HodTari.com

Sådan laver du Cookie Shortbread

En simpel opskrift på en lækker shortbread kiks. Du kan gøre det på den traditionelle måde eller tilføje chokolade dråber. Mængden af ​​kiks varierer.

ingredienser

  • 455 g smør
  • 455 g sigtet mel
  • 225 g rismel
  • 225 g florsukker
  • 1 knivspids salt

trin

Billede med titlen Lav shortbread Trin 1
1
Smør bagningsskålen og forvarm ovnen til 200ºC.
  • Billede med titlen Lav shortbread Trin 2
    2
    Sæt alle ingredienserne i en skål. Med en kniv skæres smørret i mindre stykker under omrøring.
  • Billede med titlen Lav shortbread Trin 3
    3
    Når smørret er af en størrelse, som du kan håndtere, læg hænderne i skålen og gnid smørret.

  • Video: GALLETAS CHANEL :) / CHANEL COOKIES

    Billede med titlen Lav shortbread Trin 4
    4
    Så skal du begynde at forbinde. Når dette sker, skal du trykke dejen forsigtigt mod skålens sider og flytte den gennem skålen og hente alle andre tørre ingredienser op.
  • Billede med titlen Lav shortbread Trin 5
    5
    Dejen skal være tør og håndterbar. Pass mel på en overflade og ælt dejen, indtil den er tilbage i en oval form og rundt om kanterne.
  • Billede med titlen Lav shortbread Trin 6
    6
    Rul dejen til en tykkelse, der skal være større end en cookie, men mindre end en cookie. Brug en dejrulle, der er dækket af mel.


  • Billede med titlen Lav shortbread Trin 7
    7
    Skær dejen med kiksskærere eller mundingen af ​​et glas, og sæt stykkerne i en bageplade.
  • Billede med titlen Lav shortbread Trin 8
    8
    Sæt det i ovnen.
  • Billede med titlen Lav shortbread Trin 9
    9
    Kog i omkring femten minutter, kontroller konstant for at sikre, at de ikke brænder. Fjern, når gylden.
  • Billede med titlen Lav shortbread Trin 10
    10
    Kontroller undersiden af ​​shortbread cookies for at sikre, at de er klare, og lad det køle af.
    • Hvis du vil give gavekagerne, er det køligt at lukke med en slips. Sæt to oven på hinanden og fastgør. Du kan kun bruge slips med tegninger eller kun en farve.
  • Billede med titlen Lav shortbread Trin 11

    Video: HOW TO MAKE OATCAKES

    11
    Når det er afkølet, opbevares det i en lufttæt krukke eller indpakning i plastikpakning for at forhindre aldring.
  • Billede titled Make Shortbread Intro
    12
    Klar.

    • tips

    • Når det er køligt, drys lidt sukker. Så det bliver lidt sødere.
    • Du kan bruge halv eller 1/4 af denne opskrift til at lave en mindre mængde cookies.

    advarsler

    • Vær forsigtig ved håndtering af varme genstande.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com