HodTari.com

Sådan vælges og opbevares gulerødder

Gulerødder er en meget sund tilsætning til mad. Køb af god kvalitet gulerødder hjælper med at sikre, at du får de bedste næringsstoffer fra denne grøntsag (plus en bedre smag også!). Denne artikel ser på de vigtigste aspekter at kigge efter, når du vælger gulerødder og de bedste måder at gemme dem på, når du kommer hjem.

trin

Video: Sådan vejer politiet din campingvogn - tips fra Dansk Camping Union

Billedbetegnelse Vælg og gem gulerødder Trin 1
1
Vælg gulerødder i god form. Kig efter gode, ensartede grøntsager med en sund orange farve. Vælg gulerødder selv med bladene, da de har tendens til at være bedre og smager friskere. Bladene selv skal være friske og have en lysegrøn farve.
  • Billedbetegnelse Vælg og gem gulerødder Trin 2
    2

    Video: Dag 12: Lykketoft om rige & fattige, pisk & gulerod #OmLykketoft

    Bemærk formularen af ​​de valgte gulerødder. Prøv at vælge mellemstore grøntsager, som spidser i enden. Mellemste gulerødder er nemmere at lave mad. De tykkeste er normalt hårde og svære at lave mad.


  • Billedbetegnelse Vælg og gem gulerødder Trin 3
    3
    Vælg nye gulerødder, hvis du vil have mere sødme. Unge og tynde gulerødder er de sødeste. Mini gulerødder er praktiske, men de er ikke så søde som de finere unge gulerødder. Faktisk er de fleste mini skrællede gulerødder større gulerødder skåret og solgt som "mini" gulerødder.
  • Billedbetegnelse Vælg og gem gulerødder Trin 4
    4
    Undgå at plukke gulerødder med blå mærker eller revner, visne blade, slap eller gummiagtig tekstur eller grøntsager med en solbrændt grøn del i den øvre ende.

    • tips

    • Hvis mini gulerødderne har det, der ligner et tyndt hvidt lag på dem, indikerer det blot, at de allerede er skrællet. Sug dem i koldt vand et stykke tid, og de vil forynge.
    • Skræl de ældre gulerødder - de er normalt mere fibrøse, og derfor er barken mindre behagelig at spise.
    • Ristede gulerødder er en god tilføjelse til peanutpasta-sandwich som et alternativ til gelé. Tilsæt bare nogle ristede gulerødder til jordnøddepastaen, før du sprede den på brødet. Drizzle med honning, hvis du vil.
    • Sukkerindholdet i gulerødder gør dem til et sundt alternativ til sukker i kager og muffins. Tilsæt lidt gulerod og reducer mængden af ​​anvendt sukker.

    Nødvendige materialer

    • gulerødder
    • Plastboble til opbevaring
    • Saks for at fjerne bladene
    • Køleskab til opbevaring
    • Peeler (valgfri)
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com