HodTari.com

Hvordan man defy kylling

Den makulerede kylling er utroligt alsidig - den kan bruges til at sprede rissoles, marineret i grillsås, blandet i pastaer. Det er i det væsentlige kameleon af fjerkræ. Hvad mere er, det er nemt at gøre. Kend dette alsidige kød ved at følge de følgende trin.

trin

Metode 1
Forbereder kyllingen til at rive

1
Køb en hel kylling eller stykker af den. Generelt kan det bedste shredded kød fås fra en hel kylling, da du får den hvide og mørke del af dyret. Du kan købe stykker kylling, men du kan ende med for meget hvidt kød (eller for meget mørkt kød). Fjern alt papir fra kyllingen.
  • Hvis du har travlt, kan du købe forberedt kylling fra et rotisserie på dit lokale marked. Hvis du gør det, sparer du tid, og du kan begynde at fortryde med det samme. Bemærk dog, at rotisserie kyllingen sandsynligvis allerede er krydret.

  • Video: Keeping it real: en træls dag | Sisse Matthiesen

    2
    Vask kyllingen under koldt rindende vand. Brug ikke varmt eller varmt vand, da begge kan medføre, at bakterier vokser på rå kylling. Tør kyllingen og salt den og peber den efter ønske.
    • Hvis du forbereder en hel kylling, vil du måske fjerne posen med ekstra stykker, der blev placeret inde i den.
  • 3
    Kog kyllingen. Der er utallige forskellige måder at gøre dette på. Kyllingen skal tilberedes, inden den bliver makuleret, da processen bliver meget vanskelig, hvis den er lavet med rå kød.
    • Kogning af kyllingen: Sæt kyllingen i en stor kasserolle. Dæk det grundigt med vand eller kylling bouillon. Kyllingens bouillon giver en saltere smag til kødet. Tilsæt salt og peber til smag. Dæk panden med et låg og lad vandet koge. Når du koger, reducer varmen til medium og lad kødene koge i en time, eller indtil du er færdig med at forberede den. Kyllingen er god, når der ikke er noget pink kød på det og det adskilles let fra knoglen. Hvis du laver kyllingebryst, skal du nemt kunne fjerne dele af det med en gaffel.
    • Tilberedning af kyllingen i stegepanden: (Denne metode fungerer bedst for kyllingebryst). Sæt en spiseskefuld olivenolie i en stegepande og varme til medium. Tilsæt kyllingebryst, top ned og kog i fem minutter, indtil det er gyldenbrunt. Tilsæt 3/4 af et glas vand eller kyllingelager til stegepanden og vend kødet over. Læg låget ovenpå og lad kyllingen fortsætte med at bakke ved medium temperatur i syv eller ti minutter, eller indtil forberedelsesprocessen er færdig. Hvis vand eller bouillon fordampes hurtigt, kan du tilføje 1/4 kop vand eller bouillon.
    • Brug af en elektrisk potte: Denne metode virker særligt godt, hvis du laver en hel kylling og kan gøre det syv timer før du serverer det. Sæt kyllingen i en elektrisk gryde. Tilsæt krydderier du kan lide - som salt, peber, paprika osv. Du behøver ikke at tilføje væske. Drej gryden på lavt, læg låg på, og lad kyllingen lave mad i syv timer.

    • Metode 2
    Skrotning af kylling

    1
    Fjern bouillon / vand kylling. Sæt den i en dyb pande for at lade den køle af. Det er bedst, hvis du tillader kyllingen at afkøle helt inden shredding, da kødet kan være for varmt til at blive håndteret med bare hænder efter at være fjernet fra panden.
  • 2
    Fjern kødet fra knoglerne. Der er utallige måder at gøre dette på. Fjern alle hud- og benstykker.
    • Brug dine hænder: Skyll kyllingen med fingrene, mens du holder benet. Ved hjælp af dine hænder vil du oprette større stykker krydret kylling. Du skal bare rive kødet ved at trække det for at skabe bit af det.
    • Brug gaffel: Brug en gaffel til at holde kyllingen. Med en anden gaffel, rive og skrabe kyllingen. Brugen af ​​gafler vil generere mindre stykker kød.
    • Brug af en elektrisk mixer: Denne metode virker kun med kyllingebryst. Brug af en elektrisk mixer er den hurtigste måde at makulere kylling på, og det vil ikke skade dine hænder eller dine håndled. Sæt brysterne i en skål og brug mixeren ved lav hastighed. Du behøver ikke en high-end mixer. Du kan bruge en elektrisk mixer. Måske skal du bare et minut eller to for at opdele hele kyllingen.

  • Video: ♥Jeg elsker supermarked makeup TAG♥ | Sisse Matthiesen

    3
    Sæt den ristede kylling i en skål og brug den i din yndlingsopskrift. Se afsnittet "Idéer" nedenfor for ideer om gode opskrifter, der beder om ristet kylling.
  • 4
    Opbevar ristet kylling i en lufttæt pose eller plastikbeholder. Strimlet kylling kan opbevares i køleskabet i op til tre dage. Hvis det ikke skal bruges i løbet af denne tid, frys det og afrim det senere.


  • 5

    Video: Coachella inspireret makeup | Collab! | Sisse Matthiesen

    Færdig.

    • Metode 3
    Idéer til brug af ristet kylling

    Video: Five Most Common Problems With Dishwashers

    1
    Lav hjemmelavede taquitos. Taquitos er meget alsidige og lækre: spis dem som et måltid eller som en snack!
  • 2
    Lav en salat med din ristede kylling. Skær noget selleri, skiv en brød og du får en lækker sandwich på hånden.
  • 3
    Lav bløde kylling tacos og overraske dine venner. Denne taco kan ikke være den samme som den, der købes hos en mexicansk restaurant, men det vil helt sikkert blive rost.
  • 4
    Varm maven og hjertet med en pastasuppe med kylling. Få ting er så trøstende som en stor skål med nudelsuppe med kylling.
  • 5
    Lav kyllingpatties med grillsås. Denne dej fyldt med kylling kan serveres som en forretter på fester, grill eller andre festligheder.

    • tips

    • Lav store dele af ristet kylling og frys dem, så du kan bruge dem i flere måneder.

    advarsler

    • Pas på ved håndtering af rå kylling. Bortskaf emballagen omhyggeligt. Vask med sæbe og vand, hvilken overflade der har været i kontakt med kyllingen. Salmonella kan vokse på overflader forurenet med rå kylling.

    Nødvendige materialer

    • kylling
    • Pan med låg
    • Buet sked
    • Deep pan
    • skål
    • Salt og peber
    • 2 gafler
    • Olivenolie
    • Kylling bouillon

    Kilder og citater

    Vis mere ... (2)
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com