Sådan Skær Gulerødder til Julienne

Hvis du vil give lidt farve og tekstur til din næste opskrift, skal du overveje at lære at skære gulerødder til Julienne. Denne madlavningsteknik er en del af det traditionelle franske køkken, men har fået verdensomspændende popularitet med kokke, der ønsker at indarbejde noget lidt anderledes i deres måltider. Også kendt som en gulerods tandstikker, kan disse tynde stykker tilføjes i alt fra salater til desserter og kan give et andet twist, der vil blive rost af enhver, der smager skålen.