HodTari.com

Hvordan man laver jamaicanske Caipira kylling

Mange mennesker går til Jamaica (eller endda en jamaicansk restaurant) og bliver forelsket i den landemand, de spiser. Giv en smag af Caribien hjem med denne enkle opskrift. Du kan få det ved din spisebord om en time, så hvorfor ikke prøve det?

ingredienser

  • 1 hel kylling
  • 2 løg
  • salt
  • 4 hvidløgshoveder
  • 2 røde peberfrugter
  • 1 citron
  • Hvid eddike
  • 2/3 kop sukker
  • En knivspids kanel
  • 1 spsk allspice

trin

Billede med titlen Cook Jamaican Jerk Chicken Trin 1
1
Skær hele kyllingen i kvarter og dryss med citronsaft og hvid eddike. Du kan også købe kyllingen allerede skåret på denne måde.
  • Billede med titlen Cook Jamaican Jerk Chicken Step 2
    2
    Gnid saltet i kyllingen - vær ikke bange for at bruge dine hænder, da de er de eneste ting, du rent faktisk kan bruge.

  • Video: How To Make Perfect Scrambled Eggs - 3 ways | Jamie Oliver

    Billede med titlen Cook Jamaican Jerk Chicken Trin 3
    3
    Sæt kyllingen på en plade.
  • Billede med titlen Cook Jamaican Jerk Chicken Trin 4
    4
    Bland løg, sukker, kanel, hvidløg, alspice og rød peber i en blender - dette er kyllingeblandingen.
  • Billede med titlen Cook Jamaican Jerk Chicken Trin 5
    5


    Dæk kyllingen med blandingen og marinér i det mindste 30 minutter i køleskabet.
  • Billede med titlen Cook Jamaican Jerk Chicken Trin 6
    6
    Forvarm ovnen til ca. 375 grader - eller for en lækker grillet kylling lyser grillen.
  • Billede med titlen Cook Jamaican Jerk Chicken Step 7
    7
    Kog i ca. 1 time i ovnen eller indtil du kommer til punktet på grillen.
  • Billede med titlen Cook Jamaican Jerk Chicken Step 8
    8
    Fjern fra ovnen eller grill og server.
  • Billede med titlen Cook Jamaican Jerk Chicken Intro
    9
    Der du går.

    • tips

    • Mariner hele natten for en smagere og saftig kylling.
    • Har du ikke et kødtermometer? Sørg for, at kyllingen er klar ved at skære kødet på det tykkeste punkt og sørg for, at saften er klar, ikke rosenrød. Sørg også for, at kødet ikke er rosenrødt, især i nærheden af ​​knoglen.

    advarsler

    • Dårlig alderen kylling kan bære bakterier salmonella, som kan forårsage ubehag som opkastning, diarré og endda død. Symptomer er mere tilbøjelige til at være stærkere hos børn, ældre og personer med svageste immunforsvar.
    • Rød peber er meget stærk. Juster mængden til din smag. Sørg for at vaske dine hænder med sæbe og vand efter håndtering af dem - olie klæber til din hud og kan irritere dine øjne og slimhinder. Prøv ikke at lægge din hånd på dit ansigt, mens du har at gøre med peberfrugter.

    Nødvendige materialer

    • fad
    • Kaffemaskine
    • Ovn / Grill
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com