnelse Lav krydret kylling med flødig italiensk sauce og Bowtie Pasta Trin 19

Tilsæt madolie til den varme stegepande og lad den varme op.

Billedbetegnelse Lav krydret kylling med flødig italiensk sauce og Bowtie Pasta Trin 20

Sæt hvert stykke kylling i den varme olie.

Billedbetegnelse Lav krydret kylling med flødig italiensk sauce og Bowtie Pasta Trin 21

Drys kyllingen med salt og peber let.

Billedbetegnelse Lav krusket kylling med flødig italiensk sauce og Bowtie Pasta Trin 22

Steg kyllingen over medium varme i 5 minutter, indtil den er gyldenbrun.

Billedbetegnelse Lav krydret kylling med flødig italiensk sauce og Bowtie Pasta Trin 23

Vend om stykkerne (tilsæt mere olie om nødvendigt).

Billedbetegnelse Lav krydret kylling med Creamy Italian Sauce og Bowtie Pasta Step 24

Reducer varmen til medium-lav varme.

Billedbetegnelse Lav krusket kylling med flødig italiensk sauce og Bowtie Pasta Trin 25

Fortsæt stegning kyllingen i yderligere 7-10 minutter.

Billedbetegnelse Lav kruset kylling med flødig italiensk sauce og Bowtie Pasta Trin 26

Fjern kyllingen, når den er kogt, og kødet er ikke længere pink.

Billedbetegnelse Lav krydret kylling med Creamy Italian Sauce og Bowtie Pasta Trin 27

Overfør kyllingen til en skål og læg en løs folie over den for at holde kyllingen varm og fugtig.

Billedbetegnelse Lav krydret kylling med Creamy Italian Sauce og Bowtie Pasta Step 28

Skær kyllingen i strimler og sæt til side.

Metode 2
Lav saucen

Hvis du ikke har cremen, kan du bruge almindelig yoghurt eller ricottaost.

Billedbetegnelse Lav krydret kylling med flødig italiensk sauce og Bowtie Pasta Trin 29

I en mellemstor gryde skal du kombinere cremen, suppen, bouillon og mælk over lav varme.

Billedbetegnelse Lav krydret kylling med Creamy Italian Sauce og Bowtie Pasta Trin 30

Slå ingredienserne til glat og med bobler.

Billedbetegnelse Lav krydret kylling med Creamy Italian Sauce og Bowtie Pasta Trin 31

Sæt dejen i en stor skål og hæld den varme sauce over toppen.

Billedbetegnelse Lav krydret kylling med Creamy Italian Sauce og Bowtie Pasta Trin 32

Sæt kyllingestrimlerne på dejen med sauce.

Billedbetegnelse Lav krydret kylling med Creamy Italian Sauce og Bowtie Pasta Trin 33

Pynt skålen med frisk persille og server.

tips

Du kan bruge Panko-mel i stedet for knust korn- eller trådmel.
Smør kornet til krummer ved at placere det i en ziplocpose og bruge en rullestift til at knuse det.

advarsler

Nogle opskrifter foreslår at dække kyllingen, mens den frites, men det vil efterlade dig vådt.
Vask dine hænder godt før og efter håndtering af rå kylling. Tæppet, skærebrættet og andre redskaber, du bruger, når du forbereder rå kylling, skal vaskes godt med varmt sæbevand.