Hvordan man laver Dahlia

Dalia er en lækker ret, der også gør det godt. I Indien spiser syge mennesker dahlia på grund af sundhedsfordelene. Men du behøver ikke at være syg for at nyde denne lækre skål. Hak nogle grøntsager, og du får en perfekt middag.

indhold

Ingredienser
Trin

Metode 1forbered ingredienserne

Video: dahlia prikling

Metode 2madlavning dahlia

Video: dahliaer i krukker
Video: sådan høster du frø fra dahlia / georginer
Tips

ingredienser

1 kop knust hvede
1 spsk olie eller fedt
1 tsk cumin frø
1 medium tomat
1 medium løg
1/2 kop gulerod
1/2 kop ærter uden skræl
salt

trin

Metode 1
Forbered ingredienserne

Video: Dahlia prikling

Lær hvad Dahlia er. Dahlia er det hinduiske ord for knust korn. Denne særlige skål er lavet med knust hvede. Dalia har lave niveauer af kolesterol og fedt og er en god kilde til kulhydrater, jern og fiber. Denne skål har en grødtype tekstur.

Varm en skefuld olie eller fedt i en trykkomfur. Når olien er varm, tilsæt en teskefuld frø. Lad kummen stege i olien. Lyt til frøene begynder at knuse, før de fortsætter - lyden betyder, at de frigiver smagen.

Hvis du ikke har en trykkomfur, kan du prøve at forberede den i en stor kasserolle. Følg de samme trin, tilsæt olien og derefter kumminfrøene.

Hak grøntsagerne. Hvis du vil lave dahlia med grøntsager, er det tid til at vaske og forberede dem. Fælles (og lækre) tilsætninger til dahlia inkluderer løg, tomater, gulerødder og ærter. Glem ikke at vaske grøntsagerne før brug.

Hak en tomat og en mellemstort løg.
Skræl og hug en halv kop gulerødder. Vask og hug en halv kop kartofler.
Skræl en halv kop ærter (eller du kan købe ærter klar).
Tilsæt hakket løg i spidskommenolie. Stej løgene, indtil de er gennemsigtige. Til smag kan du stege løget med en knivhakket ingefær eller en eller to hakkede grønne peberfrugter.

Tilsæt de andre hakkede grøntsager i trykkomfuret. Når løget bliver gennemsigtigt, steges grøntsagerne i to minutter og omrøres konstant.

Metode 2
Madlavning dahlia

Video: Dahliaer i krukker

Skyl dahliaen. Som ris er dahlia det bedste, hvis det skylles før madlavning. Tilsæt en kop dahlia til trykkogeren og steg grøntsagerne i tre til fire minutter. Sørg for at du altid rører, så du ikke holder fast i gryden.

Du kan også skåle dahliaen i en separat pande, inden du sætter i trykkomfuret.

Tilsæt 4 kopper vand til trykkomfuret. Rør alle ingredienserne og sæt den nødvendige mængde salt i overensstemmelse med din smag.

Luk trykbeholderdækslet. Kog dahliaen til 10 til 12 fløjter, eller indtil den har en grødtype konsistens. Hvis du åbner låget og bemærker, at dahlia ikke ser godt ud til kogte, skal du tilføje lidt mere vand og fortsætte med at lave mad i lidt længere tid.