HodTari.com

Sådan laver du kartoffelkager

Kartoffel dumplings er en almindelig mad i Østeuropa. De er ideelle til vinterretter, når du har brug for et varmt måltid og får dig til at føle dig glad.

ingredienser

  • 2 æg (en æg erstatning vil også tjene, men følg pakke retninger)
  • 2 kopper mel (plus lidt at krølle dejen)
  • 1 spiseskefuld salt (plus 1/2 tsk vand)
  • 1,3 til 1,8 kg kogte kartofler
  • Stor kedel med kogende vand (til kogning af cookies)

trin

Billede med titlen Gør kartoffel dumplings Trin 1
1
Sæt æggene, mel og en spiseskefuld salt i en blandeskål. Bland godt kartoffelmos til at lave en dej.
  • Hvis du tror at kartoflerne er for fugtige, skal du tilføje lidt mere mel.
    Billede med titlen Gør kartoffel dumplings Trin 1Bullet1
  • Billede med titlen Gør kartoffel dumplings Trin 2
    2
    Fjern dejen fra skålen og placér den på et blomstrede bord. Brug en rulle til at skabe en ensartet tykkelse.


  • Billede med titlen Gør kartoffel dumplings Trin 3
    3
    Skær dejen til ca. 12-15 cupcakes.
  • Billede med titlen Gør kartoffel dumplings Trin 4
    4
    Hæld kogende vand i panden og sæt den over høj varme. Tilsæt kartoffel dumplings og kog dem i ca. 6 til 8 minutter.

  • Video: Kransekage (massen)

    Billede med titlen Gør kartoffel dumplings Trin 5
    5
    Tøm vandet og tag kagerne forsigtigt ud. Server dem med sauce eller cigarer med andre akkompagnementer. De har lidt smag, så det er bedst at servere dem ledsaget, for eksempel med en gryderet eller tilsat en suppe.
    • Hvis du serverer ren, tilsæt frisk hakkede urter og lidt smør eller olie for at forbedre smagen.
      Billede med titlen Gør kartoffel dumplings Trin 5Bullet1

    • Nødvendige materialer

    Video: kartoffelkage

    • Kartoffelknuser
    • Blandeskål
    • Træbræt
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com