HodTari.com

Hvordan man laver rød sauce

En god pasta har brug for en god sauce, og dette er den mest grundlæggende. Nedenfor har vi to enkle opskrifter, der vil imponere dem, der smager dem. Se trin for trin!

ingredienser

Creamy Sauce

  • 2 glas vand.
  • 1/2 dåser af tomatekstrakt
  • 1 dås hakkede tomater
  • gulerødder
  • løg
  • Krydderier og krydderier

Bunke med bitter

  • To dåser med knuste tomater
  • Et par spiseskefulde olivenolie
  • Mindst 3 hvidløgsfed
  • Urter og krydderier
  • Salt og peber
  • Rødvin (valgfrit)
  • Ost for at gøre det flødere og forbedre smagen (valgfrit)

trin

Metode 1
Creamy Sauce

1
Sæt vand i en pande. Sæt to briller varmt vand.
  • 2
    Tilsæt halv en dåse tomatekstrakt. Bland med vand.
  • 3
    Tilsæt den hakkede tomatkande. Tøm ikke vandet fra dåsen - med i saucen.
  • 4
    Sæt gulerødderne. Rist to mellemstore gulerødder og tilsæt i panden.
  • 5
    Tilsæt løg. Hakk 1/3 af løg og læg i sauce. Det kan være enhver form for løg, men den lilla er mere sød og virker bedre.
    • Du kan også bruge 2-3 skaller.
  • 6
    Sæt krydderierne. Tilsæt 1-2 fed hvidløg, 1/2 spiseskefulde salt, 1 spsk oregano, 1 spiseskefulde basilikum og 1 tablet kylling bouillon.
  • 7
    Kog over medium varme. Bland godt og kog over medium varme.
  • 8
    Forvent at lave mad. Reducer til lav varme, dæk pan og lad i yderligere 15-30 minutter. Jo mere du laver mad, desto bedre. Fjern fra varme.
  • 9


    Pass blenderen. Når det er kogt, hvis det ikke kan lide konsistensen, passere i blenderen for at få mere cremet.

    • Metode 2
    Bunke med bitter

    1
    Hvis det er at lave pasta, kog vandet.
  • Billedbetegnelse Lav en rød pasta Sauce Trin 11
    2
    Smad hvidløgene. Gør dette som du foretrækker så længe olien kommer ud.
  • 3

    Video: Klassisk andesteg opskrift – sådan laver du en lækker juleand med hjemmelavet brun sovs | REMA 1ooo

    Varm olivenolie i en pande over medium varme.
  • 4
    Sæt hvidløget, vent et øjeblik og tilsæt krydderurterne. Hvis du bruger vin, tilføj det nu.
  • 5
    Sæt tomat og saute. Forøg ilden.
  • 6
    Tilsæt salt og peber til smag.
  • 7

    Video: Nem Kylling I Karry - Nem Aftensmad - One Kitchen DK

    Når det begynder at koge, sænk varmen og kog. Jo mere du laver mad, desto bedre smag. Du kan tilføje flere urter, salt, peber og vin, hvis du vil.
    • Når du begynder at lave mad, kan du begynde at lave spaghetti.
  • Billedbetegnelse Lav en rød pasta Sauce Trin 17
    8

    Video: Kirsebærsauce - den bedste hjemmelavede kirsebærsovs

    Video: Kylling i karry med grove ris | Julie Bruun

    Klar!

    • tips

    • Afslut madlavningen i saucen for at få mere smag.
    • Hvis du vil ændre saucen lidt, skal du tilføje grøntsager.
    • Det kan være svært at knuse tomaterne, men du kan også bruge hakkede tomater.
    • Lad det lave mad hele natten for at blive endnu bedre. Men dække ikke, for ikke at brænde.

    advarsler

    • Når du forsøger, vær forsigtig. Det kan være meget varmt.
    • Brug knive og sædvanlige køkkengenstande.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com