HodTari.com

Hvordan man laver Japchae (Korean Dish)

Lær en ny skål fra koreansk køkken takket være den koreanske ambassade i Filippinerne, der delte denne artikel. Hvis du elsker at lave mad, wikiHow er her at introducere dig til nye køkkener og denne fremmede opskrift er perfekt til at blive tilføjet til din samling.

ingredienser

Video: Spicy rice cake (Tteokbokki: 떡볶이)

  • 500 gram kød
  • 100 ml sojasovs
  • 100 gram Kikkoman sauce
  • 100 gram sukker
  • 50 ml sesamolie
  • hvidløg
  • løg
  • ingefær
  • 2 stykker æble
  • 20 gram koreansk oksekød
  • Hvid peber (valgfri)
  • 100 ml sake mirim
  • 500 gram vermicelli eller harusamé nudler
  • 100 gram gulerødder
  • løg
  • 100 gram sort svampe
  • chilli
  • purløg
  • Vegetabilsk olie
  • krydderier

trin

Billede med titlen Cook Chapchae (Korean Dish) Trin 1
1
Lav marinade. Marine kød i mindst en time i en blanding af 100 ml mirin, knust hvidløg til løg, ingefær flager, 100ml Kikkoman og smagsstoffer for at kød.
  • Billede med titlen Cook Chapchae (Korean Dish) Trin 2
    2
    Dyp først pastaen i koldt vand for at løsne ledningerne. Skald derefter det i kogende vand i 3 minutter eller mindre. Skyl med koldt vand for at stoppe tilberedningsprocessen. Drizzle med sesamolie.
  • Billede med titlen Cook Chapchae (Korean Dish) Trin 3
    3
    Steg grøntsager (gulerødder, svampe, løg, hvidløg, ingefær) og koreansk oksekød i en stegepande med en fælles madolie.

  • Video: Fried Rice (Bokkeumbap: 볶음밥)



    Billede med titlen Cook Chapchae (Korean Dish) Trin 4
    4
    Tilsæt marinade.
  • Billede med titlen Cook Chapchae (Korean Dish) Trin 5
    5
    Tilføj æbler for at hjælpe med at reducere surhedsgraden.
  • Billede med titlen Cook Chapchae (Korean Dish) Trin 6
    6
    Tilsæt sukker til justering af smagen (dette er vigtigt, fordi Kikkoman er for salt).
  • Billede med titlen Cook Chapchae (Korean Dish) Trin 7
    7
    Forvent at lave mad og derefter servere og spise.

    • advarsler

    Video: Corn Cheese (콘치즈)

    • Kog ikke gulerødderne for meget. Det er bedst at bare tilføje gulerødderne et par minutter, før du er færdig med at lave mad.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com