Det er en varm solrig sommerdag. Du er i din vens hus til en grill. En af bøffer på grillen er ikke andet end kylling. Du prøver det, og du ser godt ud. Hvis du vil vide, hvordan du får den samme smag, skal du fortsætte med at læse.
Fjern brystet fra kylling. Du kan grille den hakkede kylling, eller som en hel kyllingebryst.
Video: Kylling i hvidløg
2
Fjern alt overskydende fedt og hud fra kyllingen, og vask derefter kyllingen og tør tørret med papirhåndklæde.
3
Forvarm grillen over medium varme. Det er bedst at bruge propan eller et andet rent brændende brændstof. Trækul vil arbejde i denne situation.
4
Sprøjt grillen på grillen med grillspray.
5
Sæt kyllingen på den varme grill, alle på samme side, hvis du griller mere end en. Prøv at sætte kyllingen i den hurtigste del eller den varmeste af grillen.
6
for at reducere de høje flammer passere kyllingene til en ubrugt del af grillen hver gang du drejer dem.
Drej brikkerne hvert 8. minut. Roterende 90 grader, du vil oprette den firkantede stegeffekt.
7
Glem ikke at slå kyllingen ofte til selv madlavning uden at forbrænde huden.
Tilsæt en grill eller marinade sauce oven på brystet. For det bedste resultat skal du gøre dette efter 30 minutter tilberedningstid.
8
Video: SÅDAN LAVER DU SUSHI
Hvis du foretrækker skinless kylling, brug en marinade eller læg et lag olie for at undgå tørhed.
Efter ca. 40 minutter skal du sørge for, at brystet er klar ved at skære et tykkere stykke. Kødet skal være klart og kødet skal være hvidgrå, ikke rosenrødt.
9
Fjern stykkerne fra grillen, lad dem køle og tjene dem efter eget valg.